Kiedy świat jest słoneczny i łagodzący, a dary pola i ogrodów są tak od wszędzie i pręta, chcę jeść tylko i wyłącznie, przystojny witamina. Fotki zgromadzone górne przepisy niesamowite dania z warzyw - Tak, takie satysfakcjonujące i wielofunkcyjne, że nawet muzela rekord nie poprosi ich o kiełbaski!
Marokańskie bakłażany
Składniki: Para bakłażanów, pomarańczowa, para goździków czosnkowych, para miodowych łyżek, pół cytryny, trochę imbiru, oliwa z oliwek, sól pieprzowa, przyprawy (Zira, extenge), zieleni. Sam proces. Pokrojone pomarańcze smażyć na grillu. Robimy to samo ze bakłażanami, smarowanym olejem. Szlifowanie imbiru z mieszanką czosnkową z miodem i sokiem z cytryny, dodaj przyprawy. Należymy wlać pół wodę, wrzenia w sos, aby umieścić bakłażany z pomarańczami i trochę później, podczas gdy nie wchłaniają go. Fabuła! Wschodni.
Sałatka z kapusty i śliwek
Składniki: 300 g kapusta, para jabłek, marchewka, ile nie jest przykro dla śliwek bez kości, małej kwaśnej śmietany, kropli majonezu, sól cukrowa. Sam proces. Wlać wcierać wrzącą wodę, po 10 minutach, odprowadzamy cięcie na sucho. Kapusta i marchewka Melnyko świeci, jabłka cięte na kawałki, całą tę mieszankę i tankować sałatkę z kwaśną śmietaną, majonezem i cukrem. Solim i z przyjemnością Chruput!
Zapiekanka warzywna z serem
Składniki: Para bakłażanów, para pomidorów, marchwi, żarówek, papryka, 200 g stałego sera, jakiś olej, sos sojowy, zielenie. Sam proces. Pokrojone bakłażany są lekko przymocowane. Reszta warzyw jest po prostu szlifowana według ich natury (cebula - półfabrykaty, marchewki - na dużej tarczy i tak dalej). Teraz połóż się warstwy w postaci przerywanej: bakłażanami - marchewki - cebula - pieprz - pomidory. I lekko sos sojowy. Miłośnicy sera mogą posypać lekko, startą, każdą warstwę. A ostatnia warstwa spada gęsta i hojnie! I upiekamy pod pokrywą na średnim ogniu przez około 20 minut. Posypać zielenią i łaskawością od przyjemności!
Karpaccio z cukinii
Składniki: Polkulo cukinia, cytryna, ząbek czosnkowy, oliwa z oliwek, ser (można przygotować z parmezanem, a możesz z feta), nakrętki do dekoracji, zieleni, pieprzu soli. Sam proces. Sos do gotowania z oliwy z oliwek, zmiażdżonego czosnku, soku i soku z cytryny - plus sól z pieprzem. Cukinia cięta cienko, układać na płytach, nawadniając sos, posypać parmezanem lub umieścić małą fetę, ozdobić orzechy i zieleni. Dajemy tę wspaniałość, aby stać trochę, a do tej pory upijamy się i przejść!
Grzyb i pasztet
Składniki: 300 g gotowanej fasoli i 100 ml "bulionu" od niej, jak najwięcej grzybów (powiedzmy, pieczarki), błąd, ząbek czosnkowy, trochę sosu sojowego i oliwy z oliwek, może być nieco drobno pokrojone ogórki, zielenie , sól, pieprz, orzech na muszkatołowy. Sam proces. Pokrojone grzyby smażyć, a następnie wysłać posiekaną cebulę do nich i odklej się do patelni, jest jeszcze trochę więcej. Aby ścisnąć czosnek, sól-rozkosz. Gotowana fasola Pühret Blender, dodając miękkość kierowcy z jej gotowania. Teraz możesz wysłać tam grzyby (część z nich może być odroczona i dodać, a następnie dodaj) i na prośbę ogórków - a także do pokonania. Jeśli to konieczne, niektóre bardziej przyprawione. Doskonała "namazka" na grzankach, solonych ciasteczkach i po prostu pyszne chleb: buty z kiełbasą nerwowo palenie w rogu!
