Bucătărie pentru bărbați din bucătăria: Supa de mazăre sumbră

În zilele de îndoială, în zilele de îndoială, în zilele de reflecție asupra soarta patriei, care au mers ușor în răspândire, apelul la salvarea rădăcinilor. Și rădăcinile noastre sunt dornici și alcool. Ca și în majoritatea cunoștințelor noastre, avem o mahmureală și o depresie ușoară. Prin urmare, mergem la aragaz, spite pe principiile idiotei masculine și gătesc și gătești supa - lung și multistat. La urma urmei, este o bucătărie idioată? Acestea sunt produse de înaltă calitate supuse unui tratament termic minim. Acesta este un minim de timp care poate fi întotdeauna cheltuit pe ceva mai interesant - lucrare, divertisment, plimbări, sport, conversații inteligente. Și acum ce? Cu munca, ceva incomprehensibil, având distracție - scump, mergând sub ploaia de gheață, este imposibil, iar orice conversații inteligente după o jumătate din ofertă sunt reduse la discuția privind operațiunile de schimb valutar și a riscurilor financiare. Așa că luăm? Și mazăre înmuiate. Un pahar de mazăre uscată are nevoie de mazăre de la seara pentru a se înmuia în apă rece. Cu toate acestea, nu poți, de la seara și dimineața, pentru că toată aceeași supă de mazăre ar trebui să fie în întuneric, când Blizzard lucrează în afara ferestrei, se prăbușește în șemineu, iar în stomac se grăbește ușor de foame . Deci, când mazărea se va trezi, trebuie să fie pusă într-o cratiță și să gătească. Cel mai bine este - într-un bulion de pui puternic, dar dacă sunteți prea leneș să vă încurcați cu insulele de pui și gât, puteți face fără apă cu apă. Gătitul mazăre trebuie să fie un ceas sau o jumătate de foc lent. Diferența de aici este supa de mazăre, ca și pastele, poate fi tensionată în terci și poate Al Dente. Dacă vă place o cartovă foarte piure, puteți găti mai mult (și puteți să vă grăbiți o mazăre semi-steerly într-un blender), dacă vă place un sentiment ușor de nuc din eșantionarea mazăre, perioada de gătit este redusă. Nu că ar fi trebuit să stați peste tigaie toate aceste ore și jumătate, dar uneori mazărea ar trebui să fie vizitate, amestecând, încurajând. Discutați cu mazăre, este, în orice caz, interesant decât să consoleze un prieten care a fost deja concediat. În timp ce mazărea este fiartă, vă puteți îmbrăca. Curățați mai multe cartofi, de exemplu. Principalul lucru nu este să vă implicați. Unele cartofi din supa de mazăre sunt o varietate plăcută de texturi și non-lasuri, dar gusturi interesante. Glisați cu cartofi - obțineți supa de cartofi, simbolul dorinței, sărăcia și criza. Apoi, trebuie să tăiați coaste de porc afumat și mai multe șuncă până când a început foamea. Tăiați morcovii. Aici, totuși, războiul religios începe. Majoritatea oamenilor cred că morcovii împreună cu arcul ar trebui să fie trecut pe o tigaie de prăjire pe uleiul slab și chiar pe cremoasă. Și unele dintre aceste arcuri cele mai prăjite oferă o grădiniță, un spital, o cârpă de sex și o nenorocire, și îl evită ca ciumă. Deci, arcul este pe conștiința ta, iar morcovul poate pur și simplu să nu se prăjească.Și apoi trebuie să combinați toate acestea: aruncați coastele tocate în mazăre, există cartofi și morcovi, mai multe mazăre de piper negru și un pic (o coaste afumate!) Sare. Pe masă pentru a servi cu verdeață, tăieri fin (mai bune decât Crimeea, Crimeea noastră) și un pahar de vodcă sau tinctură amară. Iarna va trece, și acolo, uite, și lebeda se va umfla.