În rețea se găsesc paradele de înghețată de pe planetă: cum ar fi "din Octopus", "cu Via-Gray", "cu frunze de aur" ... se răcește, bineînțeles, că omenirea are o astfel de fantezie, Dar cumva vreau să întreb: Ei bine, și ce? Bogați în faders.
Nu suntem rece de la aceste perversiuni, nici fierbinte ... dar de la Piksovsky a lovit Frit-aiskrim-ParaDes veți deveni cu siguranță mai puțin fierbinte ... și mai delicios! Retetele noastre sunt pentru cele mai îndrăznețe de extensinguri :)
1. Husty înghețată
Ingrediente: Politra cremă, trei gălbenușuri, 100 g de zahăr, un amestec de ciocan de ardei diferiți (negru, alb, roz) - aproximativ o jumătate de lingură, în funcție de gradul de pasiune la ascuțit. Procesul în sine. Crema este adusă la fierbere într-o cratiță cu fundul gros și se oprește imediat. Gwolks sunt bine biciuiți cu zahăr, adăugați-le într-o cremă ușor fitchiată - și încălzirea cu atenție pe căldură lentă, fără a minciuna, deoarece ar trebui agitată. Acum, eu stoarcem amestecul de piper acolo, lăsați-l să stea și se răcește la temperatura camerei - și apoi trimitem o cratiță timp de câteva ore în congelator. La fiecare oră vizitarea viitoarei noastre înghețată și agitați. Și în cele din urmă, adăugați răcoare și piper seara!
2. Inghetata cu usturoi
Ingrediente: Avocado matur mare, 250 ml de cremă uleioasă, 125 ml iaurt fără aditivi, 4-4 linguri de zahăr (brun mai bun), cuișoare de usturoi, pe o pereche de ramuri de busuioc verde, Tarkhun și Monetărie, câteva linguri de suc de lămâie, piper negru, sare. Procesul în sine. Pliantele verzi sunt zdrobite într-un blender cu o pereche de linguri de apă rece, apăsați sucul prin tifon. Din avocado, scoateți carnea, iar jumătățile rămase de apă Suc de lamaie. Carnea lui Solim, Perchym și Purruze într-un blender cu usturoi. Jogurtul este bine amestecat cu zahăr și se amestecă cu un piure avocadic și un suc de suc. Acolo, adăugați ca o cremă friptă. Acum punem această masă în congelator timp de 6-8 ore (interfera cu ea), apoi descompuneți pe coșuri sau cupe - și bucurați-vă în viață în toate manifestările ei picante!
3. Inghetata cu castravete
Ingrediente: Rafturi de castraveți fixe, 250 g de brânză moale, lămâie strânsă, pereche de ramuri de cimbru, piper de sare. Procesul în sine. Castraveții Curățați de piei și îndepărtați semințele, tăiați în mod fin și îngheț în timpul congelatorului și jumătate. Acum Blendim Blender, adăugați toate celelalte ingrediente și aduceți la o omogenitate plăcută. Am răspândit piureul în cupe, decorate cu verdeață, Pepperm, încă răcoros - și aranjează o petrecere de vitamină și de stabilitate!
4. Inghetata de tomate
Ingrediente: 3 gălbenușuri, 150 g de cremă de grăsimi, 100 g de zahăr, 100 g de pastă de roșii, o pereche de linguri de sos de boabe (de exemplu, croazieră) pentru "lustruire". Procesul în sine. Am amestecat gălbenușuri, cremă și zahăr cu sare într-o cratiță mare, am pus totul pe o baie de apă și pe Tom acolo, în timp ce volumul nu crește ori doi. Acum am bătut amestecul bine, adăugați pastă de roșii la ea, amestecați - și lăsați-o să fie înghețată în congelator până când se eliberează. Și acum puteți juca cu oaspeții în joc "Nu puteți ghici ce fel de mâncare rece ți-a dat creativitatea brună!"
5. Rice înghețată
Ingrediente: Bank de lapte condensat, bancă de lapte de cocos, un pahar mare de lapte obișnuit, un pahar de orez, mango, vanilină, sare. Procesul în sine. Laptele de cocos este biciuit cu vanină convențională, aromatizantă și fierbe în acest amestec. Când este gata, adăugați câteva pahare de apă și lapte condensat, precum și o mango feliată, ușor de sare - și trimite-o să se îndepărteze în congelator. Ieșiți-vă, așteptați desertul original? E timpul să aruncați!