Pierścienie cebuli w ciasto
Składniki: Pair-szczyt żarówek, trochę mniej kubek mąki, skazy, jajko, olej roślinny, pieprz soli. Sam proces. Jajko, piwo i mąka bita, sól i pieprz: będzie naszą jasnością. Cebulkowe pierścienie cięte, wlać je do jasności i zanurzają olej do oleju ogrzewanego na patelni. Smaż się do chrupiącej skorupę po obu stronach, położył się na ręcznikach papierowych od nadmiaru oleju, a następnie wysyłamy na naczyniu i nadal kropelki są przyprawione, jeśli chcę "ignorować". Przekąska do piwa - tylko "błagam cię"! Chociaż z ostrymi sosami, chociaż bez.
Dranie z wypełnieniem
Składniki: 4 duże ziemniaki, para jaj, żarówka (a nawet lepsza zielona cebula), parę zębów czosnkowych, 4 łyżki mąki, zieleni, oleju roślinnego, pieprzu soli. Do wypełnienia możesz wziąć cukinię, pomidory lub kraby. Sam proces. Ziemniaki trzy na dużej tarczy, lekko naciśnięcie. Tam - jajka, mąka, sól z pieprzem, wymieszać. Potem ciasto ma lekko skręcone, napełnianie i zieleni. Dokonywanie naleśników i smaż na patelni w niewielkiej ilości oleju. To smaczne liście, niestety, nawet szybciej niż przygotowanie!
Nickki ze szpinakiem
Składniki: Ziemniaki, para jaj, 250 g szpinaku, trochę kopru, 100 g mąki, 200 g ciała stałego, soli-przyprawy. Sam proces. Puree gotowania z ziemniaków, spoiny szpinaku i kruszenie. Wymieszamy jeden z drugim, wysłać bite jaja, koper i tarty ser. Solim-Perchym - i powoli Snipe Mąki, mieszanie. Z tego testu wyrzeźbić granulki i gotuj w solonej wodzie. Inna opcja: Fry, jak chcesz więcej. Możesz wlać sos czosnkowy, udekorować bazylię, pomidory cherry i tak dalej. Ale to jest tylko cierpliwość;)
Brokuły z grzybami
Składniki: Na chronionych brokułach i pieczarkach, para łyżek sosu sojowego i oleju roślinnego, pary łyżek tarty imbiru, kilku laurów, sezamu, pieprzu sól. Sam proces. Moje wyczyszczone grzyby gotują przez 5 minut, a następnie wysłać brokuły do nich do firmy, a ja też gotuję, dopóki nie zostanie przyjęta. Teraz odprowadzamy wodę, schłodzoną kapustę demontażową, a grzyby przecinają płytki - i wysłać mieszaninę do ogrzanej patelni w mieszaninie oleju i przypraw. Przez kolejne pięć minut, mieszanie, podlewanie sosu, ozdobione sezamem - i zacznij moralnie przygotowany, aby poprosić o dodatki!
Warzywa w kremowym sosie soi
Składniki: Para bakłażanów, pomidorów, papryki, papryki, marchewki, 50 ml kremowego sosu sojowego, łyżka kwaśna śmietana, ząbek czosnkowy, pachnący pieprz, sól. Sam proces. Warzywa, z wyjątkiem pomidorów, pokroić w kostki i indywidualnie rudyment na patelni. Teraz je łączymy, rzucamy pomidory z góry, a nawet bardziej nadmiernie z nadmiernym kremem i sosem - i pięć minut. Teraz jest kwaśna śmietana - a nawet o takiej samej objętości na ciągliwym ogniu pod pokrywą. Hurra, możesz wybrać do pieprzu, wycisnąć się z kruszonym czosnkiem i brzęczeniem!
