Melhores receitas de 2015 de acordo com Pics.ru

Anonim

Seja qual for o ano passado foi emitido - mas pessoalmente, acabou por ser delicioso. Nós preparamos de qualquer coisa, sob os mais diferentes ângulos e com uma variedade de humor - mas sempre tentou ser fácil, original - e, claro, saboroso!

Se você perdeu alguma coisa, pegando nossos gráficos de saborosa daquele ano - e deixe o novo nesse sentido trazer o progresso!

Prato para o café da manhã: peras recheadas

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Ingredientes: Em 1 pêra grande - um par de colheres de açúcar, um par de colheres de colheres de queijo cottage ou queijo suave suave, uma fatia de manteiga, um pouco de nozes esmagadas, você pode um pouco de canela ou alecrim.

O próprio processo. Nós limpamos a pêra, cortamos e cortamos o núcleo. Na panela derrete o óleo e despeje o açúcar nele. Quando se dissolve, frite neste caramelo de peras para a ouro agradável. Nós colocamos metade nos pratos, no aprofundamento colocado na colher de queijo cottage ou queijo, então - nozes e temperos, e nós reagimos o caramelo restante no topo. Bliss Sustentável!

Prato em um pote: queijo manual de fondue

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Ingredientes: Grama 700-800 Queijo "Gordo Brynza", ao longo de um pequeno pedaço de queijos sólidos que entediados na geladeira, um par de copos de vinho branco, um par de conhaça, 4 colheres de sopa de farinha, ainda pode ser pimentão .

O próprio processo. Nós esfregamos o pote com alho (de dentro, claro) e enviamos o queijo e picado com queijos de palha. Há também uma farinha diluída, álcool e outros aditivos úteis. Ao contrário de outros pratos "Pots", não é um forno, mas salsichas em um pequeno incêndio com uma agitação periódica. Para o estado de uma homogeneidade agradável e aroma dotado. Mas, em seguida, quando a família se senta ao redor da panela e tire pão nele ... então já está caindo em um estado de complete nirvana!

Prato na luva para cozer: ganso com maçãs

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Ingredientes: Gordura média de ganso, algumas maçãs, lâmpadas, cabeça de alho, meio limão, salt de louro.

O próprio processo: Nós esfregamos nosso pássaro com sal, especiarias e alho. Nós cortamos cebolas, cenouras, o alho restante - e estamos nos movendo ... onde vai acabar. Geralmente regue o limão, algumas horas segurando-a na geladeira e em si no corpo negro. Em seguida, enfrentá-lo, o local de nascimento, maçãs, na manga e no forno graus para 200. Após uma ou meia ou duas horas, é tudo o seu. Quer fornecer uma crosta - cortar a manga por 15-20 minutos antes da prontidão.

Prato "quente": camarões afiados com manga

Krevet.
Ingredientes: Manga, Gram 400 camarões grossos, limão, azeite, sal, 4 colheres de chá de pimenta preta. Você pode usar todos os tipos de greens e sementes para decoração.

O próprio processo. Manga purificada cortada em pedaços grandes e fritar no azeite - um par de minutos de cada lado. Nossos frutos do mar é perfeitamente mais baixo em varas, vamos satisfazer e pimenta bonita. Agora eles os inscrevem lá, apenas um pouco mais (minutos para 4 de cada lado). Nós colocamos camarão nos pedaços de manga, espirrando óleo, decorado com cebolas verdes, rosa, amêndoa - ou o coração perguntará. E aquecendo-se em vietnamita!

Prato vegetal que não requer carne: beringelas marroquinas

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Ingredientes: Um par de berinjelas, laranja, um par de dentes de alho, um par de colheres de mel, meio limão, um pouco de gengibre, azeite, sal de pimenta, especiarias (Zira, quinent), verdes.

O próprio processo. Fatias de laranjas fritadas na grelha. Nós fazemos o mesmo com beringelas, óleo lubrificado. Gengibre de moagem com mistura de alho com mel e suco de limão, adicione especiarias. Nós despejamos a meia xícara de água, ferver no molho para colocar berinjelas com laranjas e um pouco mais tarde, enquanto eles não absorvem. História! Oriental.

