Weekend z grillem: 8 prostych dań. Przygotuj się z góry!

Anonim

Wkrótce wkrótce na wszystkich ekranach kraju ... to jest, na wszystkich dziedzińcach, a na wszystkich ulicach, w mieście iw mieście - będzie bez głowy zapach smażonego. Jasne niż jakieś ptaki i kwiaty zgłaszające nam o przybyciu tej wiosny! Przygotowujemy nasze grilla, trzymaliśmy węgiel z suchym - ale podczas gdy trenujemy wyzwanie w domu nad grillem;)

Klasyczny przepis: Ostry skrzydła

Klasfy.
Składniki: Na kilkunastu skrzydłach z kurczaka - para żarówek, kilka cytryn, kilka goździków czosnku, pół stolika oleju roślinnego, mała pietruszka, sól-pieprz.

Sam proces. Skrzydła są już umyte? Umyliśmy je widelec i leżymy w misce, ale na sos. Jest tworzony z wyciśniętych cytryn i olejów, soli i pieprzu - o ile kocham. Złamuj skrzydła, dekoruj posiekaną pietruszkę - i niech pomyślali o życiu w chłodnym miejscu kilka godzin. Teraz organizujemy spotkanie z pokrojonymi pierścieniami - i smażyć do państwa "Nie mogę już, powinienem pilnie go zjeść!"

Japoński przepis: Kurczak Yakenta

Japonia.
Składniki: Na 6 femorach z kurczakami - szklanką sosu sojowego, pół kucharza cukru, szklankę suchego białego wina (zamiast sake), łyżką mąki, nie-głupotą pęczek zielonych cebuli.

Sam proces. Sos sojowy, cukier, mąka i wino są ponownie zjednoczone w rondlu - i ściśle komunikować się na minimalnym świetle 10 minut. Teraz uda, pokrojone na kawałki wygodnego rozmiaru, z Makausem w wynikowym sosie, Interfer - i Wskazówka (okresowo odwołując się do sosu) - do przyjemnego oka i stanu żołądka.

Receptura morska: gorący kalmary

Mors.
Składniki: W przypadku kilku małych tusz do kalmarów - 3 łyżki oleju roślinnego i octu, soku z cytryny, oregano, bazylii lub mieszanki owoców morza owoców morza, pieprzu soli.

Sam proces. Wycinamy umyte i obrane buty morskie na wygodnych kawałkach, pocieramy sól-pieprz, jedziemy w dobrym zwilżonym lub umytym szasznicach i umieścić w misce. Olej, ocet, sok z cytryny i przyprawy zamieniają się w marynadę. Kałamarnica wlewa je i pozostaw w chłodzie przez kilka godzin, czasami włączając kolejną beczkę. A teraz gotujemy na grillu, nawadniając pozostałości marynaty - i latać, marzy o sunduszach morskich i opuszczonych plażach!

Przepis Lean: warzywa Assorted

Ovosh.
Składniki: Jest kilka kawałków warzyw (ziemniaki, cebule, cukinia, bakłażan, pomidor, szparagi, marchewki ...), z którym champignons nie zostaną wysłane. Plus kilka goździków czosnku, szczupła pęczek pietruszki, 5 łyżki oleju roślinnego i pieprzu soli.

Sam proces. Wszystkie warzywa cięte na duże płyty. Pieczarki - w zależności od ich rozmiaru cięcia w połowie lub zostaw tak. Marchewka i ziemniaki na 5 minut rzucają w wrzącą wodę, wyciągnij i pozwól im odejść. Z oleju, czosnku, zieleni, zraszania - więcej, budujemy marynatę - i niech nasze warzywa będą wściekłe przez kilka godzin. A teraz - ogień! To jest, że są w ogniu! I okazuje się wspaniałym pysznym wegetariańskim, który jest aktywnie naładowany i zapalający mięso. Więc nie żałuj ziemniaków i pomidorów!

Receptura Tajska: Krewetki z dymem

Tajski.
Składniki: Na osłonięce do półki - kilka goździków czosnkowych, kawałek masła, pakiet dill-pietruszki, cebuli, oliwy z oliwek i sosu sojowego, kawałek korzenia imbiru.

Sam proces. Oczyszczone krewetki na pół godziny pływającej sosu sojowego. Na mieszaninie kremowej i oliwy z oliwek, lekko pieczone krojone cebule, czosnek i imbir. Teraz krewetki muszą spotkać się z mieszanką przyprawionej przyprawionej i założonymi ziołami - i smażyć na poziomie "tolerować więcej sił"! A potem nie ma kochanego szczęścia.

Receptura włoski: pomidor bruschetta

Brusket.
Składniki: Na jednej bagietce - obcasy pomidorów, ile nie żałuj dla Mozarelli lub jakiegoś sera w tym duchu, para oddziału z goździkami czosnkowymi, małą oliwą z oliwek, bazylia, pieprz soli.

Sam proces. Bagietka cięcia i cięcie, skorupy z czosnkiem. Włożyliśmy posiekany ser i pomidory na butach, udekorujemy trawę, ale czyścić sól-pieprz - i podważ kilka minut. Solid Dolce-Vita jest uroczyście zadeklarowany!

Receptura Amerykanina: Burger grilla

amerykański.
Składniki: Dwie bułeczki i dwa kotlety do hamburgerów - ogórek, kilka kawałków bekonów i płytek serowych, kilka liści sałaty, ćwierć cytryny, trochę oliwy z oliwek, sos grilla, papryka lub inne ulubione przyprawy, sól.

Sam proces. Podczas gdy kotlet jest cieplejszy po lodówce w temperaturze pokojowej, ogórek wyciął wstążki. Bacon smażyć na patelni, deski są lekko stosowane i wykorzystywane na grillu. Sałatka Ręczna ręcznie i posypać sokiem naftowym i cytrynowym. Kotlety wykonują Absokon, sezon sól, smażyć w parze minut po obu stronach, umieść na nich ser i smażyć przez minutę. Teraz dzwonki ściskają sosem i układają w nich konstrukcję wszystkich dostępnych składników: kotła z serem, bekonem, ogórkami i sałatką. I otwórz usta szyte!

Receptura nieoczekiwana: Pieczony ananas

Ananas.
Składniki: Na jednym głównym ananasie - para miodowych łyżek i mały kawałek korzenia imbiru.

Sam proces. Miód rozpuści się w 4 łykach gorącej wody, imbir jest czysty, trzy na drodze i wysłać go do miodowniczego. Pozwól 10 minut stać - "Wyobraź sobie, a następnie Cessum. Mój i wyciąć ananasa - i smażyć kilka minut 3-4 minut po każdej stronie kawałek, podlewania pikantnego sosu. Taka witamina z grilla "jest idealnie połączona ze smażonym mięsem, a utrata wagi i wegetarian cieszą się nimi na osobnej płycie!

Czytaj więcej