10 bucăți delicioase de pepene și pepene galben

Anonim

Fiecare cetățean conștient este pur și simplu obligat până la sfârșitul verii, cel puțin de câteva ori de la cuibul unui pepene verde. Și stați într-o îmbrățișare cu un pepene parfumat. Dar când sunt atât de mulți dintre ei în jurul valorii de - în rundă, satisfăcuți, montați - pot fi ținute cu ei și câteva experimente culinare! Destul de simplu. Dar neapărat delicios.

1. Salată de pepene verde

Arb.
Ingrediente: Pepene verde, feta, busuioc - cât de mult nu este un păcat, un pic de ulei de măsline și oțet balsamic.

Procesul în sine. Pepene verde este eliberat din cruste și pietre, cuburi de tăiere. Brânza tăiată în jurul acelorași figuri. Basil Grind. Toate acestea se amestecă și apă amestecul de ulei și oțet. Dacă doriți, puteți varia compoziția: de exemplu, invitați la participarea tomatelor sau Ruhaw sau condimente. Dar într-o astfel de versiune de bază, de asemenea, foarte gustoasă!

2. Watermelon Gaspacho.

Gasp.
Ingrediente: 7 cești de pepene verde tăiate, într-o ceașcă de castraveți și țelină tăiată, o jumătate de ceașcă de suc de afine, ardeiul bulgar marcat treptat (poate și un mic chili), ceapă, suc de lyme, verdeață (patrunjel sau cimbru sau mentă ).

Procesul în sine. Cea mai mare parte a cupenei felii Blendim împreună cu suc de afine, filtru. Acum, în această "bulion" de toate celelalte componente, amestecați - și trimiteți-l la frigider, astfel încât ceasul să fie investit sub capac. Supa rece foarte neașteptată și revigorantă se dovedește!

3. Watermelon Mojito.

Moh.
Ingrediente: Pe coaja de carne de pepene verde - 100 g de romi, sucul de jumătate de var, câteva linguri de zahăr (în idee, maro, dar pot fi albe), verdeață (cimbru, busuioc, mentă), gheață.

Procesul în sine. Monetul de menta cu suc și zahăr dur, apoi trimitem la blender cu o pepene galbenă și rom. Felii de gheață pot fi colectate cu restul ingredientelor și puteți adăuga pur și simplu la ochelari împreună cu ramurile de verdeață. În general, același mojito, doar fără o componentă dăunătoare dăunătoare și deloc cu vitamina naturală utilă! Pregătirea unui astfel de cocktail non-standard - deja în sine un motiv excelent pentru o petrecere prietenoasă din țară în onoarea firelor de vară!

4. Cocktail de pepene verde

Cocoş
Ingrediente: Pepene verde, un pahar de lapte, o pereche de linguri de zahăr.

Procesul în sine. Chiar și ridicol și suspect, cât mai repede, simplu și elementar. Pepene verde este eliberat din toate extra, tăiate în bucăți și îngheț. Trei cești de piese de pepene verde înghețate trimit la un blender cu lapte și zahăr. Și aduce la consistența cocktailului de lapte. Voila! Vacanța a sosit deja, chiar dacă din anumite motive nu este încă în calendar.

5. Watermelon Scherbet

Sorbul.
Ingrediente: Micul pepene verde, Roma Roma, trei Lyme, lingură cu o glisare bună de zahăr, menta, o sare ușoară.

Procesul în sine. Pepene verde tăiat în bucăți, scoate crustele și oasele. De la suc de stoarcere la limes. Acum, totul, cu excepția mentei, turnați pur într-un blender - și apoi adăugați-o și repetăm ​​procesul. Acum livrăm toate astea în feluri de mâncare ermetice și trimitem-o în ziua în congelator. În fiecare oră merită vizitarea viitoarei Scherbet și amestecați. În acel moment, atunci când înțelegeți că nu mai există pentru rezistența de a rezista, gustoasele sunt pregătite pentru hrănire și distribuție!

6. Salată de creveți Mellen

Krev.
Ingrediente: Grame de 200 de creveți și pepeni, salată verde, un pic de oțet balsamic, ulei de măsline și susan.

Procesul în sine. Ei bine, cum să pregătești salate? Crevetele pot fi curățate, tăiate Melka, salatăul este rotativă pe părțile și pulverizarea cu oțet, toate amestecurile, am apăsat măslinul și presărau cu susan. Prescolerul va face față. Și gustul - bine, doar o vacanță de un fel! Pentru vârsta de bani de la gazda leneșă pentru oaspeții gourmet - numărul unu!

7. Salata de pui de melinal

Kur.
Ingrediente: Până la 400 de grame de fileu de pui - aproximativ de două ori pepene galben, grinzi de salată, o bucată de feta, portocaliu, lingură de amidon, piper de sare.

Procesul în sine. Fillet Fry, rece, tăiat. Brânza și pepenelă pur și simplu tăiat, salată de dulceața mea. Pregătim un sos portocaliu pentru udare din portocala stoarse, care a rămas din prăjirea sucului și diluată cu amidon de apă, apa salata - și vă rog sufletul și corpul. Dacă este prea leneș să o gătiți, puteți folosi un sos plat fin. Și dacă este complet leneș - construim un sandwich de pepene galben. Immortal clasic!

8. Supă Mellen.

Dyn.
Ingrediente: Moliul de două kilograme este un sfert de pahar de smântână, câteva linguri de miere, 4 linguri de suc de lămâie, astragon, verdeață pentru hrănire, sare.

Procesul în sine. Pepene galben, smântână, sare de suc de lămâie, se toarnă blender și ștergeți o sită. Zahărul se dizolvă într-un pahar incomplet de apă și aduce la fierbere, gătește câteva minute. Se adaugă Estragon, se răcește la temperatura camerei și apoi țineți ceasul în frigider. Cu acest Sirop-Sirop pentru a ascunde o supă, decorați verdele și suge cu bucăți de pepene galben.

9. pepene galben

Prăji.
Ingrediente: Pe un pepene galben - un fascicul de fascicul, un pahar de ulei vegetal, câteva linguri de făină, câteva linguri de amidon, un ou, piper de sare.

Procesul în sine. Pepene galben-tăiat, ceapă Fine Ruby. Conectăm făină, ouă, amidon, un sfert de pahar de apă, piper de sare - și bate. În același aluat adăugați ceapa tocată. Felii de pepene galben fac acest lucru în acest caz - și se prăjește în mâncăruri profunde, scufundând în ulei. Avem puțin jenat, apoi aplicat - și servi oaspeți surprinși. Ne certăm, niciunul dintre ei nu a încercat acest lucru?!

10. Shake Melno Coconut

Scutura
Ingrediente: Pepene galben, castravete, borcan de lapte de nucă de cocos, suc de lime, menta.

Procesul în sine. Faceți o Melka și castraveți, apoi trimitem la Blender - și trimitem toate celelalte ingrediente în blender. Toate acestea se face printr-un solid "scuturați-l, copil" - și bucurați-vă în viața non-alcool, dar nu este mai puțin incontrolabilă!

Citeste mai mult