Prato preguiçoso: trochilla espanhola

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Ingredientes: Diversas grandes batatas, lâmpadas, pimentão, um par de pedaços de alho, saltos de ovo, verdes, óleo vegetal, sal de sal.

O próprio processo. Cebola cebola picada frite, então adicione alho picado a ele, cozinhamos um pouco mais, depois pimenta cortada nas mesmas fatias - e um pouco mais. Agora a hora da batata chegou. As fraudes de batatas não estão prontas (5 minutos), anexando aos "colegas" em uma frigideira - e fritam um mesmo sobre o mesmo. Agora inundar ovos - chicoteado, guardado e arqueado verdes. E no forno por minutos a 20. Alimentando um prato, lembre os presentes que Julian Semenova era apaixonadamente querido para Stirlitz, e a anfitriã da instituição que ele diz: "Nós não preparamos um bandido. É necessário poder! " Mas você - você sabe como!

Sobremesa de limão de abóbora turca

TURCO.
Ingredientes: Em Abóboras Kilo - Gram 200 Açúcar, gramas de 100 nozes esmagadas, limão.

O próprio processo. Abóbora, liberada de todo extra, cortada em pequenos cubos. Nós nos deitamos na forma, adicionamos açúcar - e o limão esmagado libertado das saias. Enviamos ao forno aquecido por meia hora, tentamos, se necessário, adicionar açúcar e Tomis um pouco mais sem uma tampa. Nozes de decoração. Você pode usar frutas secas, tipo de passas e com creme. Em qualquer caso, acontece um feriado de celebração verdadeiro!

Bolo, não exigindo forno: preguiçoso "Napoleão"

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Ingredientes: Um pacote de bolos de waffle, bolachas doces abrigadas, um banco de leite condensado, creme azedo abrigado, um copo de açúcar, um saco de açúcar de baunilha, meia xícara de nozes. Mais três colheres de sopa de cacau em pó, tanto açúcar e um pedaço de manteiga - para esmalte.

O próprio processo. Creme de leite chicoteado com açúcar, nozes são esmagados para a migalha. Agora construímos uma casa: Korzh - leite condensado - biscoitos - creme azedo creme - nozes - e depois pelo mesmo esquema. Cacau com açúcar tecendo com água, deixe ferver, então adicione manteiga - e nós molhamos esta cereja do korgin superior. Agora, na geladeira para a noite - e deixe todos sonharem do prazer desdobrável de amanhã!

Delicioso com sorvete: bananas de caramelo frito

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Ingredientes: Uma xícara de sorvete de baunilha, uma banana (não muito macia), um pedaço de manteiga, um par de colheres de sopa de açúcar, pode flutuar chocolates, um pouco amêndoa ou canela.

O próprio processo. Banana cortou pedaços de espessura média. Em uma panela pré-aquecida, nós derretimos o óleo, adicionamos açúcar a ele e misturamos até escurecer. Agora há uma banana fatiada - e frite um par de minutos, virando-se. Nós nos deitamos em um prato ou nos cremes, eu arrancei o sorvete lá, decoramos tudo isso em cima do que é chocolate derretido, nozes ou canela.

Bebida de aquecimento: café mulled vinho

Glint.
Ingredientes: 300 ml de café soldado, uma garrafa de vinho tinto, um copo de conhaque, 150 gramas de açúcar, alguns cítricos e um entusiasmo deles, você pode literalmente um par de cravo.

O próprio processo. O café está aquecendo os graus a 80, despejamos vinho para ele, então o conhaque, depois adormecemos açúcar e entusiasmo adormecemos, nós reúnemos tudo isso com cravo. E agora em fogo lento, deixe tudo o que deveria se aquecer e se reunir. Mas, claro, não ferver isso, como nos lembramos, é a grande regra de qualquer vinho tendido direito. Desfigurado pela cozinha? É hora de derramar, decorar a fruta, calorosa e torcer!

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