Weekend cu grătar: 8 feluri de mâncare simple. Pregătește-te în avans!

În curând, în curând pe toate ecranele țării ... adică în toate curțile și pe toate străzile, iar în oraș și în oraș - va fi mirosul fără frânare. Desigur decât orice păsări și flori care ne raportează despre sosirea acestei primăvară! Pregătim grătarul, păstrează cărbunele cu uscat - dar în timp ce pregătim provocarea la domiciliu deasupra grătarului;)

Rețetă clasică: aripi ascuțite

Ingrediente: Pe o duzină de aripi de pui - o pereche de becuri, câteva lămâi, câteva cuișoare de usturoi, o jumătate de masă de ulei vegetal, un patrunjel mic, piper de sare.

Procesul în sine. Aripile sunt deja spălate-uscate? Le spălăm cu o furculiță și se așează într-un castron, dar pentru că va pune pe sos. Este creat din lămâi și uleiuri stoarse, sare și piper - cât de departe îmi place. Fracturarea aripilor, decorarea pătrunjelului tocat - și lăsați-i să se gândească la viață într-un loc răcoros câteva ore. Acum, organizăm o întâlnire cu ceapa de inele feliate - și se prăjește la stat "Nu pot deja, ar trebui să mănânc urgent!"

Rețetă japoneză: pui de yakent

Ingrediente: Pe 6 femori de pui - un pahar de sos de soia, un semi-bucătar de zahăr, un pahar de vin alb uscat (în loc de dragul), o lingură de făină, o grămadă non-nebun de ceapă verde.

Procesul în sine. Sosul de soia, zahărul, făina și vinul sunt reunite într-o cratiță - și comunică îndeaproape pe o lumină minimă de 10 minute. Acum coapsele, tăiate pe bucățile de dimensiuni convenabile, cu un macaus în sosul rezultat, interferul și Sfat (periodic referindu-se la sos) - la starea plăcută a ochiului și a stomacului.

Rețetă de mare: calmar fierbinte

Ingrediente: Pentru câteva carcase de calmar mici - 3 linguri de ulei vegetal și oțet, suc de lămâie, oregano, busuioc sau un amestec de fructe de mare fructe de mare, piper de sare.

Procesul în sine. Tăiem pantofii de mare spălați și decojiți pe bucăți confortabile, frecați piperul de sare, mergem în mâncăruri bune umezite sau spălate și puneți într-un castron. Uleiul, oțetul, sucul de lamaie și condimentele se transformă în marinadă. Squid le-a turnat și pleacă într-o răcoare timp de câteva ore, uneori transformând un alt butoi. Și acum gătesc pe grătar, udând rămășițele marinadei - și zboară, visând despre apusurile de soare și plaje pustie!

Rețetă Lean: Asortate de legume

Ingrediente: Există mai multe bucăți de legume (cartofi, ceapă, zucchini, vinete, roșii, sparanghel, morcovi ...), cu care șampanii nu vor fi trimise. Plus câteva cuișoare de usturoi, o grămadă subțire de patrunjel, 5 linguri de ulei vegetal și piper de sare.

Procesul în sine. Toate legumele tăiate în plăci mari. Ciuperci - în funcție de dimensiunea lor tăiată în jumătate sau de a pleca așa. Morcovul și cartofii timp de 5 minute aruncați în apă clocotită, scoateți-le și lăsați-i să meargă. Din ulei, usturoi, verde, stropire-mai mult, construim marinadă - și lăsați legumele noastre să fie furioase timp de câteva ore. Și acum - Foc! Adică, sunt pe foc! Și se dovedește o minunată delicioasă vegetariană, care este încărcată în mod activ și carnea avid. Deci, nu regreți cartofii și roșiile!

Reteta Thai: Creveți cu fum

Ingrediente: Pe raftul adăpostit - mai multe cuișoare de usturoi, o bucată de unt, un pachet de patrunjel, ceapa, ulei de măsline și sos de soia, o bucată de rădăcină de ghimbir.

Procesul în sine. Creveți purificați pentru o jumătate de oră sos de soia plutitoare. Pe un amestec de ulei cremos și de măsline, o ceapă ușoară, usturoi și ghimbir. Acum creveți trebuie să se întâlnească cu un amestec condimentat și cu ierburi feliate - și se prăjește la nivelul "Tolera mai multe forțe"! Și apoi nu există fericire dragă.

Rețetă italiană: Tomato Bruschetta

Ingrediente: Pe o baghetă - tocuri de roșii, cât de mult nu-mi pare rău pentru Mozarella sau o brânză în acest spirit, o pereche de cuișoare de usturoi, un pic de ulei de măsline, busuioc, piper de sare.

Procesul în sine. Baguette tăiat și tăiat, cruste cu usturoi. Am pus brânza și roșiile tocate pe cizme, decorăm iarba, dar curățați piperul de sare - și curățați câteva minute. Solid Dolce-Vita este declarat solemn deschis!

Rețetă American: Barbecue Burger

Ingrediente: Două chifle și două tăieturi pentru hamburgeri - castraveți, câteva bucăți de plăci de bacon și brânză, mai multe frunze de salată, un sfert de lămâie, un pic de ulei de măsline, sos de grătar, paprika sau alte condimente preferate, sare.

Procesul în sine. În timp ce tăietura este mai caldă după frigider la temperatura camerei, castravetele tăie panglicile de-a lungul. Bacon se prăjește într-o tigaie de prăjire, panourile sunt ușor aplicate și rase pe grătar. Salata se grăbește manual și se presară cu ulei și suc de lămâie. Cutletele fac absocone, sezon de sare, se prăjește într-o pereche de minute pe ambele părți, au pus brânză pe ele și se prăjește timp de un minut. Acum clopotele sunt strânse cu sos și stau la designul tuturor ingredientelor disponibile în ele: cazanul cu brânză, bacon, castraveți și salată. Și deschideți gura cusută!

Rețetă neașteptată: ananas prăjit

Ingrediente: Pe un ananas major - o pereche de linguri de miere și o mică bucată de rădăcină de ghimbir.

Procesul în sine. Mierea se dizolvă în 4 linguri de apă fierbinte, ghimbirul este curat, trei pe glorezător și îl trimite în honeymath. Lăsați 10 minute să stați "imaginați-vă, apoi cesumul. My și tăiem de ananas - și minutele de 3-4 minute pe fiecare parte o bucată, udare sos picant. O astfel de "vitamină de grătar" este perfect combinată cu carne prăjită și pierderea în greutate și vegetarieni se bucură de ei pe o placă separată!