د 1879 کال "د" ایران ښه ټولنې ته "کتاب" په ویکتورین کیوسین کې یو اساسی کتاب "و. دا بیان کړه چې څنګه د ویکټورین دورې په میز کې اړین وو، او څنګه چې د دې وخت ډیری قطبات او پخلي اداره کولو څرنګوالی.
د مثال په توګه، د بارچ لاسونو سره د خواړو لمس کول د منلو وړ چلند و. پدې توګه، هرڅوک باید د مختلف وسیلو پیژندلو زده کړي چې میز یې ترسره شوي، او همدارنګه پوه شي چې څنګه یې وکاروي. او دا خورا سخته دنده وه.1. د بورې لپاره ټنګز
په ویکتورین انګلستان کې، بوره په عمده توګه د "بورې سرونو" په ب .ه کې په ګریشینو پلورنځیو کې پلورل شوی و. معمولا په بډایه کورنیو کې، یوازې د جرګې کوربه "یوازې د بورې سر څخه" د ځانګړي ادارو په مرسته د بورې سر څخه بونس "بونس". ورته امتیاز د چانس په واسطه ندی اختراع شوی و، لکه څنګه چې بوره ډیره ګرانه وه او د لاک لاندې زیرمه شوې وه. د یو څه په څیر د بورې ټویزرونه، یوازې د فلیټ پای سره، کوم چې "بند" د ساوترا سیوس کچو "درغلي" ته راحته و. ډیری وختونه، دوی د فولادو څخه جوړ شوي و، مګر د آراطي او قیمتي تنې څخه جوړ شوي د سپینو زرو څخه جوړ شوي و، چې دوی د فدس پاسوس سره وویشئ.
2. د خونو لپاره کدونه
په ویکتورین انګلستان کې، د ټیټو صنفونو استازو په منظم ډول د خولې نومونه وکارول. دوی حتی د "خلکو" والپل شوي کب "" په نوم بدل شوي او په پبونو کې د سنک په توګه خدمت شوي. په دې توګه، سړو نه یوازې د فرانسې پیژندلو لپاره ډوب دي، ځکه چې ډیری خلک نن ورځ فکر کوي. سینه معمولا په یو لاس کې د نیپین سره ساتل شوی و (یا د دې پرته)، او د ډوب غوښه د ځانګړي دوه موادو څانګې لخوا بولی و، کوم چې په بل خوا کې ساتل شوی و. د ویکټوریا په وختونو کې، پدې باور و چې د خونو غوښه درملنه کولی شي د نیل رنځ غوښه درملنه کولی شي (کوم چې بیا خورا عام و)، او که دا یوازې خام وي.
3. د هډوکي مارو لپاره چمچ
په ویکټوریا ټولنه کې، دا د هډوکو څخه دماغ د شنډولو لپاره یو چنده ګ .ل کیده چې بیا ډیری ځله خدمت کیږي). د همدې لپاره لومړني انګلیس، چې دې خواشیني ته بې پروا نه و، د هډوکو څخه د هډوکو میشت په نامناسب غږونو کې د کوربه توب سپکاوی وکړه. دا بوی د 1700s څخه د 1700s (کمیکتین دورې ته) شتون لري، مګر بیا دوی د اوږد او تنګ فارم درلود.
4. د چمکونو لپاره بخار
په ویکټوریانو کې کورونه یوازې په هره خونه کې د اوریدونکو په مرسته تودوخه شوي، مګر پخلنځي اکثرا د خواړو خونې څخه راوتلې وه، او په هغه وخت کې چې تختې دمخه یخ شوي (او، خواړه د ډوډۍ له پیل کیدو دمخه په ګړندي ډول لوړ شوی. د دې ستونزې څخه د مخنیوي لپاره، ویکتورین د کودري اشغالونو اختراع کړی. په پښو کې په ځانګړي رګونو کې تودوخه ګرمې شوې اوبه لري، او د فکرونو سره په دې کې سوري ته ننوتل. ګرم چمچونه لږترلږه د یخ شوي کڅوړو اغوستلو سره خوندي شوي.
نن ورځ، دا ډول لوښې خورا لږ موندل کیدی شي، مګر په ټولپوښتنه کې د خولېونو، هګیو کې هګیو، هګۍ او د ښکار خونو یا ښکلولو سینګونو کې د هګیو سره ناست "حریفونه" دي. د وخت په تیریدو سره، په کور کې به ښه شي، او دا ډول وسایل له فیشن څخه راوتلي دي. مګر دوی د تلکیو د خوړلو په اړه د ویکټوریا تخلیق ډیر خوندور یادونه پاتې ده.
