Ceea ce este comun între heringul putred, mirosurile și creveți beat. Toate sunt considerate delicatese undeva în lume. Deși majoritatea oamenilor probabil nu consideră că gusturile lor preferate prea ciudate, pentru un străin, un prânz standard într-o altă țară poate fi ceva de genul unui coșmar. Dăm exemple de feluri de mâncare foarte ciudate, care sunt considerate o delicatețe într-una din colțurile pământului.
1. Escamoles
Larvele de furnică, colectate din rădăcinile plantei Agava, sunt considerate o delicatețe în Mexic. De fapt, ele sunt uneori numite "insecte caviare". Gustul pe care l-au arătat ușor ca untul de piuliță.
2. Haucarl.
De regulă, carnea de rechin gigant uscată mâncată în Islanda. Unii bucătari descriu ca fiind cel mai rău, cel mai dezgustător și mai teribil fel de mâncare, pe care au încercat-o vreodată.3. Supă de cuib de păsări
De sute de ani, chinezii au folosit cuiburi din saliva de păsări atunci când gătește, în principal în supă. Deși există multe opțiuni pentru acest fel de mâncare, supa de cuib de păsări este, în general, unul dintre cele mai scumpe produse de pe planetă. De exemplu, supa de la cuibul roșu costă până la 10.000 de dolari pe plăcuță.
4. Creveți beți
Acesta este un fel de mâncare populară în unele părți ale Chinei. Creveții mănâncă în viață, dar în fața utilizării "uimitoare" în spirite puternice. Este, de asemenea, popular în unele părți ale Statelor Unite, dar aici creveți sunt pregătiți și nu mănâncă în viață.5. SURSSTROMING.
Furia suedeză de nord, care este o hering baltică salată, este de obicei vândută sub formă de bănci conservate. În timpul transportului, băncile explodează uneori datorită fermentației continue. Studiul efectuat în Japonia a arătat că, în condiții extreme, această delicatețe alocă mirosul cel mai renovat al tuturor alimentelor din lume. În mod natural, sustestromingul este de obicei consumat în aer liber.
6. Sannakchi.
La fel ca multe feluri de mâncare orientale, Sannakchi este servit RAW. Mai mult, foarte brut. Cheful a condimentat un caracatiță mică în ulei de metrou, după care îl dezmembrează chiar în fața clientului. Serviți imediat piese, în timp ce se mișcă încă. Merită doar să vă imaginați - încercarea de a lua o bucată de betisoare pentru mâncare și se târăște în jurul unei plăci.7. Copiați Luvak
Una dintre cele mai scumpe soiuri de cafea din lume poate costa 1200 de dolari pe kilogram. Este făcută din boabe de cafea, care se deteriorează după ce mănâncă fructul palmierii copacilor, mamiferele mici care locuiesc în Asia de Sud-Est.
8. Beetles-smelts
În Indonezia, ei iubesc aceste mici mirosuri. Probabil că au gust ca semințele amare fără sare.9. Casa Martz.
În Sardinia, există o brânză de oaie care conține insecte de larve vii. Deși larvele au o lungime de numai 8 mm, pot sări la o înălțime de 15 cm, dacă sunt deranjați. Prin urmare, atunci când mănânci această delicatețe, este recomandat să vă protejați ochii.
10. MAPANE.
De obicei, această omidă se găsește pe copacii lui Mopane (prin urmare numele) și este o sursă importantă de proteine pentru milioane de oameni din Africa. De regulă, omizi sunt uscați și mâncați ca o gustare crocantă.11. Ochiu de măr
Ochii destul de ieftini pot fi găsiți în majoritatea magazinelor japoneze de aproximativ 1 dolar. Ele sunt amintesc cu gust ceva ca o calmar, dar înainte de a folosi ei merită gătit.
12. NACKS
Acest fel de mâncare este foarte asemănător cu Sannakchi, de data aceasta caracatița sau calmarul au mâncat întregul. Ca și în cazul altor produse din această listă, utilizarea sa este periculoasă pentru sănătate. Se știe că cupele de aspirație pe caracatiță se lipesc de limbă și gât, creând un pericol de sufocare. Ca urmare, în fiecare an raportează mai multe decese.13. FUGU.
"Fugu" în japoneză înseamnă "pește dracului", și dacă cineva nu știa, ea este foarte otrăvitoare. Legislația japoneză controlează strict pregătirea acestui pește în restaurante, iar numai bucătarii cu înaltă calificare îl pot pregăti. Farful este atât de periculos încât, dacă îl gătiți acasă, acesta garantează practic otrăvirea și chiar moartea.
14. FISH YIN-YANG
De asemenea, cunoscut sub numele de pește "mort și viu", acest fel de mâncare a apărut în Taiwan, dar în prezent este gătit ilegal. Recent a devenit popular în China, după ce bucătarii au aflat cum să păstreze capul peștilor în viață în acel moment până când restul carcasei este livrat. Spectacolul nu este pentru cei slabi de inimă - mânca pește complet gătit în timp ce se deschide și închide gura.15. Ikizukuri.
În ceea ce privește cruzimea, este dificil să depășim acest fel de mâncare. A fost interzis în mai multe țări, inclusiv în Australia și Germania. La început, clientul alege animalul pe care ar dori să mănânce din acvariu. Cheful se taie din ea cu Sashimi înaintea ochilor clientului, în timp ce nu ucide animalul. Apoi este servit pe o bucată de farfurie și ... încă bate inima.
16. Penis Yaka.
De asemenea, cunoscut sub numele de "Dragon, ars de la dorință", acest fel de mâncare este servit la restaurantul Guolizhuang din Beijing. Deși pentru mintea noastră poate părea ciudat, mulți chinezi cred că Penis Yak este util pentru sănătatea masculină.17. Balet
Nu este altceva decât o germenii fertilizați de rață, care fiert vii în interiorul oului și apoi se vinde ca fast-food de stradă în Asia de Sud-Est. Acest fel de mâncare este, de asemenea, considerat pur de sex masculin.