Todos os Buenas Diaz, com você Hot Senor Pics.ru! Não, nós não tocamos, nós apenas congelados. E já queremos das próximas ruínas e pingentes - para o chuvisco e tequila. No México! É verdade que ela, Caramba, está longe. Mas vamos organizar isso em sua cozinha. E imediatamente se tornará todo aquecido e, em seguida, mocho mutô!
1. Fakhitos com carne
Ingredientes: Na carne de pastor - dois bandidos (aqui e, em seguida, você pode pegar uma pita), uma lâmpada, pimentão, um par de tomates, meio chili, em uma colher de sopa de molho de soja e vinagre de vinho, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, 100 ml de suco de limão, colher de chá de kumina e açúcar, verdes, sal.
O próprio processo. Carne cortada em tiras finas, coloque-a no vaso, salgada, jogue o alho picado lá e tudo isso é derramado com suco de limão. Cebolas e pimentas cortadas despejam uma mistura de molho e vinagre. Ambos deixam a piscina para o relógio, a carne pode ser sofrida dois. Agora você suportá-lo por cerca de 5 minutos, após o que eles anexamos a tomates fatiados e pimentas, escondi o cominho e pastelaria por mais 10 minutos. Quando você esfria, deite os bolos para servir carne e legumes, Enrole, decore os greens - e voe com uma sensação de profunda satisfação.
2. Cesadilla com frango
Ingredientes: Em 2 Crook - grama de 150 filé de frango, gramas de 100 sólidos queijo bem derretido, bulbo pequeno, tomate, um par de dentes de alho, óleo vegetal, pimenta de sal.
O próprio processo. Finamente cortar cebolas, frite até a galdolidão. Separadamente em um fogo forte, frite os pedaços cortados cortados. Nós adicionamos tomates picados lá, alho picado, sal de sal, ainda enfrentamos um pouco e nos reunimos com cebola. Tortilha colocada em uma frigideira quente seca, polvilhada com queijo ralado, colocou o recheio e coloque uma camada de queijo nele. Nós fechamos o segundo bolo - e frito, enquanto o queijo não "derrame" metades. Agora corte em uma porção, servimos com salsa - e desfrutamos da alma!
3. Enchiladas sob molho afiado
Ingredientes: Em 4 tortylians - Frango Aproximadamente abrigado Frango picado, Gram 200 Cheddar-tipo grama, gramas de 300 tomates em seu próprio suco, um par de dentes de alho, 1 Chile, lâmpada, especiarias (Zira, coriander, orégano, pimenta preta), verdes (Por exemplo, Kinza), algum açúcar e sal.
O próprio processo. Cebola de moagem, alho e pimentão fritada no óleo por cerca de 5 minutos, então enviamos tomates picados para eles, salt-sacchom-pimenta e atormentou mais 5 minutos 5. Agora em outra ideia, eles compreendem frango frango picado, e após 10 minutos, Nós os atraímos com especiarias, misturamos e preparamos mais 5 minutos 5 minutos. Agora nós despejamos parte do molho para o formulário para cozer, e em um pellets ligeiramente pré-aquecidos, queijo ralado, depois colocando picado e polvilhado com um fatiado vegetação. Nós giramos os tubos e colocamos no molho. De cima, ainda reagimos o molho, adormecendo queijo e verdes. Agora em graus aquecidos até 180 forno - 15 minutos, até que o queijo não se derrete bem. E voar em gostoso com calor, com calor! E se alguém é um pouco demais, então Enchiladas vão bem com creme azedo.
4. Tamal com carne de porco
Ingredientes: Na carne de porco quilo picada (pode ser misturada) - um grande bulbo, um copo de molho de tomate, folhas de milho secas, sal. Para o teste - 2 xícaras de farinha de milho, um pedaço de óleo de creme, uma colher de pacote, 2 xícaras de caldo, pimentão em pó, cominho.
O próprio processo. Folhas de milho são embebidas em água morna pelo menos meia hora. Fazemos massa de farinha, fermento, mais temperos, além de caldo, além de óleo chicoteado. Nós batemos - e deixamos ficar até que façamos um recheio. Rigor de agitação picada Quanto é necessário, adicione cebolas a ele, nós ainda assamos, adicionamos molho, carcaça. Agora deite-se nas folhas por parte da massa, e nele me picou. Envolva cuidadosamente (para custos de fidelidade e gravata). Agora nós cozinhamos por um par de cerca de uma hora. A prontidão pode ser verificada descobrindo se a massa já foi afastada da folha de milho. Para a integridade do "efeito do México", servimos com salsa ou mole.
