Puneți-vă praful - în căldură, cumva nu trage supa de bronzare și borsch, dar supele reci merg cu un bang. Bonus suplimentar - sunt rapid pregătite și aproape complet dieta. Și pot fi servite în Pizhonski în ochelari.
Salmamorjo.
Ingrediente: Litter de suc de roșii, jumătate dintr-un baston învechit, 1 bec, 2 ouă fierte, sare și oțet, 100 de grame de șuncă afumată (bun hamon, bine, bine), 3 cuișoare de usturoi, ulei de măsline.
Bow și baston în bucăți mici și salopete într-un blender cu usturoi și ulei de măsline - suficiente 3 linguri. Amestecul este un smoothie cu suc de roșii. Ouă de ouă fierte pe bucăți mici, Ham - pe cuburi. Ele trebuie să fie servite separat și să se adauge la supa înainte de mese.
Beetner Belarus
Ingrediente: Cunning - 1 buc., Cartofi - 4 buc., Castravete - 2-3 buc., Ouă - 4 buc., Ham - 200 Gr., 1,5 litri de kefir și cât mai multe mese minerale, sare, verde.
Butoaie de cartofi, ouă și sfeclă, curățați totul și cruste în cuburi mici. Castraveții de sodiu pe un strălucitor major, astfel încât să fie ca niște fidea. Hamul trebuie să fie tăiat în paie mici. Au umplut totul în tigaie, turnând Kefir, susținute și lasă-mă să mă ridic, să-i fac prieteni. La o jumătate de oră, diluează mineralka, presărați cu verdele și dați sub melodii partizane din Belarus.
Supă cu avocado.
Ingrediente: 3 Avocado, 2 pahare de lumină Kefir, o treime dintr-un pahar de piulițe prăjite (orice), jumătăți de bec roșu, o grămadă de verdeață, sare, oțet de vin.
Asigurați-vă cu o fustă de avocado, trageți osul și pătrunderea lor în bucăți mici. 2 Uită-te într-un blender, unul la stânga. Într-un blender către Avocado, stoarceți Kefir, piulițele curgătoare și ceapă roșie tocată, o linguriță de oțet de vin și sare și umflături până când ajunge un fel de cremă. Serviți, stropiți resturile de avocado.
Supă de caise.
Ingrediente: 10 caise coapte, piele de culoare, 1 zest lămâie, 2 gălbenușuri de ou fierte, 2 linguri de zahăr.
Din caise, scoateți osul, iar bunul tăiat în cuburi. Bacturi cu apă (astfel încât să acopere fructele, dar nu trebuie să luați prea mult), adăugați zestul și zahărul și gătiți o jumătate de oră. Rezultatul este rece și derulând într-un blender. Gălbenușurile de ou de cerșetor în săpare, adăugați la supă și defilați din nou.
Supă de migdale.
Ingrediente: 100 de grame de migdale decojite, 3 felii groase ale unei bătălii învechite fără coaja, 3 cuișoare de usturoi, 3 gălbenușuri crude de ou, perii de struguri albi, zahăr, ulei de măsline, vin alb uscat.
Migdale, pâine și usturoi de măcinat într-un blender, adaugă gălbenușuri, 2 linguri de zahăr, 5 linguri de ulei de măsline și 3 linguri de vin și din nou toate loviturile. Adăugați 300 de grame de apă foarte rece și amestecați totul din nou. Decorați strugurii - și pe masă.
Okroshka la Kefir.
Ingrediente: Cartofi - 3 buc., Castravete - 2 buc., Radish - 6-7 bucăți, ou - 2 buc., Piept de pui afumat - 200 Gr., 2 litri de kefir, grămadă de verdeață, ceapă verde, lămâie, apă.
Swari tot ce este susceptibil de gătit - adică cartofii și ouăle. Redish și castravete sunt o paie subțire. Ouăle, sânii și jumătate din cartofi cuburi de demontare, iar cartofii rămași fumează chiar în cratiță în cartofi piure. Există toate componentele din cratiță, turnând Kefir, curgând în jos cu un verdeață goală, susținerea și adăugați câteva linguri de suc de lămâie. Și apoi se diluează cu apă până când decideți că este, consistența ideală.
Gazpacho
Ingrediente: Trei roșii, 1 castravete, 1 bec, jumătate din piperul bulgar, 2 cuișoare de usturoi, ulei de măsline, oțet de vin, 2 felii de pâine învechită, sare, piper.
Toate legumele, cu excepția piperului, curați de piei și mumble într-un blender. Lăsați amestecul în frigider peste noapte. Dimineața, o pâine ușor stinsă în apă și o mormăie cu un smootie de legume din nou. Adăugați o lingură de oțet și 3 linguri de ulei de măsline, susțin și Pemer, dacă doriți.
Tarator.
Ingrediente: 1 castraveți de grăsime medie, un litru de kefir, un litru de apă minerală, ulei vegetal, 2 cuișoare de usturoi, o grămadă de mărar, sare, o treime dintr-un pahar de piulițe de nuci prăjite (puț sau orice piuliță).
Casumerul se freacă nemilos pe strălucitor în fidea, usturoiul este trecut prin usturoi și amestecat cu sare și ulei vegetal. Toate aceste inundații cu Kefir și Mineralka, amestecați și combustibilizați mărașul fin tăiat. Lăsați în frigider timp de câteva ore și apoi alimentați, piulițe de stropire.