Quando o mundo está ensolarado e languidamente, e os presentes dos campos e dos jardins são tão de todos os lugares e vara, quero comer apenas e exclusivamente por eles, vitamina bonita. Fotos montadas as melhores receitas de pratos incríveis de legumes - sim, tão satisfatórios e multifacetados, que até mesmo o recorde myassel não pede-lhes salsichas!
Beringelas marroquinas
Ingredientes: Um par de berinjelas, laranja, um par de dentes de alho, um par de colheres de mel, meio limão, um pouco de gengibre, azeite, sal de pimenta, especiarias (Zira, quinent), verdes. O próprio processo. Fatias de laranjas fritadas na grelha. Nós fazemos o mesmo com beringelas, óleo lubrificado. Gengibre de moagem com mistura de alho com mel e suco de limão, adicione especiarias. Nós despejamos a meia xícara de água, ferver no molho para colocar berinjelas com laranjas e um pouco mais tarde, enquanto eles não absorvem. História! Oriental.
Salada de repolho e ameixas
Ingredientes: 300 g Repolho, um par de maçãs, cenouras, quanto não se desculpe por ameixas sem ossos, um pouco de creme azedo, uma gota de maionese, sal de açúcar. O próprio processo. Principando derramar água fervente, após 10 minutos, drenamos-seco-cortado. Repolho e cenoura melnyko brilhando, maçãs cortadas em pedaços, toda essa mistura e reabasteça a salada com creme azedo, maionese e açúcar. Solim e com o prazer Chrumat!
Caçarola de legumes com queijo
Ingredientes: Um par de beringelas, um par de tomates, cenouras, lâmpadas, pimentão, 200 g de queijo sólido, algum óleo, molho de soja, verduras. O próprio processo. Beringelas cortadas são ligeiramente anexadas. O resto dos vegetais está simplesmente moendo de acordo com sua natureza (cebola - meio-leavers, cenoura - em um grande ralador e assim por diante). Agora leia as camadas na forma tracejada: beringelas - cenouras - cebola - pimenta - tomates. E molho de soja ligeiramente água. Os amantes do queijo podem polvilhar ligeiramente, ralados, cada camada. E a última camada diminui densa e generosamente! E nós assamos sob a tampa em fogo médio por cerca de 20 minutos. Polvilhe com verdes e graciosidade do prazer!
Karpaccio a partir de abobrinha
Ingredientes: Polkulo abobrinha, limão, dente de alho, azeite, queijo (pode ser preparado com parmesão, e você pode com feta), nozes para decoração, verduras, sal de sal. O próprio processo. Cozinhar molho de azeite, alho esmagado, suco e zest de limão - além de sal com pimenta. A abobrinha cortou finamente, colocou em pratos, regando o molho, polvilhe com parmesão ou coloque um pouco de feta, decore nozes e verdes. Damos essa magnificência para ficar um pouco, e até agora - ficar bêbado e passar!
Patê de cogumelos e feijão
Ingredientes: 300 g de feijão cozido e 100 ml de "caldo" dela, como muitos cogumelos (digamos, champignons), um bug, dente de alho, um pouco de molho de soja e azeite, pode ser um pouco finamente fatiado picles, verdes sal, pimenta, noz-moscada. O próprio processo. Fundi Fundi, em seguida, envie a cebola picada para eles e descascar para a panela ainda é um pouco mais. Lá para apertar alho, deleite de sal. Feijão cozido pühret liquidificador, adicionando à suavidade do motorista de sua cozinha. Agora você pode enviar cogumelos lá (parte deles pode ser adiada e adicionar então peças) e a pedido dos pepinos - e também para bater. Se necessário, alguns mais experientes. Excelente "namazka" em croutons, biscoitos salgados e apenas pão delicioso: botas com salsicha nervosamente fumando no canto!
Anéis de cebola na massa
Ingredientes: Um par-top de lâmpadas, um pouco menos xícara de farinha, mancha, ovo, óleo vegetal, sal de sal. O próprio processo. Ovo, cerveja e farinha chicoteado, sal e pimenta: será a nossa clareza. As cebolas cortam anéis, despeje-os na clareza e mergulhe o óleo no óleo aquecido na frigideira. Ele frito a uma crosta crocante em ambos os lados, deitou-se em toalhas de papel do excesso de óleo, e então nós enviamos no prato e ainda as gotículas são temperadas se eu quiser "ignorável". Lanche para cerveja - apenas "eu te imploro"! Embora com molhos afiados, embora sem.
Dranias com enchimento
Ingredientes: 4 grandes batatas, um par de ovos, uma lâmpada (e ainda melhores cebolas verdes), um par de dentes de alho, 4 colheres de farinha, verdes, óleo vegetal, pimenta de sal. Para encher, você pode tomar um abobrinha, tomate ou caranguejo. O próprio processo. Batatas três em um ralador grande, pressionando ligeiramente. Lá - ovos, farinha, sal com pimenta, misture. Então a massa vai ligeiramente torcida, enchimento e verdes. Fazendo panquecas e fritar em uma frigideira em uma pequena quantidade de óleo. Esta saborosa folhas, infelizmente, ainda mais rápida do que se preparar!
Nickki com espinafre
Ingredientes: Batatas, um par de ovos, 250 g de espinafre, um pouco de endro, 100 g de farinha, 200 g de queijo sólido, especiaria de sal. O próprio processo. Culinária purê de batatas, solda de espinafre e esmagamento. Nós misturamos um com o outro, enviamos os ovos chicoteados, endro e queijo ralado. Solim-perchym - e lentamente fugir farinha, mexendo. A partir deste teste, esculpir os pellets e cozinhe na água salgada. Outra opção: Fry, como você quer mais. Você pode derramar molho de alho, decorar a manjericão, tomates cereja e assim por diante. Mas isso é se a paciência é suficiente;)
Brócolis com cogumelos.
Ingredientes: No brócolis abrigado e no Champignons, um par de colheres de molho de soja e óleo vegetal, um par de colheres de gengibre ralado, um par de louros, gergelim, sal de pimenta. O próprio processo. Cogumelos Meus-feitos limpados cozinham por 5 minutos, em seguida, envie brócolis para eles para a empresa, e eu também cozinho até que seja bem-vindo. Agora drenamos a água, o repolho resfriado desmontar, e os cogumelos cortam as placas - e enviam a mistura até a frigideira aquecida na mistura de óleo e especiarias. Por mais cinco minutos, mexendo, regando o molho, decorado com gergelim - e começar moralmente preparado para pedir aditivos!
Legumes no molho de soja cremosa
Ingredientes: Um par de beringelas, tomates, pimentão, cenouras, 50 ml de creme e molho de soja, colher de leite de leite, dente de alho, pimenta perfumada, sal. O próprio processo. Legumes, exceto tomates, cortados em cubos e individualmente rudimento em uma frigideira. Agora reunimos-los, jogamos tomates de cima e ainda mais excessivamente creme e molho - e cinco minutos. Agora há creme azedo - e até mesmo sobre o mesmo volume em um fogo maleável sob a tampa. Hurray, você pode pegar a pimenta, aperte com alho esmagado e buzz!
