Cafeaua nu este pentru a se trezi. El este creat de Creator pentru a se trezi și a cânta! Și cine nu-i place cafeaua - el, îmi pare rău pentru trupism, doar nu știe cum să-l gătești! Picsul știe mai multe "Life-uri de cafea credincios și simplu - și toată lumea va învăța pe toată lumea gratuit.
Cadru peste cereale
Astfel încât cafeaua nu este un "lichid brun fierbinte", așa cum au scris unii autori ai detectivilor și astfel încât ar trebui să fie (adică plăcere), merită să o cumpărați în boabe și să vă prăbușiți. În acest scop, este mai bine să începeți o nouă tigaie separată de prăjire. Foc - lent, amestecare - constant.Și gradul de prăjire? Aceasta este ceea ce preferați. Ușor - de îndată ce boabele încep să strălucească și să spargă (gust fin, acid), puternic - când uleiuri maro și izolate (gust saturat, tart).
În funcție de etapă, procesul durează între 8 și 15 minute și răcirea cerealelor ar trebui să fie într-un vas închis timp de 6-12 ore.
Acum, întrebarea de viață "Cum să mănânci". Într-o electrochemol standard de acasă în 10 secunde, se obține o șlefuire grosieră, timp de 13 - mediu, 15-20 - subțire. La un moment dat pregătim o porțiune la un moment dat: viitorul nu funcționează, întregul parfum va dispărea.
Gatiti cafea in Turk
"Câte linguri merg la ceașcă?" - Întrebarea este veșnică, ca numărul de îngeri de la capătul acului. Barist înțelept recomandă 10-12 grame de pulbere pe ceașcă de mijloc (180 ml).
Deci, despre o linguriță cu un diapozitiv adormit într-o curcan de cupru, turnați apă rece până la blocul său și aduceți la fierbere. Cu cât acest proces mai lent se întâmplă, cu atât mai plăcută va fi rezultatul.
Nu fierbe!
Fiecare producător de cafea amator este conștient de faptul că nu are nevoie să fierbe cafeaua preparată cu orice vreme. El trebuie să ajungă la stat când "este încă puțin și aici" (și în special îl aduce cu răbdare acest lucru de trei ori).
Și ce să facă, dacă în cel mai interesant loc smartphone-ul trădător a sunat printr-un mesaj personal - și pasiuni Solapiece? Rolds acolo cu o lingură de apă curată rece sau o bucată mică de gheață.
Consolidarea gustului și a parfumurilor
Pentru a sublinia gustul, există un astfel de truc: să prăjiți boabele de cafea împreună cu câteva cârpe zdrobite de usturoi, după care sunt îndepărtate. Unii recomandă adăugarea acestor cuișoare chiar în timpul gătitului, dar în primul caz se dovedește mai elegant.Și pentru a "aprofunda" aroma, este necesar să adăugați destul de puțin în câteva secunde înainte de pregătire - mai multe boabe - sare.
Tu cu lapte?
Laptele într-o companie de cafea poate fi luată, dacă numai proaspătă - dar o grăsime mai mare pentru a bate va fi mai ușoară. Pentru prepararea "cappuccininoului de casă" cu un lapte de lapte la jumătate într-un cerc de oțel inoxidabil - și bateți blenderul până când acesta este lansat de Mighty. Acum, cafeaua este turnată într-o ceașcă preîncălzită, iar spuma rezultată pune ușor lingura de sus.
Puteți desena o pulbere de cacao de inimă și o instalare cu îndrăzneală!
Verde el era
Verde, adică cafea neformată - un lucru pe un amator. Dar este permis să consuma chiar și cei care sunt interzis de obișnuit, deoarece cofeina este minimă și antioxidantul util - Marea. Merită încercarea, aici, la urma urmei, cum cu măslinele - primul "Fu", apoi vă atrageți.
Metoda de gătit este la fel ca și cu obiceiul, doar minus prăjit. Porțiunea de boabe se transformă într-o pulbere, adormăm spre Turk și pregătim ca cafea obișnuită, dându-i să urce la margine de trei ori.
Și dacă, după mai multe degustări, devine clar că este "nu al tău", puteți întotdeauna să vă întoarceți la primul element, Fry materii prime și să vă bucurați de clasicele.
Unele dragoste sunt reci
Cafeaua parfumată puternică poate fi preparată fără electricitate și fără căldură în general. Dacă era timpul. Deci, vărsăm cafeaua de măcinare grosieră cu apă rece și lăsați-o în noapte. Apoi filtrează de câteva ori - și Voila.Băutura însăși este deja cu gustul original, foarte blând și cum este bun ca bază pentru cocktailurile de cafea rece în căldură!
Metoda de birou: în cuptor cu microunde
Luăm un container pentru cuptorul cu microunde și vărsăm apă rece în ea aproximativ două treimi. Aruncam acolo câteva linguri de cafea măcinată, acoperă-l tot acest caz - și conduceți la puterea maximă de două minute. Uneori este necesar să se experimenteze și chiar să supraviețuiască să ruleze în jur de câteva ori pentru a decide clar asupra raportului "volum, putere, timp".
Semnat - Îndepărtarea cu atenție, transferați la cafeaua dvs. preferată de cafea cu o cabană și tachinând vecinii de la biroul aromelor divine.
Metodă pentru leneș
Gătit cafea în francpress. Două linguri de cafea măcinată se toarnă cu apă cu o temperatură de aproximativ 95 de grade (după fierbere, trebuie să așteptați un minut) și să omiteți pistonul la "frontieră". Apoi deschideți și amestecați. După aceea, încet, încet, în mod inevitabil, a coborât cu pistonul spre Niza însuși. Minute în trei sau patru pot începe să vă mulțumesc.
Cu această metodă, granulele solului nu vă oferă toate cofeina și alte componente, astfel încât se oprește o astfel de băutură ușoară.
Salvarea solubilă
Ce trebuie să faceți dacă doza este necesară urgent, iar întreaga pulbere sacrală sa încheiat în casă, cu excepția unui pachet solubil care a fost blocat în colțul dulapului, lovit de o mătușă nerezonabilă de la Schigrov?
Puteți salva această bordă cu o singură cale: se toarnă câteva linguri într-o ceașcă, există o bătaie de zahăr, plumb de picătură de apă - și bate înainte de apariția spumei. Și apoi turnați apa clocotită în cele din urmă.
Încă mai poți fi etichetat vanilie, cardamom, garoafe. Sau ghimbir sau cacao. Puteți încă la vârful cuțitului de piper negru.
Unele dintre aistrele foarte pervertite de lamaie sunt acolo. Ceea ce nu puteți merge atunci când corpul dependent cere o sută mililitri de bucurie, iar toți furnizorii districtului urmăresc cel de-al treilea vis!