Așteptați un om să viziteze și să se gândească la el cu talentele tale culinare? A cumpărat o frumoasă carte culinară cu rețete de la cei mai buni bucătari? Planificați să cumpărați fructe de mare la prețul aripii din Boeing? Ei bine, în zadar. Bucătăria de bucătărie înaltă el și în restaurant. Nu veți surprinde pe nimeni.
Dar gustul uitat al copilăriei nu va fi doar surprins, ci și vă întrebați. Direct în inimă.
Salată de Sauerkraut.
Iarnă. Seară. Din bucătăria apetisantă miroase de tăieturi și mama începe deja pe marginea tigaiei cu un piure pentru cartofi piure. Acest sunet este ca o lovitură de arme de pornire: aruncați o carte și purtați pe hol pentru sacou. Pentru că ați comandat să aduceți varza de la balcon și ați uitat, ați uitat! Și papuci de alunecare au uitat. Prin urmare, stați pe un picior - podeaua este gheață. Și varza este gheață, dar a căutat încă. O piesă imensă. Această piesă va fi spartă, udată cu ulei de floarea-soarelui fragil și cu ceapă stropită tocată. Iar ploile acide de gheață vor fi criste pe dinți. Amintiți-vă, nu? Deci, își amintește de asemenea. În plus, el însuși a distrus acest baston de varză, și cu siguranță, a bătut în mod repetat degetele cu un ciocan. Și din această varză a devenit doar mai gustoasă.
Secretul acestei salate este în îngheț, desigur. Deci, cumpărați doar o găleată de plastic în supermarket cu o varză și soare în congelator. Ieșiți cu 20 de minute înainte de cină.
Mere ureate
În casa rustică a bunicii au fost două locuri foarte teribile - mansarda și subsolul. La mansardă, a fost necesar să urcați în fiecare zi, astfel încât în compania caldă prietenoasă să spună poveștile de groază. Nu a fost niciodată necesar să urcați pivnița, deoarece eroii ororilor sunt, fără îndoială, acolo au trăit acolo. Ei bine, o mână neagră și un canon - cannibal exact de acolo. Și era un butoi acolo. Umpleți cu apă mirositoare acută, care îi îngroapă mâinile astfel încât să devină clar, de unde, de fapt, a luat o mână neagră. Dar în această apa au înotat merele puternice, tarturi, butoane-dulci uricate. Rece - deja dinții mei Lomico. Indispensabil în amiază fierbinte. Și numai băieții au coborât pentru ei. Cine a luat mere - eroul ăla. Pe moartea credincioasă au mers, dacă crezi.
Bineînțeles, gătiți-vă singur, puteți deveni cu greu - unde sunteți de la butoi, nu? Din fericire, le puteți cumpăra. Dar nu lăsați vânzătorul să pună mere într-un pachet gol - numai cu saramură! Și chiar într-o sticlă de un alt nallet de murături - are o sticlă, dacă vinde merele potrivite. Case de transfer de mere într-o cratiță și acest lucru foarte saramură. Și în frigider sunt.
Ometă "Knevdovsky"
Mama mea nu a reușit niciodată. Strâns, dar în același timp aer. Tăiați dreptunghiuri perfect netede, dar val de sus. Elastic și uimitor de plumb. Este cu siguranță un pic cald - era necesar să stau pe cald, să strălucească în ea pentru o furculiță, vezi cum tremura. Așteptați până se răcește. O gura caldă se topește în gură complet independent și lăsată în spatele unui minunat gust cremos. Rețeta pentru această omletă este un mister acoperit cu întuneric. Se zvonește, a fost preparat din pulberea de ouă, dar nici proporțiile, iar rețeta exactă nu a salvat povestea. Și nu se știe unde să ia pulbere de ouă. Cu toate acestea, aproape o copie precisă a omelului de grădiniță poate fi recreată: 6 ouă, 300 ml de lapte și un vârf de sare trebuie amestecate, dar în nici un caz să bată! Se încălzește cuptorul la 200 de grade, lubrifiați forma uleiului, turnați-l în amestecul de ou și coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Serviți, închiderea unei lacrimi de luncă.
Supă de lapte
Dacă credeți așa, atunci acest lucru nu este deloc supă, ci vermicellina din lapte. Dar a fost acel Vermichel în lapte odată și a împărțit pentru totdeauna pe cont propriu și străini. Pe cei care iubesc cinctele de lapte și cei care îi urăsc. Filmul de înșurubare galben în centrul plăcii. Trageți, dulce, cremoasă. Dezgustător. Încântător. Indiferent, mi-a iubit pe omul tău cele mai multe falsuri sau urâte - filmul ar trebui să fie, și asta e! Pentru a-l strânge cu degetul și degetul, apoi linge, conducând ochiul. Sau, dimpotrivă, îl descurcați de marginea plăcii. Dar fără un film - nu! Această supă elementară nu este atât de ușor de gătit, de fapt. Deoarece este posibil să o serviți numai pentru micul dejun. Deci, trebuie să te ridici mai devreme și să mergi la piață. Și acolo alege laptele rustic real. De la vacă care. Nici măcar nu încercați să pregătiți supa de lapte din magazinul de lapte - impresia teribilă se va dovedi. Și fără spumă.
