O inverno finalmente veio, e desta vez é algum tipo de tóxico selvagem, com pares de mercúrio no ar e cinza venenoso e sedimentos nas máquinas. E isso significa que devemos ter feijão. Feijão com carne oleosa e pimenta muito afiada no inverno economiza vida para real. A combinação de proteína, esquilo, esquilo e gordura com um monte de capsaicina (este é o veneno para o qual amamos pimentas afiadas) bem a qualquer época do ano, mas no inverno, quando uma lata de lixo do lixo Saalaryevskoy, ele dá energia e significado da vida.
Existem diferentes receitas. Há uma metade do feijão turco com carne (sobre a qual temos escrito aqui no material "O que comer em Istambul em momentos de vida particularmente lânguidos"), há algo como Lobio, há Chili Kon Karna. Nós, talvez, consideramos chamar nosso prato infernal pelo Chile Kon Karna, mas com o mesmo sucesso que pode ser ambos "leggings camponeses com carne de porco". Acontece a orelha com carne de porco, certo? A principal dificuldade aqui é o tempo. Feijão deve ser retirado algumas horas pelo menos. Então, se você ocorrer uma ideia brilhante "e eu construirei o Sharpe Beans hoje", você não vai funcionar. Bem, isto é, acontece, é claro, porque em qualquer loja uma grande variedade de feijões enlatados, você pode tirar alguns mais simples, sem molho e não se incomodar com tudo isso imersão. Mas se você fizer a velha escola e normal, então você só precisa trabalhar de manhã, ir trabalhar, mergulhe os feijões em uma panela grande com água. À noite, a água deve ser fundida, despeje um novo (muito; o feijão ama uma grande quantidade de água para cozinhar), põe em chamas, deixe ferver e treinar para trazer Baulcal. Cozinhe até a prontidão (também pode ter uma hora). Não, é claro, está longe do conceito de idiota masculina, porque muito muito. E com bancos enlatados - de alguma forma embaraçosa sai, não de acordo com as regras. Mas em qualquer caso, em paralelo, faremos molho de carne. Para ele, precisamos de carne, carne de porco gorda ou carne (se alguém de repente a carne de porco em uma consideração fundamental não comer), e um pouco de pimenta doce, pimenta pimenta (apenas dormindo, caso contrário, você tem um alimento duro), cebola , cenouras. Tudo isso é finamente cortado, frite, despeje, à vontade, pasta de tomate. E você não pode derramar, mas para fazer com sua paprika, pimenta e cebola ... então você precisa abandonar os feijões lá, de uma panela ou da lata e para fazer mais, não muito tempo. De cima, tudo isso pode ser decorado com queijo ralado e verdes, já quando servir, e você pode fazer. Se você adicionar nozes, a ênfase será georgiana. Se Zira - será um pilaf de feijão. Experimente, é divertido!