رخصتۍ د هیواد کور. سینګیت ... په ورته وخت کې اشتها، انتان، دا په رخصتۍ نه ځي. او کباب لا دمخه د ځیګر ته نږدې کیږي. او که د قفعیس موضوعات د فستې خپرولو لپاره - له آستین څخه خوندور دی؟ او یوازې، او هیڅ شی لازمي ندي. حتی ګوتې ځکه چې دا ټول ورسره مخ دي.
د نارنج سره چرګ د "محبتا ویټامینیووین سره"
اجزاوې: د چرګ کیلو په نیمایي، یو څو نارنج، یو څو لہسن، مالګې مساله.
دا پروسه: زما د پخه شوي لہسن او مصالحې. نارنجونه، ټوټې شوې جریانونه، دا په هرځای کې مصرفوي چیرې چې موږ کولی شو. موږ په آستین کې بسته کوو، شاوخوا یو ساعت موږ په تنور کې په تنور کې پخلی کوو. بیا تاسو کولی شئ آستین پرې کړئ، چرګ د خپل جوس سره واچوئ او له 10-15 دقیقو ونیسئ. د کرسټ سره به چرګ وي.
د م les و سره کیز "او تاسو - ملگري"
اجزاوې: د वेट متوسط غوړ، یو څو م les ې، بلبونه، د لہسن سر، یو نیم لورم، لاله مالګې - مسالې.
دا پروسه: موږ خپله مرغۍ د مالګې، مصالحې او لہسن سره راکوي. موږ پیاز، گاجر، پاتې لہسن پاتې - او قهام ... چیرې چې دا به وګرځي. په سخاوت سره د لیمو اوبه، یو څو ساعتونه په یخچال کې او په تور بدن کې یو غوز ساتي. بیا دوی دا د هغه د زیږون ځای، م app و کې کېښود او په آستین کې یې وویشئ او له هرڅه 200 ته او دوه ساعته وروسته، دا ټول ستاسو دي. غواړئ دا د کرسټ سره چمتو کړئ - د چمتووالي دمخه د 15-20 دقیقو لپاره آستین پرې کړئ.
د بوټو سره کبونه "زما چپ"
اجزاوې: د هډوکي کبانو ټوله برخه نه (د پوزې په ټوټه) - د پوزې په ټوټه کې، د لیمو د ویرو څخه جوس "مالګه.
دا پروسه: حیرانتیا. دا خورا خوندور دی، نو موږ یو څه هڅونکي میوزیک ایښودو. دمخه لا دمخه سندرې ویل "زما کب، زما کب، موږ د کاغذ تولیه سره تیر شو، موږ مالګه پاک کړه، موږ د بوټو او سپریو جوس سپرو. وروسته له دې چې د دې سپړنو پروسیجرونو سونا ته لاړ شي. موږ په آستین کې یو پیرودونکی پریښود، پریږدم چې هلته نیم ساعت پاتې شو، آستین غاښپیکک ته - او په تنور کې. 45 دقیقې په 180 درجو کې - او کب زرین شي، او د کورنیو لوږه او پیشوګانې د زغملو وړ ندي.
د لورک "شراب کنډوسیایتینا"
اجزاء (په دریو برخو کې د ملاحظاتو لپاره): شین ګونټ، یو گاجر، یو ځورونکی، یو ګیلکا، یو ګیلکا، د سویا بین ګیس شیشې، موسمونه - د خوند او بوی لپاره. په ترتیب سره، په ترتیب سره، ټول دوه ځله.
دا پروسه: گاجر ذخیره کوي، موږ په غوسه کې سلاټونه جوړوو او موږ یو بل وایو. د ساس، وودکا او موسمونو څخه موږ سمندري ځواکونو رامینځته کوو. LukkoTATATA کټونه قطروي، موږ زموږ سور ته ګورو او د هغې لوی اسټر (ټول په کڅوړه کې). تومیس لاهم د رضا لپاره به لاهم کافي وي، نو بیا د 200-220 درجې سره یې د عنوان لپاره. رژیم؟ هیڅوک، هیڅ څوک نه اوریدلی!
کچالو "هیواد"
اجزاوې: د کاللو ځوان کچالو، د لہسن ځوان جوړه، د لمر ګل ګل غوړ غوړ، مالګه او هر ډول مرچو، کوم چې تاسو غواړئ.