6. Inghetata de dovleac
Ingrediente: Policking Ticking, lapte de jumătate de litru, 250 ml de cremă, 6 gălbenușuri, 150 g de zahăr, lingură de zahăr pudră, vanilină. Procesul în sine. Dovleac tăiat în cuburi, turnați laptele, adăugați zahăr și vanilină. Gatiti timp de 15 minute, cool si rar. Noi batem cu gălbenușuri și le intrăm în piure subțire, adu-l la fierbere și chinuit într-un loc lent, timp de 5 minute, amestecând - nu se îngroașă. Să fie răciți și încă mai biciuiem cu o pulbere. Intrăm cu atenție în masa noastră de dovleac - și trimiteți apartoni în congelator pentru 5. În acest timp, vizitează periodic să se amestece - și cum ar trebui să fie deranjat deliciosul mai rece!
7. Înghețată de morcov
Ingrediente: Kilalo Young morcovi, câteva portocale, lămâie, cremă de jumătate de litru, 8 linguri de zahăr. Procesul în sine. Suicerul strânge sucul și de la morcov și din fructele citrice, se amestecă, dizolvă zahărul în ele. Crema este bine biciuită cu un mixer, de-a lungul drumului cu o creastă subțire pe care o turnăm suc și continuăm acest proces la uniformitatea biciului. Acoperiți filmul și puneți câteva ore în congelator. Biciuiți mixerul - și din nou acolo. Repetăm acest proces de trei ori, până când înghețata noastră devine perfectă, iar dorința noastră pasională de a absorbi - irezistibil!
8. Inghetata de ceai verde in japonez
Ingrediente: Ceai verde, 6 ouă, 100 g de zahăr pudră, pe o linguriță de suc de lămâie și sos de soia, un pahar de cremă uleioasă. Procesul în sine. Ceaiul frunze în pulbere - blender sau pistil. Berea unui ceai mai puternic. Separați gălbenușurile de ou din proteine. Squirs biciuite cu jumătate de pulbere. Yolks - se amestecă cu sos de soia, ceai și suc de lămâie. Apoi adăugați pulberea rămasă și bateți amestecul într-o spumă bună. Înainte de aceeași stare, am bătut crema, conectăm tot ceea ce avem, amestecând cu atenție - și trimitem câteva ore la frigider. Connective, Kayf-San!
9. înghețată lavandă
Ingrediente: 2 linguri de lavandă uscată, 3 pahare de cremă uleioasă, un pahar de zahăr, 4 gălbenușuri, o pereche de lingurițe de făină. Procesul în sine. În cremă, adăugați o lavandă și aduceți la fierbere. Acum, lăsați-o să se răcească timp de aproximativ 15 minute, iar în timp ce aruncăm gălbenușuri cu zahăr în timp ce adăugăm făină acolo. Acum, cremele de lavandă se filtrează, se conectează cu "testul", biciuiți - și aduceți-o pe o mică căldură înainte de îngroșare (dar nu fierbeți în același timp). Din nou, mă concentrez - și trimit la frigider timp de 20 de minute. Și apoi - în legătură cu congelatorul. Frozen - Serviți, sită a lovit copilăria noastră despre "întâlnirile noastre cu flori albastre".
10. înghețată prăjită
Ingrediente: Kilogram "baston" de înghețată achiziționată, 3 ouă, o pereche de pachete de fulgi de porumb dulce, ulei vegetal, puteți încă sirop și menta pentru decorare. Procesul în sine. Din înghețată, formăm bilele cu o lingură specială (sau pur și simplu tăiat pe "cărămizi") - și păstrați în congelator pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi înghețată. Ouăle sunt biciuite în spumă, fulgii mărunțează pinul de rulare. Fiecare bucată de macaus înghețată înghețată în ouă, apoi în fulgi - și de atunci de trei ori, după fiecare dată, trimiterea la Preamppen. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă, scufundată acolo înghețată în pâine și prăjiți. Acum suntem apă, decorați și absorbiți!
