Ei bine, cine este trist pe fripturile și creveții australiene cu Avocado? Cine se îndoaie în Camambur și Salat cu o ton? Pătrat. Acoperirea mesei de Anul Nou nu este la fel de la modă, dar așa cum ar trebui să fie. Deoarece acestea sunt bunicile noastre, se usucă, mame și tati. Asta este, nimeni nu a părăsit stomacul și sufletul flămând, treaz și nemulțumit.
Slicing.
Tăierea pe tabelul de Anul Nou - catargul. Și nu numai și cel puțin patru. Tăierea cărnii de tăiere, brânză de tăiere, tăierea legumelor și tăierea peștelui superb. Ambalajele sub bucăți sunt luate plat, dar spațioase. Piesele sunt puse strâns, cu o abordare unul la altul, astfel încât oaspetele nu credea că l-ai pus pe masă pe masă. Și fără tăiere! Întreaga căsătorie este distrusă prin mâncarea și hrănirea gospodăriilor satisfăcute. În placa de carne, ar trebui să fie cu siguranță salam, tăiată atât de subțire, astfel încât deja să strălucească dacă se uită în lumină. Asigurați-vă că carnea de carne de vită - carnea nobilă și textura elastică. Nu rănește piesele de formă a unui șuncă roz de fetime, cu dungi de marmură și apoi - pe un amator. Cineva nu va părăsi oaspetele fără o bastură - picantă, răutăcioasă și estică periculoasă. Și cineva din bătrân va pune pe marginea vechiului doctoral bun. Și nu se suprapun, spun ei, doctorat în tăierea "din sărăcie". Burning, blând, viscând - ea cu muștar strâmb și sub vodcă este insuportabilă bună.
Placă de brânză
Da. Știm cu toții că oaspeții de brânză nu se plâng, iar undeva, dimineața, vom obține o felii de deal, care, în cel mai bun caz, apoi du-te la paste, în cel mai rău caz - în coșul de gunoi. Dar tradiția este o tradiție, ceea ce înseamnă că suntem subțiri-tonă tăiat nativul nostru "rusă" - mummag, galben și fragil, adaugă la ea este duză și ușor dulce de Maasdam, și de la marginea pentru perverte - brânză. Cu brandy, este nastică sărată, cu o brandy ...
Placă de pește
Aici care obișnuiau să spună asta, și apoi ar trebui să fie un Salgeuzhka - Tomny, ca o fată după o baie, și, desigur, auriu cu o grăsime de chihlimbar de chihlimbar pe marginea unui sturion, care se topește Limba, binecuvântarea pe Debutașul culinar total. Jumătate din furculiță a barului Sturgeon, veți captura în același timp și lămâia, crenguța de patrunjel - și în gură! Nu este chiar necesar să mestece, este într-un fel, ea însăși ... înghițiți, să vă ardeți de plăcere și să înțelegeți - viața a reușit.
Placa de legume
Tomatele, felii de castravete, ridichi cu jumătăți fixe. Cu o parte a lui Tarkhun, alunecați diapozitivul, cu alte ierburi mirositoare adaugă. Pătrat Toți acesta este un zestul flapful, o sare mare este ușor presărată și plasată lângă o sticlă de massandra. Oh, ești Dumnezeu, pentru că este abundența și harul tău?
Ichorka All.
Caviarul negru la momentele curente este un format dificil, dar fără caviarul Anului Nou roșu, ia în considerare, a trecut în zadar. Deci, va fi un cristal umplut cu ștampile transparente ale bolului Rospyu și cu maslinul cu un ulei înmuiat corespunzător sau vor fi sudate ouă fierte și împărțite, pe care hostess-ul generos (cu siguranță generos! !) Puneți diapozitivul de caviar proaspăt, puternic. Și astfel încât oul este scris cu o gălbenuș mare strălucitoare, astfel încât Ikrinka este transparentă, strânsă și una la una. Unu la unu. Ridicați o astfel de furcă bine nereușită, aduceți-vă mai aproape și ouăle de pește cu tine sunt drepte. Mănâncă-mă, mănâncă. Și tu: "A și mănânci".
Ciuperci.
