Sementes de gergelim são as sementes de oleaginosas, conhecidas na Índia como fonte de nutrientes por milhares de anos. Eles são amplamente utilizados na culinária chinesa, japonesa e coreana. Essas sementes podem ser adicionadas a muitos pratos para enfatizar sua fragrância. Rico com zinco, cálcio, zinco, ferro e vitamina E, eles têm muitos avanços para a saúde humana. Então, o que "sabe" o gergelim.
1. Controla a pressão arterial
O alto nível de pressão arterial é prejudicial ao coração, e mantê-lo sob controle é importante para o estado geral de saúde. As sementes de gergelim contêm magnésio, vitamina E e antioxidantes que ajudam a prevenir a formação de placas nas artérias e reduzir as chances de desenvolver doenças cardiovasculares.2. Reduz o colesterol.
Cezin e Sesamolin presentes em sementes de gergelim são lignanes (um grupo de compostos polifenólicos de origem vegetal). Eles são capazes de reduzir o colesterol. As sementes de gergelim pretas também contêm compostos vegetais chamados phytosterol, que têm a mesma estrutura que o colesterol. O consumo de sementes de gergelim preto ajuda a reduzir o colesterol no sangue e reduz o risco de desenvolver certos tipos de câncer.
3 promove a saúde óssea
Em sementes sementes, alto teor de cálcio, o principal componente dos ossos. Eles também são ricos em zinco, que é um mineral importante para manter a densidade óssea. Tabela total de sementes de gergelim naturais contém mais cálcio do que um copo completo de leite. O consumo de sementes de gergelim pode reduzir as chances do desenvolvimento da osteoartrite e promove o fortalecimento ósseo.
4 reduz a inflamação
A inflamação crônica pode levar ao desenvolvimento de problemas como obesidade, doença cardíaca, câncer e doença renal. As propriedades anti-inflamatórias das sementes de gergelim podem ajudar na luta contra a inflamação e reduzir a probabilidade de desenvolver doenças graves.
5 melhora a saúde principal
A presença de minerais, vitaminas e vários outros nutrientes pode ajudar aqueles que sofrem de problemas com o couro cabeludo. Só precisa lançar óleo de gergelim diretamente no couro cabeludo para promover o crescimento saudável do cabelo e a saúde da pele. Ajudará a lutar, descascando e por por poros, que levam a desbaste e perda de cabelo. Propriedades antifúngicas, antibacterianas e anti-inflamatórias ajudam a tratar as infecções da pele e a luta com a caspa.
6 reduz o risco de diabetes
Diabetes ocorre em um alto nível de glicose no sangue. Se não a ser tratado, esta doença pode danificar os olhos, nervos, rins e outros órgãos. Sementes de gergelim contêm magnésio e outros nutrientes que ajudam a manter os níveis adequados de açúcar no sangue. O óleo de semente de gergelim é o único óleo nutricional, que não apenas efetivamente reduz a pressão arterial e o nível de glicose plasmático em diabetes hipertensivo, mas também aumenta o conteúdo dos antioxidantes no sangue.