په ژوند کې داسې شیبې شتون لري کله چې ښکار نه یوازې خوندور، بلکه خورا ښکلې. دواړه په رستورانت کې. یا په غوره کورونو کې. په ځانګړي توګه د دې قضیو لپاره عکسونه. د 7 لوړ پخلنځي پخلی لپاره راټول شوي عکسونه چې ستاسو په 6 پخلنځي متره کې په اسانۍ سره چمتو کیدی شي.
هګۍ بوی
د کلاسیک ناريد ډش، کوم چې د مفتین بنرونو، د پفت هګیو، حمام، بلک بلیډ او بل غوښې غوڅ او هالینډس دوه برخې دی. په چټکۍ سره چمتو کول، شاه کوس ښکاري، او هغه څنګه ښکاري! اجزاوې نشي بدلیدلی او ستاسو روح په توګه یوځای کیدی شي: د مثال په توګه، که تاسو د کریب غوښې اضافه کړئ او هګۍ به یې واړوي. لکه څنګه چې د ساس لپاره - تاسو کولی شئ کوم خوند واخلئ، د سویابین یا سینګ کریم لپاره سم. موږ د کوچ سره د کلاسیک هالچونو لپاره ترکیب وړاندې کوو.
اجزاء (دلته او بیا په 2 خدمتونو کې)
- هګۍ - 4 کمپیوټر
- هامبرګر بون - 2 کمپیوټر
- بیکن (هام) - 4 ټوټې
- د شراب سینوګي - 2 TBSP.
- اوبه، مالګه، مرچ
د هالنډ ساس لپاره (اختیاري)
- کریمی غوړ - 50 g
- د هګۍ ژیړ - 2 کمپیوټر
- د لیمو جوس - 50 ملی
لارښوونه
- په ساسپین کې اوبه راوړل، مالګه او شراب سرکه اضافه کړئ. دا مهمه ده چې اوبه په سختۍ سره ملامت شي، دا، چې دا بلبلونه بلبل، مګر دفن نه کوي. د اوبو د فنل جوړولو لپاره پزل، او په نرمۍ سره په مینځ کې دننه کړئ، د هګۍ کڅوړې ته مخه کړئ. د اوبو د څرخیدو د بندولو لپاره خټکي په کلکه سره ترڅو هګۍ نه وي خپره کیږي. په یو څه لږ جوش اوبو 3.5-4 دقیقو کې پخلی وکړئ. د دې لپاره چې چمتو شوي هګۍ لرونکي هګۍ شیوسوو ترلاسه کړي او د یخ اوبو کانټینر ته واړوي ترڅو د پخلي پروسه ودروي. هګۍ له اوبو لرې کړئ، د هګۍ ناباوره څنډه پرې کړئ. د اضافي رطوبت کاغذ تولیه وګورئ. او ډیر ځله - د څلورو هګیو سره.
- پتلی بیکن سلیسونه یا حام فري (د تیلو اضافه کول) په ګرمو فرینینګ پین کې، د زرګنګ پوړ رامینځته کیدو دمخه. د تورې نفو څخه د اور وژنې، بیکن فلش لرې کړئ.
- هالنډي ساس. ژیړیدل په منظره کې اچول، پچه ووهله او په دوامداره توګه دوی حرکت کوي، د سست تیتر په سست ډزو کې اچول، 50 ملی. اوبه او د لیمو جوس. کله چې سورشونه د دوی ترکیب کولو لپاره پیل کوي، پرته له دې چې د اوبو مخلوط کولو څخه ډډ وکړئ، سکلیټان لرې کړئ، د خوند لپاره مالګه او مرچ اضافه کړئ. موږ په بشپړ ډول ګډ کوو، موږ فرض کوو.
- د هامبرېګر لپاره بنز هر یو 2 برخو ته غوڅوي. او موږ په غوسه کې غورځیدلي یو (د تیلو اضافه کولو پرته) هر اړخ کې په دواړو خواو کې.
- مجلس: بیکن نیمه بون کېښودل کیږي، بیا د هګیو - پچا، بیا هالنډي سپا.
د چرګ وزرونه "قفس"
د احصایو له مخې، په نړۍ کې یو له پرله پسې بدلونونو څخه! په کرکیس کونج کې راز او یو ځانګړی ساس، کوم چې د نه جلا کیدو نه دی، که نه نو وزرونه به تیز شي. که څه هم، البته، دا ټول ستاسو په خپله خوند پورې اړه لري - شاید تاسو د لرګیو له قبیلې څخه یاست؟
اجزاوې
- د چرګ وزرونه - 16 PCs
- پیوستون (یا سبزیجات) غوړ - 1 l
- مارجرین - 100 g
- میونیس - 200 g
- نیلي پنیر - 100 g
- سیلیری (اختیاري) - 2 ډډونه
- مالګه، د تباسکو ساس - خوند ته
لارښوونه
- د چرګ وزرونه په جلا چارچونو کې جلا شوي، مالګه، مرچ او د سبزیج شوي سبزیجاتو غوړ کې د خوښۍ د ښکار کولو څخه دمخه په جوش سبسیجاتو غوړ کې بولي.
