Syroedy, Vegan e outras alternativas - Quatro: Guia de viagem curta

Anonim

A comida é a mais fácil e, é necessário notar, a maneira eficaz de manipular a consciência humana. É por isso que o número de correntes associadas ao uso ou não consumo de algo em alimentos está crescendo a cada ano. Nós coletamos um guia curto.

Vegetarianismo

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O fluxo que veio para nós da Índia. A propósito, a primeira sociedade vegetariana russa foi registrada em 1901 em São Petersburgo. Os vegetarianos não comem carne, pássaro, peixe e frutos do mar de origem animal, e ainda não se inscrevem. Posso ter mel e cogumelos. O vegetarianismo tem um monte de fluxos adicionais que também são chamados. 1 de outubro Marks World World Vegetarian Day: Você pode começar a insistir suco de aloe e colheita de cenoura!

Vegan.

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O ramo mais severo do vegetarianismo - aderentes dessa ideologia se recusam a usar todos os produtos de origem animal (leite animal, ovos, couro, pele). O veganismo foi separado em um fluxo separado no meio do século XX. Surpresa, mas o principal vegano russo foi o leão - "guerra e paz" - Tolstoi. Em 1 de novembro, o Dia Internacional do Vegano é celebrado - e você será o que notar: há um álcool vegano especial.

Fonte

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Os syroedianos são usados ​​em alimentos apenas ou predominantemente alimentos vegetais brutos, não submetidos ao processamento (tratamento térmico, sugando, decapagem, decapagem e quaisquer outros tipos de processamento de alimentos). Então, se sua vida não é doce com uma folha de repolho dentro e batata fremses, então é para eles. Além disso, eles estão confiantes de que a comida crua é a mais biologicamente fiel. Neste caso, existem várias variedades, por exemplo, quando você pode comer carne crua, peixe e ovos. Carne crua! Soa assustador. Mas lembre-se de que existem tais pratos no mundo como carpaccio, sushi de peixe cru e gogol-mogol, e você se tornará uma pequena ração mais clara.

Frutra

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Se você acha que frutões se alimentam alegremente em uma fruta doce, não se apresse para se juntar a suas linhas finas. Eles têm mais plantas, legumes, grãos e sementes no menu. A ideia principal é que, para a qual a planta não precisa ser destruída (cenoura - nem!). Mas então eles arrastaram e abriram-se e decidiram que as pessoas são geralmente consideradas frutíferas, na qual a dieta de frutas crus representam pelo menos 75% (3/4). Idealmente, apenas plantas são usadas. Suplementos nutricionais e especiarias não são usados, por isso não será possível adormecer com açúcar ou pelo menos sal.

PEPKEARIANISMO.

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Sob esta palavra quase abusiva, a rejeição de comer carne de animais de sangue quente é escondida, porque um homem também é um animal de sangue quente, e há um semelhante - ay-yai-yai! Isto é, teoricamente cobras, peixes, amêijoas e que você pode comer. No entanto, alguns verdadeiros pesselirianos argumentam que os animais terrestres também devem ser excluídos da cadeia alimentar, para que as cobras não gostem do desconhecimento, como dizem.

Polotarianismo.

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Falha em comer carne de mamíferos. Pássaro, ovos, produtos lácteos, peixe e moluscos - bem-vindo! Eticamente metade dos quadros justificam sua escolha porque no momento do assassinato de mamíferos em seu sangue, uma grande quantidade de adrenalina é jogada em seu sangue, respectivamente, eles estão cientes do momento de sua própria morte, que, na opinião de aderentes desta dieta, desumanalmente. Mas pássaros e peixes não se importam!

Flexitarismo

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O sistema de energia sob o slogan "se é impossível, mas eu realmente quero, você pode". Seus adeptos estão tentando minimizar o consumo de carne e focar em alimentos vegetais, mas a figura exata do número permitido de alimentos animais não é especificado. O fluxo é submetido a uma crítica acentuada da comunidade vegetariana como não o suficiente vegetariano, mas os flexitários comem brotos de trigo germinados com um bolo e espetos queriam criticar.

Proibições religiosas.

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Apenas no caso de podermos lembrá-lo de que os judeus têm um Kashrut - um conjunto de regras que determina a conformidade dos requisitos da Galahi, a lei judaica, e de acordo com as quais todos os alimentos usados ​​devem ser kosher. Assim, por exemplo, carne de porco, camarão, caranguejos e alguns tipos de bebidas não são desintegadas e estritamente proibidas.

Além disso, o gado deve ser pontuado de acordo com regras bastante estritas - direções semelhantes também existem no Alcorão, segundo a qual os muçulmanos devem ter comida exclusivamente livre. Há uma proibição do uso de sangue, a carne dos animais, que morreu pela morte deles, não estavam entupida com o nome de Deus e animais impuros: carne de porco, predadores, animais onívoros, etc. Os muçulmanos também são categoricamente proibidos álcool.

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Quanto à tradição cristã, a prática dos postes é generalizada - abstinência temporária do corpo de alimentos de origem animal (e almas de pensamentos pecaminosos). Juntamente com restrições semanais em alimentos (por exemplo, na quarta e sexta, carne e leite são proibidos) um pouco mais de seis meses é recrutado.

Texto Autor: Ekaterina Kuzmin

Fotos: Shutterstock.

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