5. Ovos super-confundidos Wevos Fubers
Ingredientes: Para dois - 4 ovos, 2 bandidos, suco de um pequeno limão, 2 pequenos tomates, 2 pimentas em conserva, um pequeno bulbo vermelho, azeite, um pouco de coentro e vegetação, sal de açúcar. Para alimentos, você pode abacate, azeitonas, queijo, verduras.
O próprio processo. Em amolecimento de óleo (mas não frita) cebolas finamente picadas com alho. Nós os enviamos (cortando, claro) tomates e pimenta. Dois minutos depois - suco de limão, verduras, açúcar e coentro. Um casal mais minutos, mexendo - e o molho está pronto. Agora os ovos mexidos em si são e no México assustados como vidros comuns. E agora eu coloquei dois "olhos" para cada bandido, enchemos o molho no topo, decoramos e voamos!
6. Sopa de feijão de frango
Ingredientes: 2 presunto de frango, banco de feijão enlatado, 300 g de milho enlatado, 200 g de enlatados tomates, cenoura, lâmpadas, um par de dentes de alho, um pouco de suco de limão, folha de louro, pimenta de sal.
O próprio processo. Pensando com água, sal de sal, coroada com um laurer, cozinhe até a prontidão. Enquanto isso, estamos torcendo com uma cebola pequena, então lançamos alho picado neles, e depois de alguns minutos - tomates, por mais 5 minutos, quando o frango é soldado, remova a carne, jogar legumes no caldo, o feijão com milho e separados do osso de carne. A submissão é toda a cerca de 10 minutos no fogo do mensageiro, um alfinete de suco de limão, greenery sufocante - e absorver e aquecer!
7. Chile Kon Carne De Cacau
Ingredientes: No pastor do recheio de carne - como muitos tomates enlatados, 300 ml de caldo, feijão enlatado, um par de colheres de pasta de tomate, uma lâmpada, um par de dentes de alho, em uma colher de sopa de farinha e cacau, suco de um limão, Chili e um pouco terra, azeite, pimenta -st.
O próprio processo. Fazenda Fry, faça o mesmo com um arco, para que gradualmente adicione alho picado e pimentão. Quando ambos, e o outro chegará a uma corrida agradável - combinamos e pensativamente no fogo montado. Agora há chili moído e farinha, depois fatias de tomates e caldo. Tudo isso é de cerca de uma hora é mexendo. Agora adicione cacau, 9 minutos 10-15 minutos, após o que o feijão e o suco de limão vão lá. Depois de mais 15 minutos você pode experimentar um prazer agudo!
8. guacamole.
Ingredientes: Abacate maduro, tomate, bulbo, um pedaço de pimenta búlgara, meio limão, azeite, sal, à vontade - Chile.
O próprio processo. Abacate corte e puxe a carne fora dela. Adicione tomates picados, pimenta e cebola nele. Nós molhamos suco de limão e bratando um garfo. Solim, como você deve misturar, espremer azeite, colocar em um prato e decorado com verdes. Se o abacate tivesse uma pele grossa e você cuidadosamente limpou, você pode colocar guacamole para beleza diretamente para essas metades restantes. Para aqueles que gostam de lutador, incluímos o Chile na mistura. Excelente lanche, Burte e não enviar!
9. Champolhe Champolho
Ingredientes: Um par de óculos de leite, um pedaço de chocolate, em um par de colheres de farinha de milho e açúcar mascavo, baunilha, canela.
O próprio processo. Eu dissolvo farinha em dois copos de água, gradualmente e suavemente para que nenhum nódulo. Leite e um copo de água derramado em uma panela, adormecer açúcar, temporada com canela e baunilha, deixe ferver. Agora também é suavemente e nitidamente introduzir uma farinha diluída lá - e novamente deixa ferver. Cozinhe ainda mais, agitando até que engrossesse, então adicione chocolate de chocolate - e continue a cozinhar e mexa, antes da aparência da espuma. Servir é recomendado com tamale. E é possível com um coque, ainda gostoso!
10. Cocktail de cerveja "Michlada"
Ingredientes: Uma garrafa de cerveja clara, um par de colheres de sopa de salsa (você pode 2 vezes mais suco de tomate com uma gota de tobasco), uma colher de chá de molho de soja, limão, sal de sal.
O próprio processo. Nos óculos resfriados, fazemos uma sutura de sal, misturando a borda por limão. Agora despejamos suco de tomate ou salsa lá, depois molho de soja, espremido por limão - e finalmente cerveja. Para nitidez, é possível adicionar pimenta moída e, para o suco, o suco de aipo. E o Hurray - em torno do gemido novembro ou o carvalho em dezembro, e pessoalmente temos sobrecarregado Sinko de Mayo!