În timp ce decideți că este mai bine - o haină sau o jachetă în jos, trucurile Murani pe un program au urcat în lumină. Ei sunt norocoși: Wededs sunt oricum oricum, există vara sau nu. Și din moment ce vitamina D din acest an nu a ieșit, atunci este timpul să beneficieze de tot ceea ce crește la îndemână. Desigur, este mai bine dacă este "la îndemână" în țară și nu în centrul orașului de pe marginea drumului.
Urzică și all-all-all
Se amestecă frunzele de urzică scalded cu trifoi, sorrel, ceapa verde și pene de usturoi. Releu ulei de măsline cu oțet balsamic și zahăr.Salată de la Cheremche
Tăiați fin abrazul, ceapa verde, patrunjelul, doi castraveți, trei cartofi și ouă fierte. Adăugați mazăre verde proaspătă și lăsând smântână. Dacă nu ați ajuns încă la un DACHA PP-ZEN, adăugați într-o salată de șuncă sau cârnați fierți.
Arderea în aluat (nu o glumă)
Rădăcini de cumpărături de brusture, nu mai puțin de un kilogram. Tăiați miezul și băutura în apă sărată 20 de minute. Trageți pe bucăți și prăjiți într-o cereale (ouă, lapte, făină și mirodenii). Snack-ul excelent pentru smoturi.Țelina din Lopuha.
Din păcate, Lopukhov are ceva de genul unei varietăți, și nu orice varietate de rădăcini impresionante. În ceea ce privește ediția câștigătoare a bruii - butașii tinerilor frunze. Trebuie să fie tăiate, să țipă și să ridice ușor. Gustul este neobișnuit, dar mulți ca mulți. Puteți pune bruștele în salată ca țelină analogică.
Cafea pentru gourmet.
Dacă aveți rădăcinile turbock-ului, s-au amestecat cu un cuțit, alunecați, uscați, cracker în cuptor pentru a se găti și măcina într-un blender. Baw la rata de 1-2 lingurițe pe o ceașcă de parfumare, indigorată de cafea, bine, ați înțeles.Gem de la păpădie
400 de bucăți de culori de păpădie (da, trebuie să fie colectate) Este necesar să gustați în apă împreună cu o pereche de lămâi tăiate timp de aproximativ 10 minute. Ansitați pentru o zi și moșteniți ziua într-un decoct de scurgere pentru a adăuga o jumătate de kilogram de zahăr și pentru a găti gemul. Se toarnă în bănci și înfundați. Pentru gust, gemul seamănă cu miere și se îndreaptă perfect cu coacerea.
Vin de la păpădie
Aceasta este o rețetă pentru cele mai disperate. Dacă aveți pentru putere, reveniți din nou la păpădie. Culori colecbile într-un borcan de litru (sau o sticlă de vin). Veți avea nevoie doar de petale, fără o floare verde și verde.Makyat 4 litri de apă, cel mai tare dintre ei și în ziua petalele petalelor. A doua zi jumătate de kilogram de soluții de zahăr în jumătate de litri de apă și un sirop gros de swari. Infuzie cu flori se fierbe încă o dată, răcitorul. Strângerea în masă, tulpina lichidă.
De la două lămâi pentru a tăia un zestul, sucul puternic. Puneți-o pe toate în decoctarea, Siropul Hover, adăugați o jumătate de stafide un compartiment, 3 ramuri de menta. Tăiați tot acest prosop și lăsați să rătăcească.
Două zile mai târziu, menta a fost scoasă din lichid și a părăsit stafidele.
Vinul pereln într-o sticlă, pus pe vârful unei mănuși de cauciuc Holey (probabil că aveți un astfel de lucru) și puneți-l să rătăcească într-un loc întunecat. Când totul este gata, veți vedea sedimentul, trebuie să-l eliminați. Se toarnă vinul pe sticle, înfundați și puneți într-un loc întunecat pentru fragil complet timp de o jumătate de an. Excelentă băutură de Crăciun va ieși!
Supa de la urzică
Barrelingul urzic în apă clocotită 3 minute, poluare, săriți într-un blender și carcase cu ulei de 10-15 minute. Într-o altă tigaie, morcovii spasoreui, ceapă și patrunjel. La bulionul de fierbere (sau doar apă pentru cea mai curajoasă) aruncă urzica și prăjirea. Cald douăzeci de minute. Cu 10 minute înainte de preplătite, adăugați ceapă verde, frunze de bază, piper, garoafă și sorrel.
Ceva de la plantain
200 de grame de plantain frunze elicopterul și tocană într-o cantitate mică de apă, adăugați ceapă verde. Când verdeața devine moale, adăugați unt, făină și mirodenii. Continuați să vă prăbușiți încă douăzeci de minute. Ca rezultat - un garnitură utilă pentru orice.Calendula salata
Cartofi fierți tăiați în felii, se amestecă cu ceapă verde tocată, și Coșuri de flori Calendula. Pentru realimentare, amestecați uleiul de măsline, oțet de vin, zahăr, sare și piper.
Floral Pie
Ready Puff deghs separat în două părți. Primul - fisură, ulei de licker și pune-l pe ea zdrobit flori trifoi, presărați cu zahăr și închideți-o toată partea a doua a testului. Se presară o plăcintă de mac închis și strigând până la pregătire.Verde caviar
Frunzele de frunze și de urzică atingând apă clocotită. Câteva minute. Luați, sfâșiați fin împreună cu ceapa verde și reprimată și Passeri toate aceste trei minute pe ulei vegetal. Bucurați-vă și puneți caviarul într-un borcan frumos. Solit și piper - înainte de a servi pe masă.
Text Autor: Daria Ionina
Ilustrații: Shutterstock.