Tensiunea arterială ridicată este o problemă înfricoșătoare, deoarece are câteva simptome, dar oamenii sunt supuși unui risc mai mare de boli de inimă sau accident vascular cerebral. Mulți au hipertensiune arterială și nici măcar nu știu despre asta. Cu toate acestea, tensiunea arterială ridicată poate fi monitorizată prin schimbarea dietei și a stilului de viață, prin urmare, nu este necesar să disperați la acest diagnostic.
Mai întâi trebuie să vă amintiți regula principală - evitați zahărul și sarea. Din păcate, aceste două amplificatoare de gust populare sunt principalii factori ai hipertensiunii. Nu este vorba de ceea ce aveți nevoie pentru a abandona complet zahărul și sarea, trebuie doar să vă limitați utilizarea.
De regulă, o persoană sănătoasă nu trebuie să consume mai mult de 2.300 mg sodiu pe zi. În ceea ce privește zahărul, corpul are nevoie de ea, dar cea mai mare parte a zahărului trebuie să provină din surse cum ar fi fructele întregi și nu din bomboane sau chiar sucuri. Asociația Americană de Cardiologie recomandă consumul zilnic de zahăr în formă pură nu mai mult de 37,5 g (9 lingurițe) pentru bărbați și 25 g (6 lingurițe) pentru femei.
Produse cu săruri înalte care ar trebui evitate
1 fasole conservată
Conservele de legume, în special fasolele, conțin o cantitate mare de sare, deoarece este utilizată pentru a extinde durata de valabilitate. În același timp, fasolea pe care o cumpărați în integrare și pregătiți-o singură, foarte utilă datorită proteinelor, fibrelor și substanțelor nutritive antiinflamatoare.
Adăugarea fasolei la dietă poate contribui, de asemenea, la menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge. Și dacă trebuie să mănânci fasole conservate, puteți elimina până la 41% din sare în ele, spălându-le pe colander înainte de gătit.
2 supe de pregătire
Mulți pot fi șocați prin învățarea cât de mult este conținut de sodiu în majoritatea soiurilor de supa finită (în bănci sau în pachete). Ajută la ascunderea gustului de fidea și legume, care au fost pregătite cu mult timp în urmă și, de asemenea, contribuie la depozitare pentru o perioadă mai lungă de timp.
Sare în supă se concentrează, de asemenea, atunci când se gătește și aruncând parte din apă. Prin urmare, în orice caz, trebuie să citiți compoziția supa de pe etichetă înainte de a achiziționa. Există supe de conserve care sunt etichetate ca "cu conținut scăzut de sodiu" sau "sare scăzută".
3 produse conservate
Cu siguranță, toată lumea a observat cât de mult gustul roșiilor de acasă este diferit de cei pe care îl cumpărați în magazin.
Acest lucru se datorează faptului că roșiile cultivate pe scară industrială sunt de obicei modificate astfel încât să fie mai puternice și nu sunt deteriorate în timpul colecției, expedierii și așezărilor pe rafturi.
De aceea, conservarea necesită o cantitate imensă de sodiu, astfel încât roșiile dvs. din cana, sosul, ketchup-ul și pastele au fost plăcute la gust.
4 carne ambalată și prelucrată
Carnea ambalată, inclusiv câini calzi, bacon, cârnați și tăieri, au nevoie, de asemenea, de sare pentru a fi stocate mai mult. Astfel, astfel de produse sunt pline cu sare și conservanți.
Carnea roșie este considerată a fi mai periculoasă decât alb, dar chiar și într-un pui ambalat și Turcia conține prea mult sodiu. Este mai bine să cumpărați carne la măcelărie pentru a obține un produs proaspăt care nu a fost impregnat într-o cameră gigantică cu apă de mare.
5 feluri de mâncare congelate
Știe cineva că mâncarea congelată ar putea fi gătită cu un an înainte de ao cumpăra. Folosește o cantitate imensă de sare pentru a vă asigura că alimentele vor fi "proaspete" până în momentul în care este pregătit.
