În fiecare zi, o persoană ar trebui să mănânce produse lactate. Mulți dau preferință iaurturilor, deoarece nu este numai utilă, ci și gustoasă. Puteți vedea iaurturi de la diferiți producători de vânzare, dar tot mai multe ori consumatorii își refuză achiziția, preferând o opțiune de domiciliu.
Nu este nimic dificil în pregătirea acestui produs acru de coloană la domiciliu, principalul lucru este să cunoașteți procesul de gătit, să respectați toate etapele și, de asemenea, au lapte și pornire, fără de care iaurtul nu funcționează. Puteți citi totul pe site-ul oficial zakvaski.com. Deja în produsul finit, la Will, puteți adăuga o varietate de fructe, nuci, etc.Selectați Zaksa.
Când gătești iaurtul acasă, depinde mult de ce fel de starter a fost ales. Astăzi sunt vândute în multe locuri și sunt create de mulți producători. Specialiștii spun că iaurturile sunt mai delicioase și mai utile, când pregătirea a căror pregătire a fost utilizată cu o mare vedere a bacteriilor.
Ar trebui să acordați atenție greutății unui produs uscat, care poate fi de 0,5 grame sau 1 gram. O atenție deosebită ar trebui acordată modului în care sunt stocate fraieri, deoarece este imposibil pentru conservarea proprietăților benefice și viabilitatea bacteriilor pe care temperatura a crescut peste +10 grade.
Despre beneficiile iaurtului
Iaurtul de acasă finit conține o cantitate mare de substanțe utile. Acest produs poate fi utilizat chiar și cu o dietă dietetică, însă, în acest caz, este mai bine să abandonați aditivi. Un astfel de produs de ouă este util în special pentru persoanele care au trecut recent tratamentul cu utilizarea antibioticelor, deoarece iaurtul ajută la restabilirea rapidă a microflore intestinale. Iaurturile de casă sunt bogate în calciu, necesare pentru țesutul osos și sistemul nervos. Produsul preparat în mod independent ajută mineralele și vitaminele mai bine absorbite din alte alimente. Pentru cei care vor să știe despre Iaurtul de acasă, mai mult, există recenzii.Gătit Iaurt acasă
Nu vă fie frică de prepararea acestui produs acru, deoarece nu există nimic complicat în această procedură. În cazul achiziționării unei pauze uscate, trebuie doar să faceți totul în conformitate cu instrucțiunile sale pentru a obține rezultatul dorit. Există, de asemenea, un alt mod în care Sourdough uscat este înlocuit cu iaurt. În acest caz, sunt necesare 2 litri de lapte pentru a fierbe și a pleca la 45 de grade. O cantitate mică din acest lapte într-un recipient separat este amestecată cu 5 linguri de iaurt, după care un astfel de amestec este transfuzat la recipientul principal cu lapte, care este apoi acoperit cu un capac și acoperit. După 8 ore, produsul este amestecat bine și trimis la frigider timp de câteva ore.
Posibilă rău de iaurt acasă
De obicei, un astfel de produs nu provoacă reacții alergice și nu poate dăuna dacă produsele de înaltă calitate și recipientele pure au fost utilizate atunci când a fost preparată. În cazul alergiilor, iaurtul de origine va trebui să renunțe la utilizarea acestuia.