Recolta lui Zabachkov a fost emisă ceea ce este necesar, și dacă sunteți obosit de clătite de dovlecei, caviar cauccian și nu mai puteți privi această legumă în versiuni prăjite, fierte și aburi, atunci aceste trei rețete vă vor cere să gustați.
File de pui cu nuci de zucchille și cedru
Cum gătiți? Spălarea filelor, uscată, sarea de gresie și piperul măcinat din toate laturile.
Încărcarea dovlecei pe un grater superficial, sare și lăsați timp de 10 minute. Apoi stoarce ușor. Vasile de a tăia fin, brânză de grătar, se amestecă cu suc de lămâie, 1 lingură. Ulei de măsline, nuci și dovleac, ușor sare și piper.
În tigaie 1 lingura. Uleiul de măsline, forajul prăjit 2-4 minute pe fiecare parte.
Se încălzește cuptorul la 180 de grade. Trageți filetul în formă pentru coacere, puneți un amestec din dovlecel. Se presară cu ulei de măsline și coaceți timp de 20 de minute.
Dockets din Kabachkov.
Cum gătiți?
Fubiți pe un grater grosier, sare și dați o masă de 45 de minute, apoi stoarceți.
Se amestecă brânza fină, dovlecei, usturoi, ceapa, piper. Adăugați amidon, amestecat cu fulgi de ovăz, amestecați.
Oul a bătut o pană și mischidând la masă. Bilele în formă de mână umedă, tăierea în pesmet și prăjiți pe ulei vegetal.
Zucchini cu orez
Cât de gătit
Ceapă și roșii tăiate în cuburi mici, zucchini - pe cercuri cu o grosime de 2,5 cm. Nu uitați să îndepărtați pielea cu roșii.
În uleiul de prăjire adânc, uleiul vegetal, adăugați ceapa tocată și puneți-o în câteva minute.
Adăugați roșiile, dovlecei, usturoiul tăiat fin, amestecați, reduceți focul și acoperiți o tigaie cu legume capacul legumelor. Gatiti timp de 5-7 minute, interfera cu ea.
Umpleți orezul, adăugați apă, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți vasul timp de cel puțin 20 de minute.
Când orezul este aproape gata, sărat și piper.
Poftă bună!