Unele mărci folosesc rețete de sodiu de înaltă calitate, dar costă mai mult. O altă opțiune este de a pregăti mai multe porții din mâncărurile dvs. preferate și să le înghițiți în recipiente unice.
Produse de zahăr ridicate care ar trebui evitate
6 bomboane
Desigur, toată lumea știe că bomboanele nu este altceva decât zahăr și calorii suplimentare, dar care le refuză complet.
Pentru a controla hipertensiunea sau pur și simplu trăiesc o viață mai sănătoasă, merită preferată zahărului natural conținut în fructe proaspete. Cea mai bună alegere este bananele datorate conținutului de potasiu capabil să ajusteze tensiunea arterială. Și dacă dulcea vrea non-nopți, va fi mai bine să luați o bucată de ciocolată neagră.
7 băuturi nealcoolice
Doar o singură sticlă de decalaj pe zi este suficientă pentru a depăși cantitatea zilnică recomandată de zaharuri adăugate.
Și, deși producția de gaze de cafeină crește energia în consum, acest sentiment este foarte scurt, iar ulterior devine și mai rău după scăderea inevitabilă a nivelului de zahăr.
Este mai bine să obțineți cofeina dintr-un ceai sau o cafea ușor îndulcită. Dacă doriți doar să vă reîmprospătați, puteți încerca apă carbogazoasă cu adăugarea unui suc de fructe stoarse sau crengi de menta.
8 coacere
Din cookie-uri, prăjituri, gogoși și alte bun venituri vor fi cu siguranță dificil de refuzat, dar ele sunt pur și simplu copleșite de zahăr și grăsimi. Cu toate acestea, vă puteți bucura încă de produse de patiserie în cantități moderate.
Când mâncați din casă, merită limitat la un desert. Și când gătiți acasă, puteți folosi înlocuitori de zahăr, cum ar fi Puree Apple, date sau stevia. Alți înlocuitori utili de zahăr sunt siropuri de arțar pur, miere brută și zahăr de nucă de cocos. Ele sunt sub scara glicemică și oferă, de asemenea, corpul cu antioxidanți importanți, electroliți și substanțe nutritive.
9 sosuri
Din păcate, nu este vorba numai de sosurile de roșii cu un conținut ridicat de zahăr și sare. Majoritatea sosurilor, îmbrăcămintei și condimentelor îmbuteliate conțin o cantitate imensă de zahăr, indiferent de compoziție.
Este important să citiți etichete pe aceste produse și să vă amintiți că tot ceea ce este marcat ca fiind "cu conținut scăzut de zahăr" poate avea mai multă sare pentru a compensa.
10 alcool
În general, alcoolul are o valoare foarte scăzută a sănătății, dar poate fi deosebit de dăunătoare persoanelor cu hipertensiune arterială. În primul rând, alcoolul poate conține o mulțime de zahăr sau se amestecă cu băuturi dulci. În al doilea rând, utilizarea excesivă a alcoolului determină deshidratarea și este asociată cu o greutate crescătoare, care sunt factorii de risc pentru dezvoltarea hipertensiunii arteriale. În cele din urmă, utilizarea a mai mult de trei suverați într-o singură zi crește brusc tensiunea arterială.
Nu este nevoie să evitați complet consumul de alcool, dar merită să încercați să alegeți opțiuni cu conținut mai mic de zahăr și, desigur, să beți puțin.
Vestea proastă este că reducerea zahărului și a sarei în dietă va necesita eforturi suplimentare. Pregătirea mâncărurilor în forma proaspătă a casei este cea mai bună modalitate de a controla consumul acestor substanțe. Veste bună - se va dovedi nu numai pentru a vă controla hipertensiunea, dar, mai ales, va fi descoperit în curând că nu mai doresc produse cu nivele nivele de sănătate și sare.