Supă de pește conservată
Numai și exclusiv de la somonul roz în sucul lor propriu. Sair este zgâriat și toate pradă. Era necesar să progreseze doar un arc de ceapă răutăcios, pe care noi, lăsăm ochii scurgeri, am urcat pe cei mai proaspeți pantofi de secară, cu o grosime sarată. Și au încercat să omoare supa arzătoare. Din anumite motive, el a fost întotdeauna ars. Probabil pentru că a fost de obicei pregătită în timpul iernii. Prin urmare, expirarea nu numai a lacrimilor a început deasupra plăcii, dar și snot. Ei bine, doar cu un diapozitiv. Pantaloni umede, obrajii roșii. Mama este condusă datorită mesei din baie - pentru a evidenția. Iar degetele nu se supun - înghețate. Numai supa poate salva eroul pe moarte de la Frostbite. Doar supă de pește! Ceea ce această supă este bună - el nu are secrete și pregătește elementar. Deși nu - există un secret: Banca Humpback ar trebui să fie doar una. Și o bucată de pește într-o farfurie ar trebui să fie doar una. Puneți o placă și apoi mergeți la un minut. Și nu mergeți, în timp ce nu-și poate prinde tigaia din tigaie.
Găluște cu oțet
Această rețetă este pentru o relație serioasă, ei nu le vor lovi la prima cină la domiciliu. Deoarece găluștele ar trebui să fie doar sculptate. Și cu siguranță împreună. Pentru a suferi un prosop umed, există un aluat strâns, de la care bilele sunt neobservate și merg la gură. Mmmm ... dar cel mai important lucru din găluștele domestice este încă oțet. Înainte de a prinde găluște gata făcute din tigaie, se toarnă într-un castron de apă în care au fost gătite. Observați oțetul - cel mai simplu, Apple. Și dens. Și dopurile se ascund mult! Pelmenii trebuie să mănânce lingura. Ridicați găluștele și omiteți într-un castron cu oțet. Prinde și trimite-ți gura. Și salută imediat. Pentru a ars mai întâi cu acid acut și bulion de carne fierbinte.
Pește sub Maroyadom.
Felul de mâncare este cu siguranță festiv. Pentru că dacă pregătește mama - înseamnă că vor exista oaspeți. Și dacă se pregătește într-o cantină școlară - atunci aplauze, mâncare! Hotărârea de blană "Sour-dulce marină a salvat orice heck-uri slabe, transformându-se în mod magic, mirositoare de carne palidă în ceva blând și parfumat. În general, acesta este un fel de mâncare uimitoare. Am înțeles că această rețetă a fost foarte proastă foarte simplă: era necesar să folosească cumva peștele și legumele necorespunzătoare care sunt deja atât de rele încât pot fi finale. Dar delicios ca a fost! În consecință, secretul acestui fel de mâncare este încă același - pregătiți-l de la o prostie. Luați același heck. Sau Mintai Luați. Codul nu este nevoie, nu miroase. Peștele ar trebui să fie astfel încât spiritul să capteze - numai atunci nu va rupe pasta de roșii teribil de acru. Da, pasta trebuie să fie atât de acidă, astfel încât să aveți o lacrimă din ochi stropiți când încercați podeaua unei lingurițe. Și lasă morcovul să fie scump - cel care frământă în saci frumoși minte. E foarte dulce. Morcovul din copilărie, a fost dulce, pentru că plecați. Da, unde acum luați un astfel de lucru.
Cârnați de ciocolată
Cel mai bun desert din lume. Asta este, cel mai bun imediat după Mamina Napoleon și lapte condensat fiert. Dar pentru încercările de a suda laptele condensat, a fost posibil să țipă pe urechi, așa că ești sigur - omul tău a încercat deja să-l gătească. De fapt, acesta este primul lucru pe care la făcut, de îndată ce sa mutat de la părinții săi. Și Mama Napoleon este ceea ce mănâncă ori de câte ori le-au vizitat. Dar cârnați de ciocolată nu a încercat cu siguranță douăzeci de ani. Deoarece untul este un colesterol rău, iar cookie-ul "Jubilee" este acum cu nuci, cu cereale, cu o caracteristică a lui Lysim. De fapt, cea mai simplă "aniversare" se află pe raftul inferior din magazin. Și acolo - pulbere de cacao fără zahăr și complex de vitamine în compoziție. Asta-i tot și face cârnați. Ca în copilărie. Cel mai important lucru nu este acela de a înfășura un cârnați în filmul alimentar. Ar trebui să fie în folie. Să nu se desfășoare imediat. Să sufere, anticipând. Ei bine, pentru a scuipa, apoi de acele bucăți de folie, care nu au reușit niciodată să se rupă. Este cel mai delicios.