Este timpul să ajungem la ciuperci, fără de ce masa rusă, cum ar fi Moș Crăciun fără barbă. Totul pare a fi bine, dar principalul lucru lipsește. Prin urmare, apa pe vasul de masă sau chiar două ciuperci de baril ale ambulanței la domiciliu - și lăsați oaspetele să experimenteze adevărata ecstasy. Nu este nimic grațios în viața unei persoane ruse decât să mănânci primul pahar de ardere de vodcă cu o jantă parfumată tartă. Sau brazare tougy. Sau amiază capricioasă. Da, și maslook-obraznic, uscat după vodcă va merge la "Hurray". Massel diapozitive într-un limbaj de baril și se ascunde în spatele obrazului. Aici este necesar să mirosi puțin cu el puțin, să ia acolo, pentru a curăța așternutul, pentru a înțelege dacă hostess-ul de usturoi nu a regretat. Și apoi luați da și pentru a lansa saunele în jumătate. Și apoi mestecă încet, gânditor, bucurându-se și dispăruți de dorința de a pune dinții în următoarea ciupercă. A câștigat la cea, cu o coadă de masa pe o pălărie.
Seleniu sub arcul
Această amantă, care este leneș să aleagă de la butoi (și doar booking) de osul tânăr gras, va cădea în iad. Iar hostess-ul potrivit, satul va înțelege cu atenție, cu dragoste, apoi pus pe selance cu felii pline, iar cu partea de sus va lăsa inele pâinea pictată. De mai sus poate fi stropită cu ulei de floarea soarelui cu oțet, și puteți, de asemenea, cu o lămâie - aici nu intervin. Lăsați hostess în sine să decidă cum să aducă la nivelul "capodoperei". Dar cartofii sunt fierți în continuare pe lângă poziția. Crumbly și satisfăcătoare. Oh da, crumb! Oh da!
Jeleu
Astfel încât carnea, puternică și globală. Și astfel se tremura pe o farfurie, ca o nimfă înspăimântată, și să fie simțită din afară - hosteasa nu a bătut pe buton sau usturoi. Deci, care este transparent ca o lacrimă pe vedere și pe mușcătura de primăvară moderată. Și astfel, o casă de casă, perforată pe o lacrimă și făcându-și capul din cap cu aprobare și fluturând mâinile, pentru că nu era nimic de spus - respirația interceptată. Vom avea probabil două sau trei pui și deja hrăniți. Și aici trebuie să beți din nou pentru a trezi apetitul - pentru că există încă în Eva de Anul Nou.
Tatăl Tabelul nostru de Anul Nou - Olivier
Așa că am ajuns în cele din urmă la țarul de la masa de Anul Nou - Olivier. Fiecare familie are propria rețetă pentru Olivier și este considerată singura adevărată, continuată și imutabilă în oricare dintre componentele sale. Cineva îl face pe Olivier exclusiv pe carnea de vită fiartă, cineva preferă puiul, unele (despre groază !!!) mereu (Horror-Horror !!!) mere. Iartă-i pe acești oameni amăgirea lor. La urma urmei, gustul Olivier în orice caz este gustul celei mai bune vacanțe din lume. Aceasta nu este o mazăre verde, nu castraveți sărată și nici măcar maioneză - aceasta este copilăria ta și cântecul despre "pomul de Crăciun" și costumul unui iepuraș și tată, îmbrăcat în Santa Claus (dar încă l-ai recunoscut ), iar trei kilograme au cântat într-o față de mandarine, de la care stomacul era bolnav. Deci, faceți "Olivierul dvs." așa cum este folosit. Dar cu siguranță de bază.
Mimosa.
Mimosa - Salată "Femeie". Nu în sensul că oamenii au interzis, dar există ceva în Mimoz și Nega și Tomotoy și chiar tristețe. Există un "Mimozu" urmează cu grijă, încercând să gustați fiecare element, simțiți fiecare "evidențiere". Și apoi va dezvălui înaintea dvs. complet, deoarece o femeie dezvăluie în fața unui sclav experimentat. Este "Mimosa" bună și aristocratică pe somon, dar și cu Sayra nu este, de asemenea, frică - ca o doamnă de canalizare de canalizare.
Hot "pui cu cartofi"
De obicei, este fierbinte să trăiți câteva. Dar cei care au trăit, nu regretă. Deoarece un pui rustic suculent cu un bara de aur de aur va reveni la numeroasele dvs. de tip bumon relaxat. Un pui (luați piciorul, nu vă nega) va expira pe placa dvs. cu umiditate parfumată, interesant pentru a răni și a strălucit sub dinții pe fibre aromate. Fă-te în această carne de pui fierbinte, mușcă-o, rvit. Și nu uitați de jumătățile mari de cartofi de coacere impregnate cu suc de pui, presărat generos cu piper și bazilic. Aici este, lângă oaspeții extersiși ai păsărilor. Se află și așteaptă ora. Apropo, castravetele proaspete va fi acum mai mult decât adecvat. Da, și un număr mic, acasă, îndrăzneț, puternic, mahonky (pentru o singură mușcătură) va merge, de asemenea. Bucurați-vă de apetitul și sărbătorile bune!
