Cozinha idiota dos homens: sopa de ervilha sombria

Nos dias de dúvida, nos dias de duvidosa, nos dias de reflexão sobre o destino da pátria, que foram ligeiramente para a propagação, o apelo ao resgate das raízes. E nossas raízes são saudade e álcool. Tal como acontece com a maioria dos nossos conhecidos, temos uma ressaca e depressão fácil. Portanto, vamos ao fogão, cospe os princípios do idiota masculino e cozinhamos e cozinhamos sopa - longa e multistage. Afinal, é uma cozinha tão idiota? Estes são produtos de alta qualidade sujeitos a tratamento térmico mínimo. Este é um mínimo de tempo que pode sempre ser gasto em algo mais interessante - trabalho, entretenimento, passeios, esportes, conversas inteligentes. E agora? Com o trabalho, algo incompreensível, se divertindo - caro, andando sob a chuva de gelo é impossível, e qualquer conversa inteligente após metade da oferta é reduzida à discussão de operações de câmbio e riscos financeiros. Então nós tomamos? E ervilhas embebidas. Um copo de ervilha lascada seca precisa da noite para mergulhar em água fria. Você pode, no entanto, não da noite, e de manhã, porque toda a mesma sopa de ervilha deveria estar no escuro, quando a nevasca está trabalhando fora da janela, ela cai na lareira e no estômago ligeiramente correndo de fome . Então, quando as ervilhas vão acordar, deve ser colocada em uma panela e cozinhar. É melhor - em um forte caldo de frango, mas se você é muito preguiçoso para mexer com ilhas de frango e pescoços, você pode fazer sem água corrente. As ervilhas devem ser um relógio ou uma metade em fogo lento. A diferença aqui é aquela sopa de ervilha, como macarrão, pode ser tensa em mingau, e talvez al dente. Se você gosta de uma potadura muito purificada, você pode cozinhar mais (e você pode moer uma ervilha semi-corretamente em um liquidificador), se você gosta de uma sensação ligeiramente noz de ervilhas de amostragem, o período de cozimento é reduzido. Não que você deveria ter ficado de pé sobre a panela, toda essa hora e meia, mas às vezes as ervilhas devem ser visitadas, mexendo, encorajando. Fale com ervilhas, é de qualquer maneira interessante do que consolar um amigo que já foi demitido. Enquanto as ervilhas são fervidas, você pode se vestir. Limpe várias batatas, por exemplo. O principal é não se envolver. Algumas batatas na sopa de ervilha são uma variedade agradável de texturas e não-lass, mas gostos interessantes. Deslize com batatas - Obtenha sopa de batata, símbolo de desejo, pobreza e crise. Em seguida, você precisa cortar as costelas de carne de porco defumada e mais presunto até que a fome tenha iniciado. Cortar cenouras. Aqui, no entanto, a guerra religiosa começa. A maioria das pessoas acredita que as cenouras junto com o arco devem ser passadas em uma frigideira no óleo magro, e até mesmo no cremoso. E alguns desse arco mais assado dá um jardim de infância, um hospital, um pano de sexo e um infortúnio, e eles o evitam como a praga. Então o arco está em sua consciência, e a cenoura pode simplesmente não fritar.E então você precisa combinar tudo isso: jogue as costelas picadas em ervilhas, há batatas e cenouras, várias ervilhas de pimenta preta e um pouco (um pouco! Costelas fumadas!) Sal. Na mesa para servir com verdes, cebolas finamente cortadas (melhor que a Criméia, nossa Crimeia) e um copo de vodka ou tintura amarga. O inverno passará, e lá, você parece, e o cisne inchará.