Półstronnie na trawie: 12 przepisów chwastów dla eco-dachnitsa

Anonim

Podczas gdy decydujesz, że jest lepiej - płaszcz lub kurtka w dół, sztuczki Murani na harmonogramu wspiął się do światła. Mają szczęście: Weeds są w ogóle, jest lato, czy nie. A ponieważ witamina D tego roku nie wyszedł, to nadszedł czas, aby skorzystać ze wszystkiego, co rośnie w ręku. Oczywiście lepiej jest, jeśli jest twoja "pod ręką" w kraju, a nie w centrum miasta z boku drogi.

Grass01.

Pokrzywa i all-all-wszystkie

Wymieszać oparzenione liście pokrzywy z koniczyną, szczawą, zieloną cebulą i piórami czosnkowymi. Przekaźnik oliwy z octu balsamicznym i cukrem.

Sałatka z Cheremche

Drobno wyciąć abrafię, zielone cebule, pietruszka, dwa ogórki, trzy ziemniaki i gotowane jajka. Dodaj świeże zielone groszek i pozostawiając śmietanę. Jeśli jeszcze nie dotarłeś do Dacha PP-Zen, dodaj sałatkę z szynką lub gotowaną kiełbasą.

Palenie w ciasteczka (nie żart)

Zakupy korzenie burdock, nie mniej niż kilogram. Wytnij rdzeń i alkohol w solonej wodzie 20 minut. Strzelaj na kawałki i smażone w ziarnie (jajka, mleko, mąka i przyprawy). Doskonała przekąska do koktajli.

Seler z Lopuha.

Niestety Lopukhov ma coś w rodzaju różnorodności, a nie każdą różnorodność imponujących korzeni. Jeśli chodzi o wydanie Win-Win of the Burdock - sadzonki młodych liści. Muszą być cięte, krzyk i lekko odebrać. Smak jest niezwykły, ale wielu podobnych. Możesz umieścić burdocks w sałatce jako seler analogowy.

Kawa dla smakoszy

Jeśli masz korzenie burdock, mieli je nożem, poślizgiem, suchym, krakersem w piekarniku do wiercenia i szlifowania w blenderze. Baw w tempie 1-2 łyżeczki na filiżance pachnące, ożywiającą kawę, dobrze rozumiesz.

Dżem z dandelions.

400 sztuk kolorów mniszka lekarskiego (tak, muszą być gromadzone) konieczne jest, aby smakować w wodzie wraz z parą cięć cytrynami przez około 10 minut. Ansuitate na dzień i dziedziczyć dzień w nieszczelnym wywaru, aby dodać pół kilograma dżemu cukru i gotowania. Wlać do banków i zatyczka. Aby smakować, dżem przypomina miód i doskonale idzie z pieczeniem.

Grass02.

Wino z dandelions.

To jest przepis na najbardziej zdesperowany. Jeśli masz na siłę, wróć ponownie do Dandelions. Kolorowe kolory w litrowym słoju (lub butelce wina). Będziesz potrzebować tylko płatków, bez duszonego i zielonego kwiatu.

Makyat 4 litry wody, najfajniejszy z niego i w dniu płatków płatków. Następnego dnia pół kilograma roztworów cukru w ​​pół litra wody i syrop gruby. Infuzja z kwiatami gotuje się ponownie, chłodnica. Masowy ściskanie, ciekły napięcie.

Od dwóch cytryn, aby wyciąć skórę, głośny sok. Umieść wszystko w Dowód, Syrop Hover, dodaj rodzynkę pół komory, 3 oddziałów miętowych. Wytnij cały ten ręcznik i wyjdź do wędrówki.

Dwa dni później mięta została usunięta z płynu i zostaw rodzynki.

Peeln wino do butelki, umieścić na wierzchu dziurowej gumowej rękawicy (prawdopodobnie masz coś takiego) i umieść go w ciemnym miejscu. Kiedy wszystko jest gotowe, zobaczysz osad, musisz go usunąć. Wlać wino na butelkach, zatykać i umieść ciemne miejsce na pełne fragment przez pół roku. Doskonały wyjazd!

Zupa z pokrzywy

Pokrzywa lufą we wrzącej wodzie 3 minuty, zanieczyszczenie, pomiń w blenderze i tusze z olejem 10-15 minut. W innej patelni, spasoreui marchew, cebula i pietruszka. Do bulionu wrzący (lub po prostu wodę na najbardziej odważny) rzucić pokrzywę i jaster. Ciepłe dwadzieścia minut. 10 minut przed premerem, dodaj zieloną cebulę, liść zatoki, pieprz, goździk i szczaw.

Grass03.

Coś z babki

200 gramów babki liści siekacz i gulasz w niewielkiej ilości wody, dodaj zielone cebule. Kiedy zieleń staje się miękka, dodaj masło, mąkę i przyprawy. Kontynuuj smażyć przez kolejne dwadzieścia minut. W rezultacie - przydatne udekorowanie czegokolwiek.

Sałatka z kalendarzy

Gotowane ziemniaki pokrojone w plastry, mieszać z drobno posiekaną zieloną cebulą, a Kosze kwiatowe Calendula. Do tankowania mieszać oliwy z oliwek, octu wina, cukru, soli i pieprzu.

Kwiatowy Pie.

Gotowy ciasto francuskie oddzielone na dwie części. Pierwszy - pęknięcie, lakierowany olej i włóż go na kruszone kwiaty koniczyny, posypać cukrem i zamknąć ją w drugiej części testu. Posypać zamkniętym makiem i krzyczą do gotowości.

Zielony kawior

Snity liście i stukanie pokrzywy we wrzącej wodzie. Kilka minut. Weź, drobno rozdarty wraz z zielonymi i stłumionymi cebulami i passeri tym wszystkie trzy minuty w oleju roślinnym. Ciesz się kawiorem w pięknym słoiku. Solt and Pepper - przed podaniem na stole.

Tekst Autor: Daria Ionina

Ilustracje: Shutterstock.

Czytaj więcej