Najlepsze Przepisy na 2015 według Pics.ru

Niezależnie od tego, co ostatni rok został wydany - ale osobiście okazał się pyszny. Przygotowaliśmy z czegokolwiek, pod najbardziej różnymi kątami i różnorodnym nastrojem - ale zawsze starałem się być łatwy, oryginalny - i oczywiście smaczny!

Jeśli coś przegapiłeś, łapiąc nasze wykresy smacznego tego roku - i niech nowy w tym sensie przyniesie postęp!

Naczynie na śniadanie: nadziewane gruszki

Składniki: 1 Duża gruszka - para łyżków cukru, para łyżków z twarogu lub delikatnego miękkiego sera, kawałek masła, trochę kruszonych orzechów, możesz trochę cynamon lub rozmaryn.

Sam proces. Oczyszczamy gruszkę, wycinamy rdzeń. Na patelni topi olej i wlać do niego cukier. Kiedy rozpuszcza się, smażyć w tym karmelu gruszek do przyjemnej złotości. Położyliśmy połowę na talerzach, w pogłębieniu umieścić na łyżce twarogu lub sera, potem - orzechy i przyprawy, a my podlewamy pozostały karmel na górze. Zrównoważona błogość!

Danie w doniczce: ser Manual

Składniki: Gram 700-800 ser "Tłuszcz Brinza", wzdłuż małego kawałka dowolnych seryjnych serów, które znudzone w lodówce, kilka białych kieliszków do wina, kilku szkła brandy, 4 łyżki mąki, ząbek czosnku, może nadal być papryką .

Sam proces. Wcieramy garnek z czosnkiem (oczywiście od wewnątrz) i wysłać w nim ser i posiekane sery słomy. Istnieje również rozcieńczona mąka, alkohol i inne przydatne dodatki. W przeciwieństwie do innych dań "Garnki", nie jest to piekarnik, ale kiełbaski na małym ogniu z okresowym mieszaniem. Do stanu przyjemnej jednorodności i obfitego aromatu. Ale kiedy rodzina siedzi wokół garnki i weź w to chleb ... potem już się spada w stanie całkowitej Nirvana!

Danie w rękawie do pieczenia: Gęś z jabłkami

Składniki: Gęsi średnia śmiertelność, kilka jabłek, żarówki, głowa czosnku, pół cytryny, laurowa sól-przyprawa.

Sam proces: Wcieramy nasz ptak solą, przyprawami i czosnkiem. Wycinamy cebulę, marchewki, pozostały czosnek - i poruszamy się ... gdzie się okaże. Hojnie woda cytryna, kilka godzin trzyma go w lodówce, i samo w czarnym ciele. Następnie spotykaj się z tym, miejsce narodzin, jabłka, w rękawie i w stopniach piekarniku na 200. Po półtorej pół lub dwóch godzinach jest to wszystko. Chcesz zapewnić go skorupą - wyciąć tuleję przez 15-20 minut przed gotowością.

Dish "Hot": ostre krewetki z mango

Składniki: Mango, gram 400 grubych krewetek, cytryna, oliwa z oliwek, sól, 4 łyżeczki z ziemi czarnej pieprzu. Możesz użyć wszelkiego rodzaju zieleni i nasion do dekoracji.

Sam proces. Oczyszczony mango cięcia na duże kawałki i smażyć oleju z oliwek - parę minut po każdej stronie. Nasze owoce morza jest starannie niższe na kijach, zaspokoić i ładny pieprz. Teraz je tam ujawniają, tylko nieco dłużej (minuty za 4 po każdej stronie). Umieściliśmy krewetki na kawałkach mango, rozpryskiwania oleju, ozdobiony zielonymi cebulami, Rosa, migdałami - zapytał serce. I rozgrzewanie w Wietnamczycy!

Danie warzywne, które nie wymaga mięsa: Marokańskie bakłażany

Składniki: Para bakłażanów, pomarańczowa, para goździków czosnkowych, para miodowych łyżek, pół cytryny, trochę imbiru, oliwa z oliwek, sól pieprzowa, przyprawy (Zira, extenge), zieleni.

