Cóż, towarzysze z niewidzialnego wierzą, że jest już oficjalnie zimny. Śpimy w wełnianych skarpetach, dokonaj klasyfikacji slusów, pukając zęby. Nadmiernie mieszkasz w biurze, psychicznie - w ośrodku narciarskim: Wykonujemy trzecie doskonałe zejście pod trzecią grzanym winem, a prawie nie wchodzi, oznacza to, że możesz wziąć czwarty. Więc teraz wracamy do prawdziwego świata. Opanujemy teorię grzanego wina, idziemy do kuchni do gotowania.
Grzane wino. Numer
Nad winem szykowane w starożytnym Rzymie. Data, miód, przyprawy na liście (a liść zatoki na tej liście zostały dodane do niego, pytanie: czy antyczny "grzane wino" zupa?) I żywica - jako środek konserwujący, w ich starożytnym rzymskim ogniu wino było słabo trzymany.W średniowieczu rycerze byli butelkowane z czymś takim jak grzany wino, doprowadziły do porządku po turniejach. Ogólnie rzecz biorąc, wielki dziadek zgrzytliwy wina aktywnie pił, aby wiedzieć i po prostu wiedzieć. Proste śmiertelnicy nie mogli sobie pozwolić kwiaty cynamonowe, papryki jamajskiej i przyjemności estetyczne.
W XVII wieku czarter żyje w świecie złego wina, jeden z prostych śmiertelników zdecydowanie dotknął owoców, dodał do kiepskiej czerwieni, był ogrzewany. Och, stało się możliwe pić. Po pewnym czasie przyciągnięto więcej przypraw budżetowych. Napój udał się do mas. Przepisany na targach i bożonarodzeniowych rynkach jako demokratycznej eskorty alkoholowej. I zyskała imię: grzane wino, przetłumaczone z niemieckiego "płonącego wina".
Ware Technology.
jeden) Inspektorat lodówki: czy nie ma czerwieni, którego nie możesz dodać tydzień? A może ktoś nacisnął głupią butelkę? Lodówka jest czysta? Idziemy do supermarketu, wyłączmy snob. 2) Do czerwonego grzanego wina potrzebujemy kompotentnego, nie szczególnie wyjątkowego czerwonego, taniego i Hiszpanii, na przykład. Unikamy Cabernet Sauvignon, istnieją silne taniny (to wtedy, gdy dzieje się), unikamy win, które umieszczamy w beczce - grzane wino z nich nie jest zbyt. Dla różu i bieli - bierzemy półsukierki. Tak, pozostałe podczas ogrzewania jest śmieszne lub całkowicie zdmuchnięte. 3) Wybieramy przyprawy. Tutaj więcej improwizacji - świat nie jest ograniczony do jednego cynamonu i goździków. Nawiasem mówiąc, o przyprawach: Lepiej jest używać kijów, strąków, gwiazdek, to znaczy całe przyprawy, a nie proszki. Oraz o cytrusach. Plasterki gotowanych gorących pomarańczy w grzanym winie - jakoś napięcie. W grzanym winie lepiej rzucić skórkę - to znaczy, biorę ostry nóż i odcięliśmy dobrą pomarańczową czerwienią, próbując bólu, aby nie skrzywdzić. cztery) Zbieramy składniki wokół siebie, przejdź do gotowania. Wszyscy możesz natychmiast rzucić, łączą się w wiadro. Ale lepiej jest najpierw najpierw gotować syrop, a następnie wlać wino. Syrop jest szybki. Biorę rondel, cukier lub miód, trochę wody, ważą wszystkie przyprawy i kawałki skórki, umieścić na piecu, ogień jest umiarkowany, niech zostawił kilka minut. W gorącym syropu przepływamy wino, odzwierciedlamy ogień, mieszać i trzymamy wszystko w ogniu, podczas gdy powierzchnia nie zaczyna wibracji i powoli się czołgać. Nie przynoś gotowania! Ładne białe grzane wino po prostu rozgrzewa stopnie do 50-60, cóż, podczas gdy para nie idzie. pięć) Wszystko jest dalsze kantar w okularach i napojów koniecznie przez rurkę. Tak, że nie ma oparzeń z grzanym winem.
Kilka przepisów
- Śmieszny klasyk Czerwone wino, miód / cukier, cynamon i goździk, pomarańczowy skórki. Możesz odświeżyć tę firmę do pachnącego pieprzu.
- Jestem na mamy hipster Czerwone wino, miód / cukier, anyż, strąk waniliowy. Wyzwanie marshmellos (jest marshmallow lub wypas) podczas porcji, jak w kakao.
- Dyktatura jagód Czerwone wino, miód / cukier, gałki muszkatołowej, cynamon, pieprz. I jagody wszystkich tekstów, świeżych lub lodów, rzucają hojną rękę w gorący syrop, wlewaj wino.
- Wciągnięty do eksperymentów Różowy półsukierki, figa z dżemu, kardamon, sól.
- Biały człowiek. Biały półsukierki, Vanilla Pod, Cumkvatov, Cedar cytryny.
Co jeszcze chory
W rzeczywistości, na grzanym winie, clig nie spadł. Ci, którzy są zmęczeni winem, jest coś do swee: 1) Punsh. Z słowa "Panch" 5. to 5 komponentów:
herbata, miód, przyprawy, owoce, rum
Surowa herbata potrzebuje fortecy, wlać do rondla, do uboju z całym zestawem, z wyjątkiem Roma. Usuń z pieca, wlej rum. Nie możesz się zmienić i po prostu wymieszać wszystko w kręgu. Możesz wyjść poza pięć i dodać kroplę Angostera.
2) grog. Pikantny, gorący, z rumem. Obierz herbatę z miodem i przyprawami, aby poprawić rum. Ile? Zależy od odwagi autora.
Czarna herbata, miód, karnacja, goździk, rum
3) Gleggg. Skandynawskie zmodyfikowane grzmiało wino. Słodki (+ rodzynki), bardziej pikantny (+ imbir), silniejszy (+ wódka).
4) stopy jaj. Uwielbia Amerykanów. Prawie krem do picia, z akcentem alkoholowym. Rozprzyskujemy mleko z przyprawami, bić żółtka z cukrem i kropli alkoholu, stopniowo dodawać gorące mleko, nadal bijemy. Dopóki nie okazuje się grubego, piankowym napoju.
2 żółtka, 1 łyżka. l. Cukier, 200 mleka, rum / whisky, cynamon waniliowy
5) Vin Chaud. Przetłumaczone - "ogrzewane wino". Pij francuski, wykonaj w nim ciastka. Podobnie jak grzane wino, tak, nie, bez cynamonu, syropu i pomarańczy, wszystkie ścisłe i arystokratyczne: cytrynowy olej, rozmaryn, migdał.
Jeśli chcesz wyłączną odpowiedź na nabycie wina - a następnie do przodu, na invisible.ru, damy Ci zniżkę. :)