5. د ویلډینګ لپاره چمچونه
په 1760 مو کلونو کې، د ماتولو ځایونه په اروپا او امریکا کې د چای د ځانګړي او ښکلي لاسرسي لپاره رامینځته شوي. د چای پا leaves و په ځانګړو بکسونو کې زیرمه شوي و چې تل تازه وي او د "بازار په فارم" کې وي. دوی ډیری وختونه په کلي کې زیرمه شوي و، لکه څنګه چې چای ګران او ارزښتناک توکي لري. د ځانګړو ځایونو هم ایجاد کړی چې د چای پا leaves و څخه د بکس څخه د پا leaves و د برخې اندازه کولو لپاره اسانه وو.
د ویکټورین سلور سوداګریز مهارتونو د مرمیو، تیغونو یا بالټونو په ب .ه دغه چمچونه وکړل. په شلمه پیړۍ کې، دا لوازمات د زینرۍ یا نومونو تشریح پیل کړ چیرې چې دوی تولید شوي. د نیمه قیمتي ډبرو په واسطه د سمبالولو په واسطه د ویلډ کولو لپاره یو له خورا ارزښتناکه ورته اشاره کې په 1931 کې د 2000 پونډو څخه په لیلام کې پلورل شوې وه.
6. د سکریج قوت
اسپراګس د XVI پیړۍ کې په انګلستان کې حاضر شو، مګر یوازې په Xveiiie کې په کې دا د لوښو فیشن او بهرني اضافه شو. څنګه چې اسپراګس په میز کې د ښکلا او تصفیې لوړوالی شو، نو د حیرانتیا خبره نده چې د سپینو زرو مرغیو د هغې لپاره راغلې. ورته لږه کټری په پخلنځی کې موندل کیدی شي او داسې نور.
7. د چاکو ملاتړ
د ملکې ویکټوریا د شپې ډوډۍ کې د شپې په جریان کې کولی شي تر 12 مختلف لوښو کې بدلون ومومي. د چاقو سټارټ په ترتیب سره کارول شوی و ترڅو د میز په جریان کې د برتن ترمینځ په وقفه کې توی کړي. لومړۍ دا ډول دریځ د هینریک ویډي په جریان کې راښکته شوه او د لرګیو څخه جوړ شوی و. مګر وروسته له هغه چې بریالی پوهان تل د هرڅه کورسونه او پاک شوي، ورته لوښې یې د هر ډول فلزاتو، شیشې، ګیرو، تفصیل او مرمیو څخه پیل کړل.
8. د انګورو سکیسچرونه
دا کینچسین اکثرا د انګورو تاکونو په ب .ه او د بوټو زغملو په ب form ه ساسکوت وکړ، ځکه چې دوی د خارش په جریان کې د انګورو سره د انګورو سره پرېښودل شول. په ویکتورین ټولنه کې، یوازې په ډیر نادره قضیو کې، د خواړو القابت په میز کې د لاسونو کارولو ته اجازه ورکړه - د مثال په توګه، کله چې میوې یا ډوډۍ څښل کله چې میوې یا ډوډۍ څښل وي. په تعقیب د سکیسچرانو ځانګړي ب form ه سره راغلی - د غځول شوي مدیریتونو او لنډ بلیډونو سره، نو چې د انګورو مارع کولی شي په اسانۍ سره مطلوب بیر ته ورسیږي. او احمق د انګورو ماتیدو مخه نیسي. ورته کینچی د سپینو زرو څخه جوړ شوی و.
9. د سړه لپاره چمکۍ
ویکټوریان په ساده ډول د دې پخلی کوي، او د دوی په میزونو کې دا ممکنه وه چې د غوښې یا کب سره د جیلی پوره کولو امکان ولرئ. همدارنګه، جیلی غوښې ته زیان اړولی او د هوا او هر باکتریا سره د هغه د اړیکې مخه نیسي. دا د ویکټوریایانو لپاره مناسب و چې تر دې دمه یخچالونو نه دی نافذ کړی. د یخ لپاره یو چمچ د یوې نښه شوې اړخ لخوا توپیر شوی و ترڅو دا خورا اسانه و چې خورا خوندور ټوټې ترلاسه کړئ.
10. د سکروز لپاره سکاپ او ټریپ
ویکټوریان په بشپړ ډول او لسګونه کسان وو، نو دوی باور لري چې د خواړو وروسته په میز کې بدتر هیڅ شی نه دی. له همدې امله، په 185050ss کې، یو ځانګړی تیغ اختراع شوی و، کوم چې غلامانو د میز کڅوړې له کوم چیچی او خواړو څخه پاک کړی دی. دوی معمولا د سپینو زرو څخه جوړ شوي دي او کولی شي د بدن یا کلنو زیورونو سره سینګار شي. د داسې سکوپ څخه د آیوری، پیارو یا لرګیو څخه جوړ شوی و.