Sam proces. Pokrojone pomarańcze smażyć na grillu. Robimy to samo ze bakłażanami, smarowanym olejem. Szlifowanie imbiru z mieszanką czosnkową z miodem i sokiem z cytryny, dodaj przyprawy. Należymy wlać pół wodę, wrzenia w sos, aby umieścić bakłażany z pomarańczami i trochę później, podczas gdy nie wchłaniają go. Fabuła! Wschodni.

Leniwe danie: hiszpańska trochilla

Składniki: Kilka głównych ziemniaków, żarówek, papryka, para kawałków czosnku, obcasy jaj, zielenie, olej roślinny, pieprz soli.

Sam proces. Posiekana cebula cebuli smażyć, a następnie dodaj do niej posiekanego czosnku, gotujemy trochę więcej, potem pieprz przecięty na te same plasterki - i trochę więcej. Teraz nadszedł czas ziemniaków. Oszustwa ziemniaki nie są gotowe (5 minut), przyczepia się do "kolegów" na patelni - i smażyć nawet o tym samym. Teraz jajka powodzi - bita, uratowana i łukowata zieleni. W piecu na minutę 20. Karmienie dania, przypominając, że Julian Semenova była namiętnie chciała Stirtlitz, a gospodyni instytucji mówi: "Nie przygotowujemy oszustów. Konieczne jest, aby być w stanie! " Ale ty - wiesz jak!

Turecki Dyniowy Deser Cytryny

Składniki: Na baniach kilo - Gram 200 cukru, gramów 100 zgniecionych orzechów, cytryny.

Sam proces. Dynia, uwolniona od wszystkich dodatkowych, pokrojonych do małych kostek. Położyliśmy się w formularzu, dodaj cukier - a kruszoną cytrynę wydaną z spódnic. Wysyłamy do ogrzewanego piekarnika przez pół godziny, próbujemy, jeśli to konieczne, dodaj cukier i Tomis trochę więcej bez pokrywy. Dekorowanie orzechów. Możesz używać suszonych owoców, rodzaj rodzynek i kremu. W każdym razie okazuje się prawdziwe święto!

Ciasto, nie wymagające piekarnika: Leniwy "Napoleon"

Składniki: Paczka gofrów ciast, osłoniętych słodkich krakersów, brzeg skondensowanego mleka, osłoniętej kwaśnej śmietany, szklankę cukru, torba cukru waniliowego, pół szklanki orzechów włoskich. Plus trzy łyżki proszku kakaowego, tyleć cukru i kawałek masła - do glazury.

Sam proces. Kwaśna śmietana bitowa z cukrem, nakrętki są zmiażdżone do okruchów. Teraz budujemy dom: Korzh - skondensowane mleko - ciasteczka - kwaśna śmietana - orzechy - a następnie przez ten sam schemat. Kakao z tkaniem cukru wodą, doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać masło - i podnosimy to oblodzenie górnego Korgin. Teraz w lodówce na noc - i pozwól wszystkim marzyć o jutrzejszej przyjemności!

Pyszne z lodami: smażone banany karmelowy

Składniki: Kubek lodów waniliowych, banan (niezbyt miękki), kawałek masła, parę łyżek cukru, może pływać czekoladki, małym migdałem lub cynamonem.

Sam proces. Banan pokrojony na kawałki średniej grubości. Na wstępnej patelni stopimy olej, dodajemy cukier do niego i mieszać, aż zaciemnia. Teraz jest pokrojony banan - i smażyć kilka minut, odwracając się. Położyliśmy na danie lub w kremach, wyryłam tam lody, udekorujemy to wszystko na to, że jest rozpuszczona czekolada, orzechy lub cynamon.

Drink ocieplenia: wino kawy

Składniki: 300 ml spawanej kawy, butelka czerwonego wina, szklankę brandy, 150 gramów cukru, kilku cytrusów i skórki z nich, możesz dosłownie kilka goździków.

Sam proces. Kawa ogrzewa stopnie do 80, wlewamy do niego wino, a następnie koniak, a następnie zasypiamy cukier i skórkę, podnosimy to wszystko z goździkami. A teraz na wolnym ogniu pozwól, że wszyscy powinni się ogrzać i ponownie połączyć. Ale oczywiście nie gotuj tego, jak pamiętamy, jest wielką zasadą jakiegokolwiek rogowego wina. Wstąpiony przez kuchnię? Czas wlać, udekorować owoce, ciepło i doping!