Noi, copii ai celor șaptezeci - optzeci, iubiți pâinea foarte mult. Nu în sensul că ne-a plăcut să mâncăm, pentru că au trăit prost, foame și pâinea a salvat tinerele organisme din lipsa de calorii. L-am iubit deloc. Ca o idee, ca un simbol, ca ceva foarte important, neclintit și frumos.
La urma urmei, am crescut pe filme despre război, în povestirile bunicului despre modul în care Mamka la copt și alte șapte șapte de prăjituri de la lebădă, pe o privire urcură a bunicii, când crusta abdisă intră în gunoi . Și bunica a zdrobit întotdeauna prăjiturile de pâine de la masă într-o mână și le-a trimis în gură cu o mișcare medie. Am respectat pâinea. Bravish, desigur, aruncând ghete în cantina școlii. Durizi, jucând o cărămidă învechită în fotbal. Dar a fost doar elementul barbatului. O crimă teribilă pentru care, pentru a ne observa, care dintre adulți ar urma o rambursare imediată. Da, și de noi după faptă, era imposibil să fie rușine. La urma urmei, este pâine. Acestea sunt dificultățile multor oameni și mântuirea altor oameni de la foame. În general, am iubit pâinea. Am fost învățați să-l iubim și am purtat această iubire, acest respect, această emoție aproape religioasă prin toată viața noastră.
Bine? Ești gata să treci prin frontierele de pâine din memoria ta? Merge.
Deci, mama te-a trimis la brutărie. A emis un Avoska, 30 de kopecks momeală și instrucțiuni valoroase. Și, de asemenea, setarea strict a pedepsit predarea să nu cheltuiască, nu strălucește pe străzi și să transmită achiziției la casă cât mai mult posibil și conservarea, de preferință la cină. Și apoi începe aventura. Du-te la iepurașul, fă-ți drumul spre rafturile de pâine, ia-o (bine, ești un om solid adult și totul a reușit deja să facă în cei șase ani) un foril cu două locuri legat de nucleul de garoafa Conduceți în rafturi și începeți să verificați pâinea la prospețime. Apoi mi-am amintit, am apăsat cu atenție aici aici (așa că nimeni nu a văzut-o) și a acceptat decizia - trebuie să o luați. Adevărat, mama a pedepsit doar bastonul și nimic altceva decât un baston - dar aveți până la 30 de coperți și ați găsit un apartament cu două camere. Și înseamnă că 10 kopecks aveți "extra" și puteți petrece pe un bun proaspăt, dulce bun, cu stafide. Lua? Bine, bineînțeles luați. Bunul este mâncat chiar pe pridvor, pentru că este imposibil să tolerați nici o secundă, iar apoi vă rătăciți acasă, rakându-vă cu cizme de zăpadă și cumva mușcă imperceptibil un baston pentru margini. În frig, el este atât de parfumat, atât de strâns, atât de mic dulce. Și vă rupeți dinții într-o altă piesă - calea către mamă, astfel încât mama să nu observe. Și apoi încă o dată. Și mai departe. "Și totul este"? Mama amenință cu mâinile când tu, robine, întinde-o cu o groapă de pâine tristă. Și râde. - Ei bine, bine. La interceptarea vecinului. Dar nu mai. " Și tu stai mulțumit, fericit și nebun iubit în mama, vecinul și viața însăși. Și pâinea copilăriei noastre era așa.
Pâine de cărămidă neagră (pâine) cu 12 kopecuri
Ai putea lua jumătate sau trimestru. Era o pâine ușor acră, cu o crustă delicioasă delicioasă. Și nu era nimic mai bun decât apucarea robustului, stropiți-o cu o sare mare și repede rău.
Borodinsky Paine 14 Kopecks
Cu un coriandru, deci un amator. Cineva nu mănâncă pâine (îmi pare rău pentru Punul stupid) - Lasă-l să mestece această tart de pâine în vrac, și cineva nasul sa maturizat de la el, pentru că nu este clar cu ceea ce poate fi acolo deloc.
Semințe de pâine gri în 14 copaci
Fresh, un pic mai slab și așa ... fel sau ceva de genul ăsta. A fost foarte bun. El a fost cu militiile ei, Borscht și doar cu unt. Și pe ulei, de asemenea, nu ar face rău să salute.
