کچالو مینه، شاید، هرڅه. مګر یو څو خلک فکر کوي چې د جوش کچالو، آزاد یا ډینکونو سربیره، تاسو کولی شئ د په زړه پوري بارونو لوی شمیر پخ کړئ. او یو له ترکیبونو څخه، کوم چې په دقیق ډول په کور او میلمنو سره مخ کیږي - د مشرول ساس سره کچالو وافلز.
اجزاوې: کچالو - 3-4 ټوټې؛ بلب - 1 کمپیوټر.؛ لہسن - 2 غاښونه اوړه - 100-120 g؛ بستینر - 1 ټی پی ایس؛ هګۍ - 2 کمپیوټر. کیرري پاؤډ - 0.5 چار. l. د سبزیجاتو غوړ - خوند اخیستل؛ غلی - د تغذیه کولو لپاره؛ مالګه، تازه تور مرچ - د خوند لپاره.
د ساس لپاره:
اتلان - 150 g؛ بلب - 1 کمپیوټر.؛ لہسن - 1 غاښونه؛ کریم د غوړ 33٪ - 150 ملی سره؛ تازه دى - 1-2 ټينګونه.
څنګه پخلی کول؟ د وافلز، کچالو او پیاز لپاره په لوی کیمپ، ګیلولیک سره سپاره - په لږ ډول. هګۍ اضافه کړئ، د مالګې او تازه ځمکني مرچ تور مرچ، اوړو، د پخلي پوډر، کری. ډوډۍ د وفتذ ورکولو ته د مینځلو او 10-15 دقیقو لپاره پریښودل.
د وافلیل په کارولو سره وحشي نقول، په وخت سره د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ. په ورته وخت کې د ساس مشرومس ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د لہسن او پیاز ټروش. د سبزیجاتو غوړ په 5-7 دقیقو کې د مرجونو مشروب. پیاز، لہسن او تاييد اضافه کړئ. د نورو 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
د کریم عضلات، اور او تودوخه کموي، 3-4 دقیقو. واضحی د ساس سره تودوخه، اوبه ورکول او په ښې غوښه کې د خټکی سره ویستل شوي. نور ولولئ: https://loysy.TTT.by/news/613250.html