- په ژور پین کې، د سمندري ځواک شنډ شوی، ګړندی په توباس ساس او د دوه دقیقو لپاره د وزرونو په ترکیب کې اضافه کړئ.
- د میسنینس کڅوړه کې ناروغه، دا د تیز نیلي پنیر سره ګډ کړئ.
- د ساس او ټوټې ټوټې شوي ډډونو سره د وزرونو خدمت کول. دلته د خپلو لاسونو سره شتون لري!
غوړ
فیټشش د پاتا او اصلي تیلو ماتولو سره د لوی خټې سبزیجاتو سلاد دی. مګر دا څنګه یو، موافق دی؟ د پانزې غږ په نوم یادیږي هم یو ایټالوي توپیر هم شتون لري. پدې حالت کې، د سختې ډوډۍ ټوټې ټوټې د شرابو دمخه د رنګ کولو دمخه انځور ته وړاندې کیږي.
اجزاوې
- روميانو - 2 PCs.
- سره ب C - 1/2 ټوټه.
- ککړونکي - 1 کمپیوټر.
- د روماتو سلاد (یا کوم بل د پا other و سلاد) - 1 کمپیوټر.
- تازه دقیقې -1/2 هنر.
- پارسلی - 1/2 هنر.
- پیټا - 2 کمپیوټر.
- سم - 1 tbsp.
- لہسن - 1/2 غاښونه
- سور شراب سرکی - 2 TBSP.
- لیمو - 1/2 کمپیوټر.
- زیتون غوړ - 2 tbsp.
لارښوونه
- ټول سبزيجات که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ هر ترکیب وکاروئ او موسمي ریښې اضافه کړئ - راچ، راستنیدونکي یا چمکۍ. په ښه ډول شنه کټ کړئ او هرڅه ګډ کړئ.
- د دوی د سرکارج لپاره د سرکی، غوړ، جوس د لیمو او د لہسن له نیمایي څخه ډکولو لپاره.
- د شاوخوا 5 دقیقو لپاره په تنور کې غوړ، یخ او کوچني ټوټې وګورئ.
- د تیلو په واسطه د تیلو سره سالک مخلوط کړئ، ساه اضافه کړئ. دا هغه و چې څوک به د پیژندلو وړ خوندور خوند ورکړي.
پیپروتونا.
د "مالیاتو" برخې څخه ډش. لومړی، دا عالي ښکاري. دوهم، د "ټایمز" په لګښت چمتو کول. دریم، دا کولی شي د خپلواکه ایپزیر په توګه عمل وکړي، یو اړخ ډکه یا یو عمده ډش. دا ټول ستاسو په انګلیسي پورې اړه لري. ښه، څلورم، سبزیجات د سبزیجاتو لپاره مناسب دي، که ستاسو د ملګرو ترمینځ دا ډول ملګري شتون ولري.
اجزاوې
- خواږه مرچ - 3 کمپیوټر.
- سور رکوع - 1 کمپیوټر.
- روميانو - 3 PCs.
- بل، تاسو کولی شئ د زوچیني، زوالچیني او کوم بل سبزیجاتو په اضافه کولو تجربه وکړئ
- اورګو، مالګه، مرچ، نور مصالحې - خوند ورکول
- زیتون یا سبزیجاتو غوړ - 150 g
لارښوونه
- د تخمونو او سپینو جریانونو او ناورینونو څخه پاک مرچ پاک کړئ.
- همدارنګه د غصب روميانو، خواږه سره پیاز او نور سبزيجات به ولري، که تاسو د دوی سره چمتو یاست.
- په دې توګه هرڅه د پخولو ب shape ه کې واچوئ، ایسکیکټیل اوګګو (دا به وي چې مالګه مرغۍ، پیتل ته واستوي، شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې helds ته واستوئ.
- ورق لرې کړئ، سبزیجات ښه کړئ، د خوښۍ روډي سیوري د ظهور کیدو دمخه د 15 دقیقو لپاره د 15 دقیقو لپاره د تودوخې درجه لوړ کړئ.
- ټول چمتو دي! تاسو کولی شئ سمدلاسه د تازه کڅوړه سره غوښتنه وکړئ (مګر د هرڅه لپاره خطر شتون لري)، د کینډ شوي غوښې سره ځړول شوی یا اړیکه ونیسئ - دا یو عالي ځان. که روح د تجربو غوښتنه وکړي، نو پاتې شوني کولی شي یو بائبرل شي - او بیا د پیرپروناتا د هرڅه لپاره د مثلث ګلونو ته اړول کیږي.
کب نیونکی پای
دلته ټول راز په تحویلي کې دی: ساس، تیاره بیر او ښکلي وسایل مه هیروئ. نو ساده او اطمینان وکړئ ډش به په نړۍ کې د ټولو رستورانتونو وړ وي!
اجزاوې
- کچالو - 1 کیلوګرام
- گاجر - 1 کمپیوټر.