Pâine alb pâine - 20 de copeici
Ne amintim de vina obișnuită, gălbui, un gust mic de cărămidă albă. Excelent cu el a luat sandwich-uri de brânză de ulei, trebuie remarcat. Și tovarășii seniori ne-au amintit despre existența unei alte cărămizi albe, care a constat din patru segmente de bun. A fost posibil să nu reușești, ci doar să se spargă.
Baton White pe 22 Kopeck
Albul pe 22 de kopciuri este cel mai baston baston al copilăriei noastre. A fost întotdeauna disponibilă și folosită de la sine, cu unt, cu cârnați, cu paste (dar ceea ce), cu gem și zahăr. Apropo, amintiți-vă că atunci când casa nu era dulce (aici nu este nici măcar un diblu Vamnaitz a plecat), a fost posibil să taie cu ușurință cuții de baston, să se presară cu nisip de zahăr și yumathy!
Baton Moscova pentru 25 de kopciuri
Dulce, blând, aproape scufundare. Uimitorul a fost cu lapte. Deci, dimineața, luați un bidonchik, alergiți pentru lapte, zburați pe drumul spre iepuraș - și acolo tocmai ați adus pâine proaspătă ... Nu puteți vorbi mai departe. Tovarășii seniori spun că la începutul anilor '70, din provincie a venit la aceste loturi și le-au adus pungi de acasă în loc de delicatețe.
Cazanul francez 6 Kopecks
Unde e ea? Unde este - acest aspect plăcut, cu un jefuitor crocant în mijlocul consiliului? Unde te-ai eliberat, sacrament! Ei bine, acesta a fost un miracol al industriei de panificație sovietice. Ar putea fi tăiat în sâmburi mici, și a fost ușor de la butoiul ei albă strâns să se prăbușească și să se bucure de gustul ei impecabil.
Rogalik pentru 4 copaci
Si unde? El a fost atât de "pufos" și blând! El miroase atât de felibos și, dacă nu se topi în gură, ceea ce era imposibil să-l împartă cu altcineva. "Sunt a ta, sunt a ta"! A șoptit el, merita să-l ducă în mâini. Unde este Rogali, ne întrebăm? Numeroasele tale croissante sunt cu siguranță bune, dar ele sunt doar o asemănare slabă a noastră baltică.
Piesele mici rotunde 3 bucăți de copaci
Și au fost, de asemenea, vândute în celofane "stocare" cinci piese la rând. Sperăm că memoria nu ne-a schimbat și încă cinci bucăți și nu trei. În general, aceștia erau niște chifle de culoare albă proaspătă, dar au avut un șic încruntat. Și acest ambalaj incomplet, și de asemenea, vom fi cinstiți, nu imperiali - toate acestea au fost ridicate de chifle cu trei abilități în descărcarea de lux.
Bunurile au numit 9 copeici și chifle cu stafide de 10 copaci
Trebuie să fie cu siguranță proaspătă. Dacă un pic încruntat - întoarceți-vă într-o lacrimă bustoasă. Adevărat, erau iubiți de tobe precise, dar nu le aplicăm. Cu plăcerea, ne amintim chiar și cald, blând, aerul, chifle murdare.
Barancas - 4 copaci
Ramuri comune, banch-uri Mac. Sunt bagșeli. Desigur, ele sunt invocate cu lapte sau cu o kisline. Ei bine, cu compoturile de acasă în cazul extrem.
Kalach.
Kalachi este mare, moale, cum am vrut să măsoară într-o reverență pentru a măsura al doilea, pentru a lua apoi un cuțit și le-a tăiat în cereale mari, brute. Kalachi, apropo, nu a vândut panificatie în rând. A fost necesar să cunoaștem locurile.
Și, desigur, uscarea
Uscarea obișnuită și pene. Uscarea cu mac. Uscătoare roz cu adăugarea de sirop de boabe. Uscarea rotundă și uscarea ovalului. Uscarea se afla în fiecare casă sovietică. Își atârneau ghirlanda undeva în bucătărie sub fereastră și de acolo au fost așezați una și se bucurau de plăcere. A meritat uscat, apropo, destul de scump - undeva pe kilogramul rublei. Dar pe ruble, ei puteau cumpăra un întreg munte.