دا پروسه: کچالو ښه وده کوي، نه پاک کیږي (کوم چې ښه دی!) په برخو کې پرې شوی - او هغه به په ښه توی شوي لہسن، موسماتو او تیلو سره په ښه ډول جوړ کړي. اوس دا ټول شرکت په آستین کې دی، د 40 لپاره د 180 - او دقیقو وروسته د 180 - او دقیقو وروسته، ځکه چې دمخه پیشاب د ماهیو لپاره ندي. که تاسو غم ته ترجیح ورکوئ - د دې دورې په مینځ کې، د کڅوړې څخه تیر کړئ، او جوړ شوی.
کټلیټونه "په بابوس کې ژوند کوي"
اجزاوې: د ورک شوي منفي، بلب، یو څو شیدی، هګۍ، یو څه شیدې، هګۍ. تاسو کولی شئ د سپینې ډوډۍ، گاجر اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د کچالو سره پخلی وکړئ.
دا پروسه: د لیپیم کټلیټونه. (لکه څنګه چې څوک مینه لري - یا د انا په څیر درس ورکول.) سولیم - مرچ، په آستین کې، د کچالو لخوا یوځای شوی. موږ په 200 درجو کې دقیقې څو ځله پخلی کوو. د کرسټ اختیار - لکه څنګه چې په نورو غوښو کې.
ریوګ "تقریبا آیرلینډ"
اجزاوې: غوښه څه ده، کچالو پاتې دي، پنجیاتونه، زنګ ووهل، پیاز، ګرنان - په یخچال کې وموندل شول. دا امکان لري - لیمو، یا لہسن یا خی کریم، یا سویا ساس. او وزر منډه.
دا پروسه: غوښه په کیوبونو او فلیټ پرت کې په آستین کې پروت دی. د پورتني - پرتې پیاز څخه د زنګ وهلو، د زنګ وهلو سبزۍ طبقه: ښه، تاسو په اصولو پوه شو. که دا د سور یا غوښې یا غوښې وي، نو موږ په یخچال کې مینځلو او ساعت د 200 درجې سره بک شو. که چرګ، پروسه ګړندۍ شي. زموږ د جرمان د جرووم لوستلو لپاره خواړه.
ځیرکر "پرومیټس"
اجزاوې: د ځيګر نمونې (کوم مینه)، یو جوړه بلبونه، گاجر، سبزیجات غوړ، مالګه، څوک چې د پرون سور شراب څخه پاتې دی.
دا پروسه: موږ ځيګر کموي، وریځو، په خټکي غوړ کې آستین واچوو، د پیاز زنګونو او یو مهم گاجر، مالګه جلا کول. په 90-200 درجې کې یو ساعت په 180-200 درجې کې - او تاسو کولی شئ بیک او د خوښۍ څخه یو ساعت ولرئ!
د سبزیجاتو لپاره: سبزیجات "شنه آستین"
اجزاوې: کچالو، زوګیني، پیاچیني، ګلابي، گاجر، روميتونه، گاجر، روميان، د واښو جامې، سبزیجات. (که تاسو په کور کې سبزیجات ولرئ، نو تاسو لاهم په یخچال کې ډیری سبزیجات لرئ، د هرڅه د اخیستو لپاره وړیا احساس وکړئ.)
دا پروسه: زما د سبزیجاتو پاک طریقه (ګنډل شوي د مالګې سره په اوبو کې مخکې ځړول شوي د مالګې سره چمتو شوي ترڅو پیچل شي). موږ دا د تیلو غوړ لرونکي مقالو، مالګه، وازونو ته واړاوه. موږ په 180 کې د اوونیو درجو کې د 40 دقیقو لپاره پیتل کوو. ساتیري د "ښکلي شنه" فلم.
د مرخیړیو "جنګ کولو لارې" سره buckwheat پورسیج
اجزاوې: د 200 photmonnnnnnons (یا چې تاسو په سوپر مارکيټ کې د Bpucheat ګرامه په یو ګیلاس (یا کوم چې تاسو په سوپر مارکیټ کې لرئ، بلب، گاجر، مالګه، سبزیجات غوړ.
دا پروسه: بکوټیټ په غوسه پین، سبزیجاتو او مرخیړیو، پاک او په نرمۍ سره مینځل کیږي. بکوچی - په آستین کې، د ترکیب ترکیب بند کړئ - هغې ته، دوه ګیلاسونه ګرمې اوبه شتون لري. په 80 درجې کې نیم ساعت.