- د سیلري ډډ - 2 کمپیوټر.
- د پنیر چیډر (یا کوم بل حاد) - 150 g
- لیمو - 1 کمپیوټر.
- چیلي مرچ (اختیاري) - 1 کمپیوټر.
- پارسلی - خوند ته
- سالون فللیټ - 300 g
- د COD فایلونه - 300 g
- شونډې (اختیاري) - 125 g
- سپنچ - 2 بیمونه
- روميانو - 2 PCs.
- مالګه، مرچ - د خوند لپاره
لارښوونه
- واضح کچالو، په مالګه اوبو کې یې بوت.
- ګلري، گاجر او پنیر ګریټ. د پوټکي او تخمونو څخه روښانه تیمانو پاک کړئ او ښکلی ښه. پارسلي، سپینول او مرچ مچ.
- کب نیسي چې غټې ټوټې ټوټې کړئ او مخلوط شوي د پاک شوي شړلو او لیمو جوس سره مخلوط کړئ.
- د فورمې په پای کې کب، سپینول او روميانو ته وده ورکوي، د زیتون غوړ، مالګه، مرچ، مرچ، مرچ او ترکیب.
- د پنیر او پیپر چیل چیلي سره د پورتنۍ ترتیب شوي سبزیجات، د پارسلي او پیپر چیلي سره سپکول. په تنور کې د کچالو مسوتونو پوښ او پخلی طنز بند کړئ، شاوخوا 40 دقیقې.
پاستا د بیکن، ناک او پنیر سره
په ورځني ژوند کې، موږ د ناڅاپي ترکیب څخه ویره لرو، په هرصورت، دا هغه څه دي چې پخلنځی لوړه کوي، او خواړه یې اصلي او په یاد لري.
اجزاوې
- پاستا - 300 g
- بیکن - 4-5 سلاټونه
- پیاز - 1 کمپیوټر.
- ناک - 1 کمپیوټر.
- شات - 3-4 TBSP.
- جامد پنیر - 150 g
د بوهر ساس (اختیاري)
- کریمی غوړ - 50 g
- اوړه - 30 g
- شید - 250 ملی
لارښوونه
- د AL-Dintt حالت ته بلی پداسې حال کې چې هغه د کرسپ کرسپ (5 دقیقو) پورې د کب نیولو لپاره تیریږي یو لوی کټ شوی پیاز - د 30 دقیقو لپاره د طلا ته رنګ ته وده ورکوي. وروسته له دې چې، ورته غوړیدونکی پین، په لویه کچه د غوټۍ ناک - 5 دقیقې په پراخه کچه وخورئ، په دوامداره توګه درې دقیقې.
- په ساسیج کې د ساس لپاره، د تیلو پخلی او، په دوامداره توګه محرک، هلته اوړه اضافه کړئ. وروسته شیدی باید په کلکه د یو پتلی ګل سره واچوئ - د پایلې په توګه، د ګونګ یوګرۍ یو متناسب باید وي. د ارام پنیر اضافه کړئ او یو ډیر ښکلی مخلوط کړئ.
- په یو کانټینر کې مخلوط کړئ (په سونپین کې مخلوط کړئ چیرې چې پاستا ټول اجزاوې پخلي، ساس او مکس وه. په اصل کې، دا امکان لري چې سمدلاسه خواړه شي، مګر موږ سپارښتنه کوو چې د پخلي ب shape ه کې د 200 دقیقو لپاره د 200 دقیقو لپاره چمتو کولو لپاره - دا په زړه پوري او خوشبیني بدل شي.
کلافټو د چیری او وانایلا سره
خورا ساده او خوندور خواهش تاسو کولی شئ په ساړه او ګرم خدمت وکړئ - د آیس کریم څخه مه هیروئ!
اجزاوې
- چیری - 500 g
- د غنمو اوړه - 125 ج
- بوره - 250 g
- هګۍ - 5 PCs.
- خوندور کریم - 350 ml
- شید - 1 tbsp.
- لیمو - 1 کمپیوټر.
- وینیلین، مالګه - د پنک لخوا
لارښوونه
- چیری په یو قطار کې د پخلي ب form ې په لاندنۍ برخه کې ضایع کول، د 50 ګرامه ورغی ویې څښل او د نیم ساعت لپاره د بوی خوب کوي.
- په ورته وخت کې، ساټال اوړه، د مالګې یو چنده مالګه اضافه کړئ، یو کوچنی وینیلین، د نیبو او پاتې شکر یوه کوچنۍ وینیلین. سټیر، په مینځ کې آرامۍ په مینځ کې رامینځته کړئ او د هګۍ ټوټې ټوټې شوې. د هګیو سره د اوړو یووالي ته وده ورکړئ، بیا د سوور کریم او په پای کې - د شیدو سره.
- د بیري ازموینې واچوئ او د پنځه تنو څلورم دقیقې په تخمدان کې 180 درجو ته ګرم کړئ. د کلفتولي سطح باید تاوول شي او چور شي.