Semințele de susan sunt semințele semințelor oleaginoase, cunoscute în India ca sursă de nutrienți de mii de ani. Ele sunt utilizate pe scară largă în gătitul chinez, japonez și coreean. Aceste semințe pot fi adăugate la multe feluri de mâncare pentru a sublinia parfumul său. Rich cu zinc, calciu, zinc, fier și vitamina E, au multe progrese la sănătatea umană. Deci, ce "știe" susanul.
1. Controlează tensiunea arterială
Nivelul ridicat de tensiune arterială este dăunător inimii și menținerea acestuia sub control este important pentru starea generală de sănătate. Semințele de susan conțin magneziu, vitamina E și antioxidanții care ajută la prevenirea formării plăcilor în artere și reducerea șanselor de a dezvolta boli cardiovasculare.2. Reduce colesterolul
Cezin și sesamolin prezente în semințe de susan sunt lignani (un grup de compuși polifenolici de origine vegetală). Ei sunt capabili să reducă colesterolul. Semințele de susan negru conțin, de asemenea, compuși de legume numiți fitosterol, care au aceeași structură ca și colesterolul. Consumul de semințe de susan negru ajută la reducerea colesterolului în sânge și reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.
3 promovează sănătatea oaselor
În semințele de semințe, conținut ridicat de calciu, componenta principală a oaselor. Ele sunt, de asemenea, bogate în zinc, ceea ce reprezintă un mineral important pentru a menține densitatea osoasă. Tabelul complet al semințelor naturale de susan conține mai mult calciu decât un pahar complet de lapte. Consumul de semințe de susan poate reduce șansele de dezvoltare a osteoartritei și promovează consolidarea osului.
4 reduce inflamația
Inflamația cronică poate duce la dezvoltarea unor probleme cum ar fi obezitatea, boala cardiacă, cancerul și boala renală. Proprietățile antiinflamatorii ale semințelor de susan pot ajuta la lupta împotriva inflamației și pot reduce probabilitatea dezvoltării bolilor grave.
5 Îmbunătățește sănătatea capului
Prezența mineralelor, a vitaminelor și a altor substanțe nutritive pot ajuta pe cei care suferă de probleme cu scalpul. Trebuie doar să lanseze ulei de susan direct în scalp pentru a promova creșterea sănătoasă a părului și sănătatea pielii. Acesta va ajuta la combaterea conectării uscate, peeling și a porilor, care duce la subțierea și pierderea părului. Proprietățile antifungice, antibacteriene și antiinflamatorii ajută la tratarea infecțiilor cutanate și lupta cu mătreața.
6 reduce riscul de diabet zaharat
Diabetul apare la un nivel ridicat de glucoză în sânge. Dacă nu trebuie tratată, această boală poate deteriora ochii, nervii, rinichii și alte organe. Semințele de susan conțin magneziu și alte substanțe nutritive care ajută la menținerea unor niveluri adecvate de zahăr din sânge. Uleiul de semințe de susan este singurul ulei nutrițional, care nu numai că reduce efectiv tensiunea arterială și nivelul glucozei plasmatice în diabetul hipertensiv, dar crește, de asemenea, conținutul antioxidanților din sânge.