De mult timp, caviarul negru este evaluat foarte mare. Acest produs, mulți medici sunt recomandați să includă în dietă, deoarece contribuie la îmbunătățirea imunității, are un efect de căptușeală și tonic. Acesta este doar costul ridicat al caviarului negru face ca acest produs să fie disponibil pentru toată lumea.
Tipuri de caviar negru
Un joc negru este un produs al peștelui sturion și este împărțit în mai multe tipuri. Una dintre specia ei este un caviar granular, care este exploatat imediat după captura de pește. Este sigur că va fi ceruit printr-o sită specială și sugerează sarea de mese uscată. Particularitatea acestui tip de caviar este că gheața au aproximativ o dimensiune, lipsiți de fălci și filme, separate unul de celălalt.Caviarul negru este o cale. Un astfel de caviar este arcuit în Jassuits și în viitor elimină fălcile, ouăle s-au uscat și căpușe, din care devin plate și se lipesc împreună unul cu celălalt. Un astfel de caviar este considerat cel mai gustos și poate fi stocat de mult timp.
Soiurile de caviar negru includ jocul triplat. O specie destul de rară, pentru a obține care, după cerneală, caviarul este turnat cu o soluție de sare, care ar trebui să fie spulberată. Există un astfel de caviar numai după deshidratarea completă.
Vederea cea mai accesibilă este un caviar de lână. Deja numele în sine spune că supraviețuirea este efectuată în fălcile, este stocată în ele. Astfel de calorii calamine și nutritive, dar nu se poate spune despre gustul ei special. Lucrul este că vițelul este adesea adesea un caviar al peștilor foarte proaspeți sau defecți, care este expus unui ambasador abrupt.
Astăzi, cumpărând un caviar negru, ar părea, nu este o problemă. Dar caviar cu adevărat de înaltă calitate poate fi cumpărat numai de la un furnizor fiabil. Casa de tranzacționare "Caviarul rus" oferă un caviar curat din punct de vedere ecologic, gătit în funcție de rețete originale. Printre cumpărătorii care sunt populari cu cumpărătorii, un caviar cu părul mic pe rețeaua clasică și caviarul Patus pe o manieră veche pregătită. Tot caviarul este făcut în Astrakhan, în râul Sages - adică. În condiții apropiate de naturale pentru peștele sturionului.
Utilizați caviarul negru
Principala utilizare a caviarului negru este că conține un număr mare de minerale și vitamine în sine în sine. Un astfel de produs este util pentru sistemul cardiovascular, datorită conținutului ridicat de fier. Contribuie la restaurarea vederii, a sistemului nervos și a memoriei. Utile Acest caviar este pentru alergii, deoarece ajută la reducerea numărului și duratei atacurilor. Consumul caviar avertizează aspectul tumorilor datorită prezenței acizilor omega-6 și omega-3 în ea.
Caviar natural și artificial
Recent, puteți găsi deseori un caviar negru artificial ieftin. Nu este nimic de-a face cu un produs natural și nu există substanțe utile în ea. Nu este ușor să distingeți un caviar artificial din prezent. Există modalități de a verifica. De exemplu, puteți pune ouă pe o farfurie și o lovitură pe ele. Ouăle complete vor rămâne în vigoare, lipiți de placă, natural - vor scoate afară.
Black Caviar este un produs scump, astfel încât vânzătorii și producătorii fără scrupule să poată întrerupe perioada de pe ambalaj, ceea ce înseamnă că există riscul de a obține un produs deja răsfățat. Specialiștii sunt recomandați să dea preferința caviarului negru într-un recipient transparent, astfel încât să puteți vedea în ce condiție sunt ICRE.