ان حقيقت جي باوجود ته ريفريجريٽر کي ذخيرو ڪرڻ جي لاء سڀ کان مشهور جڳهه ان جو دروازو آهي، ماهرن کي يقين ڏياريو ته اهو بهترين اختيار ناهي. ۽ اهي تجربا جا نتيجا انهن جي خيالن جي حمايت ڪن ٿا.
ريفريجريٽر دروازي ۾، اتي ڪڏهن به گهٽ ۾ گهٽ گهٽ درجه حرارت ناهي جيڪو قانونن جي ڊگهي عرصي لاء ضروري آهي. ماڻهو گهڻو ڪري ريفريجريٽر کي کلي ٿو، جنهن کي درجابندي جي جمپ دروازي ۾ اچي ٿو، جيڪو هڏن ۾ گهمڻ جي عمل جو سبب بڻجن ٿا. پر اهو صحيح طور تي اسٽوريج حالتن مان آهي، ۽ پوء تياري جي ٽيڪنالاجي کان اڳ آهي، مثال، آخري، مريده جي ٻئي کي پهريون سال آهي. رستي ۾، سحرندريلا ريفريجريٽر ۾، جيتوڻيڪ اهو ضرب نه ٿو ٿئي، پر نه مرندو آهي.
انڊين کي صحيح طور تي ڪيئن رکجي
هڏن کي محفوظ ڪرڻ لاء هڪ مثالي جڳهه هڪ ريفريجريٽر شيلف آهي، ترجيح طور تي پوئين ديوار جي ويجهو. ماهرن کي ذخيرو ڪرڻ کان پهريان به مشورا پڻ صلاح ڏين ٿا، انهن کي ڌوئي ڇڏيو. اهو حقيقت جي ڪري آهي ته سالمونلا بيضن جي اندر نه آهي، پر شيل جي سطح تي. جيڪڏهن هڏيون گهڻي وقت تائين ذخيرو ٿيل آهن، بيڪٽيريا بيضا جي اندر واري ساخت جي وچ ۾ ڳچيء ۾ داخل ٿي ويون. سليمنيا پاڻ کي ايگين تي اوندهه تي بيضن تي ظاهر ٿئي ٿو - اهو ڳچيء ۾ آهي "شايد ڪيترائي بيڪٽيريا آهن. ان کان سواء، جيڪڏهن سالمونا هڏين تي آهي، پوء ٻيون پراڊڪٽس ريفريجريٽر ۾ انفيڪشن هيٺ ٿي سگهن ٿيون.
تازگيء لاء هڏيون چيڪ ڪريو
پسنديده قلت سان، ان کي پاڻي ۾ وسريون ۽ هن کي ڏسڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو هيٺ لهي ويو ۽ پاسي تي ٿي ويو، اهو مطلب آهي ته اهو تازو آهي. جيڪڏهن اهو هيٺيان هيٺ لهي ويو، پر ساڳئي وقت "قيمت" جو مطلب آهي ان جي شيلف زندگي ختم ٿي وئي. پر جيڪڏهن اوندهه هيٺ نه وڃي ۽ پاڻي مان ٻاهر نڪرو - ان کي پري اڇلايو.
پر هڪ معائنو کي ترتيب ڏيڻ، گهر وڃڻ لاء ضروري ناهي، توهان هن کي پش جي ويجهو ڪري سگهو ٿا. صرف انڌي کي وٺو ۽ انهن کي ڇڪايو - جيڪڏهن اندر هڪ تحريڪ آهي، اهو بهتر آهي ته اهڙي خريداري کي ڇڏي ڏيو، ڇاڪاڻ ته تازو هڏن ۾، يارڪ "واڪ" نه ٿيندو.
