11 mituri despre mâncare și gătit, în care toată lumea crede

Anonim

Raa.
Alimentele și sexul sunt două domenii ale vieții în care un fapt reprezintă cinci centuri populare. Cu sex, vom înțelege data viitoare, dar atâta timp cât considerăm sub știința prisotioasă și bunul simț cele mai persistente concepții greșite despre pâinea fără pâine.

Cuptorul cu microunde distruge vitaminele

Nu-a. Ea le salvează chiar într-o oarecare măsură. În special, cei care poartă prost efectele pe termen lung ale temperaturilor ridicate - aceasta este, de exemplu, vitamina C. Cuptorul cu microunde este bun, deoarece totul se pregătește în ea destul de repede și vitaminele nu au timp să se destrame. Legumele sunt gătite în microunde mai rău decât o grădină proaspătă, dar mai bună decât tocană care a încercat pe sobă timp de o oră.

Gazirova solvent stomacul meu

Și suc de portocale sau chiar gastric - nimic, OK, da? Hazingul conține cu adevărat acid citric - în doze foarte mici. Nu este suficient nici măcar pentru a arde cumva limba.

În legumele înghețate nu există vitamine

Gândiți-vă, există o mulțime de ei în morcov, care au călătorit la dvs. pe crucile din Olanda sau în mere din Australia? Cel puțin înghețat a fost înghețat aproape imediat după ce a fost spart de tufiș sau stins din pat. Și nimic nu sa mai întâmplat. Apple era destul de frumos în viață, în modul în care a fost confundată prin credința în oameni, iluzii și unele dintre vitamine și antioxidanți - pur și simplu s-au despărțit în mod natural. Cu toate acestea, BlackBerry proaspăt este exact mai gustos decât înghețată, nu argumentează aici.

Crăpături sob când le gătesc

Raa2.
Un sunet ciudat care poate fi auzit, aruncând cancer sau creveți în apa clocotită nu este un vârf de o creatură condamnată, dar aerul ieșind din cavitățile cochiliei. Veste bună pentru naturale sensibile: sistemul nervos de crustacee la extrem este primitiv. Atât de mult încât nu simt durere.

Gătitul și prăjirea distruge enzimele utile

Pregătiți o batistă: enzimele sunt condamnate. Odată în corpul nostru, ei și zilele nu vor dura, totul este respins în sucurile digestive. Da, și pielea ar fi cu ei: enzimele de legume, de fapt, în general, organismul nostru produce propriile lor, care ne ajută perfect să digerăm și să absoarbă alimente. Deși dormiți cu enzime solide - nu va exista nici o diferență.

Adăugați ulei în apă, astfel încât fidea să nu rămână

Uleiul va rămâne înotul pe suprafață (așa cum este caracteristic), iar pastele vor continua să fie liniștit în această zi. Nici un efect semnificativ asupra lipinței uleiului de pastă nu va fi. Doar amestecați-le în timpul gătitului și totul va fi bine.

Mănâncă produse cu calorii negative și mai rău

Majoritatea caloriilor (procente de 20%) consumă creierul. Încă un fel de mușchi. Heartbeat și se condimentează respirația. Dar digestia este procesul din punct de vedere energetic la o ofensivă mică. Desigur, vreau să cred că acolo aveți o astfel de plantă umplută cu bucăți de umbre hardworking. Cu toate acestea, de fapt, chiar dacă mestecă cu atenție țelina și broccoli, ei vă vor aduce mai multe calorii decât petreceți pe absorbția lor. Așa că merge.

Ouă prăjite la atac de cord

Poate că - dacă sunteți buggy și inima este slabă și cineva va apărea de la colț și vă va muri cu o tigaie cu geamuri. Și așa - nu. Studiile recente au arătat că oul pe zi nu afectează nivelul colesterolului și activitatea sistemului cardiovascular. Iată tranziile - acele da.

Cartofi salvează supa salvată

Ra1.
Nu supraestimați cartofii. Tot ce poate face este să absoarbă o apă împreună cu sare. Se pare că salvează și cartofi. Este mai bine doar o fracțiune într-o cratiță de apă, fără traducerea produsului.

Pierde? Acceptați antacid

Nu confunda, Antacidul salvează de la arsuri la stomac, dar nu din față. Chiar și în contrare - aciditatea neutralizantă, AnthACides provoacă formarea gazelor. Ca rezultat, vă veți dezvălui și mai mult.

Vreau delicios - corpul cere

Uneori, vânzăm să mâncăm ceva ciudat. Și uneori este într-adevăr rezultatul unei deficite de substanțe. De exemplu, sub anemie - deficit de fier - oamenii trag pentru a mesteca creta, hârtie sau teren. Dar nu există o astfel de problemă care te-a condus pentru înghețată cu ciocolată sau pui prăjit. Este disperată pentru gustoasă, trage cu disperare nu din lipsa nutrienților, ci de dor. În câteva minute de mâncăruri preferate dureroase dureroase - cel mai simplu mod de a te liniști.

Citeste mai mult