Não-embriagado do pogatão por uma questão de defesa em nossos bares, garrafas não rasgadas e álcool de resíduos de e-mail! Eles podem jogar se não o primeiro, então não o último violino na massa de diferentes coisas deliciosas - de sopas para sobremesas. Puxe para cima - e sombrio!
Borgonha Beef.
O próprio processo. Corte de carne em cubos, sal de sal, misture, adormeça com farinha e misture novamente. Em um vaso de paredes espessos, você agarra cebola no óleo vegetal por cerca de 5 minutos, seguido por enviar cenouras para o mesmo período, e agora a carne vai lá. Quando se frescam em bom fogo, despejamos vinho, adicionamos viajantes e ainda salgada. Molho ferve - é hora de ir lá e cogumelos. Agora deixe tudo isso fascinado no fogo fraco do relógio e meio. Se o fluido não cobrir os ingredientes, aperte os vinhos. No caminho, é periodicamente todos misturados e para a integridade da felicidade losses aos vinhos.
Peixe vermelho no vinho branco com legumes
O próprio processo. Eu espalhei o peixe para a panela que lado onde a pele, e despeje vinho. Solim, "trestim" (isto é, as ervas do sychal). Eu trago para ferver e carcaça sob a tampa de cerca de 7 minutos. Agora pegamos o peixe, e do vinho restante do molho. Primeiro adicione creme a ele, e quando estiver fervendo - um amido fino é derramado em água na água. Se acontecer muito grosso, você pode diluir vinho ou (se o resíduo de garrafa já estiver dentro do cozinheiro) com água. Deixe ser um pouco fora, mas por enquanto cortamos legumes, temperam-los, polvilhe com óleo e enviá-lo para o forno para amolecimento de morrobina. Agora combinamos todas as três partes - e gritando um triplo "Hurray", aproveite!
Orelha russa com vodka
O próprio processo. Nós mandamos um peixe ninharia na panela, cebola esmagada e raiz de salsa, sal, derramar água e cozinhar meia hora. Agora nossos pequenos peixes caem como um link fraco - e um peixe sólido chega no caldo com vazamento, fatiado por pedaços. Após 15-20 minutos, as batatas picadas e temperos se juntam a ele. Quando a batata atinge a condição, a estrutura culinária é coroada com vodka e servido solenemente na mesa. O que é entediado pelo ouvido - você não precisa dizer?
Sopa de ginz de queijo.
O próprio processo. Enviamos queijo ralado em caldo fervendo quando é dissolvido, desligue. Ovos chicoteados com creme, derramando e educando com noz-moscada. Nós despejamos a sopa, na maneira como o chicoteamento por um batedor, então nós despejamos gin, manchássemos os vegetação picada, nós decoramos os biscoitos - e nós caímos com cobertura com a completude dos sentimentos.
Sopa de cerveja checa
O próprio processo. O óleo cremoso é dissolvido em uma panela, adicione farinha e silenciosamente quente, misturando bem. Agora nós enchemos a cerveja lá, deixando ferver, adicionam especiarias, pimenta de sal - e cozinham por cerca de 20 minutos, depois de mexer periodicamente. Nós despejamos creme, ainda misturamos e cozinhamos para outro 5. Agora adicione as especiarias a uma pequena pitada, se desejar, decoramos limão e alimentos com antecipação de felicidade e citações apropriadas de "Schweika".
Carne de porco assada com sidrom
O próprio processo. Filé, Leng roendo, frite no óleo e colocado no formulário para cozer. Nós trazemos para a galourness do arco, nós despejamos a mesma cidra, trazemos para ferver e despeje carne, enviando na frente de Lavruch. Agora enviamos para o forno aquecido a 180 graus por 25 minutos. Em enquanto fritura de maçãs com açúcar. Carne de porco e cebolas removem - e molho de cozimento até espessamento, adicionando creme azedo lá. E aqui você pode servir carne com molho e maçãs!
Carbonara com bacon e conhaque
O próprio processo. Cozinhe espaguete, como eles deveriam fazer. Creme, gema e queijo misture bem-mistura. Em uma frigideira alta, urte bacon, nós derramamos conhaque para ele - e ... Número da morte ... Gilt! Gentilmente, com conformidade com técnicas de segurança contra incêndios, uma longa partida e movida para a mais. E depois de alguns segundos, despejamos uma mistura cremosa lá. Por um minuto, tudo isso é misturado, tendo perdido o fogo, depois do qual eu me reúne com espaguete e obter uma enorme satisfação gástrica e moral.
Salmão com tequila e manga
O próprio processo. Salmão esfregando sal-pimenta-coentro, despeje tequila e marinate um par de horas. Nós acalmamos o óleo e trazemos para a manga fatiada cortada para o estado purê. Verdes fatiados e pão ralados são enviados para a azeitona do óleo - e este preenchimento da tequila e os peixes secos. Mas o valioso produto (álcool marinada) não desaparece! Despeje no recipiente com peixe - e envie por 20 minutos para o forno aquecido. Nós chegamos, nós reagimos o purê de manga e sinto como no paraíso!
Tiramisu com licor
O próprio processo. Desmontar ovos em proteínas e gemas. A primeira batida para a espuma. O segundo chicoteado com açúcar, enviar queijo para eles, misture - e anexamos proteínas chicoteadas à empresa. Café e licor derramam na embarcação, onde será confortável para fazer biscoitos. Agora todo Macau de Pechenau está lá por um segundo, até agora apenas um lado cortejou. Quando metade dos cookies são adiados, metade do creme vai de cima, depois novamente cookies e creme novamente. Tudo isso decora cacau ou chocolate ralado (ou ambos e outros) e envie a geladeira durante a noite. E puxando para fora e saborear, não segure os gemidos: "Isso é divino!"
Geléia de baga com champanhe
O próprio processo. Gelatina está manchando em água, suco sculoamente calor. Agora enviamos gelatina para suco - e, dissolvendo, enchem o champanhe lá. Finalmente, esta mistura preenche as bagas estabelecidas nos cremes - e colocá-los na geladeira para a noite. E pronto Funny Fruit Sobremesa com engraçado "bolhas"!