Substituenții de zahăr artificial ajută într-adevăr să reducă numărul total de calorii consumate, dar ele cresc riscul dezvoltării diabetului zaharat de tip al doilea, susțin cercetătorii.
Sakharin, aspartam și sukraloza sunt răspândite în dietele occidentale, aceste substanțe sunt, de asemenea, adesea păstrate în băuturi și produse cu conținut scăzut de calorii. Dar studiile recente arată că există mai multe daune de la înlocuitorii de zahăr decât de beneficiile.
Profesorul Jennifer, ca Universitatea din Toronto, a declarat că pacienții cu obezitate, folosind înlocuitori de zahăr în dietele lor, în special, aspartames, cu prelucrarea glucozei, se compun mult mai rău decât cei care au redus pur și simplu cantitatea de zahăr din dietă și nu a mers la îndulcitori.
Observarea a 3000 de pacienți adulți a condus la concluzia că bacteriile de la microflora sunt încă capabile să împărtășească îndulcitori artificiali, iar acest proces dăunează corpului. Experimentul au fost rugați să remedieze liste de produse consumate care conțin înlocuitori de zahăr și zahăr și împărțite în grupuri relevante. Pentru riscul de a dezvolta diabet zaharat, nivelurile de zahăr din sânge și testul de intoleranță a glucozei au luat-o. Cifrele au fost mai mari la participanții la studiu folosind produsele cu conținutul Aspartamului și Sakharinului.
O sursă