Wybierz wino jako bohaterów filmów francuskich - po prostu wspaniale i dodaje poczucie własnej wartości. Ale tylko dorastaliśmy w Rosji, a dla nas wybór wina - raczej chłodzony mózgiem. Nasi koledzy z niewidzialnej pomocy mu przechodzą.
Eternal Problem: wpadasz w otaczający supermarket na wino i utknąłeś tam na dobre pół godziny, dużo butelek, które jest niezrozumiałe. I chcę szybko wybrać wino, elegancko i dobrze się bawić. Nauka rozwiązania tego problemu.Rozdział 1) Budżet
a) Do 500 >> Idziemy do Departamentu Piwa
Aby zrobić wino, potrzebujesz wielu zasobów i czasu (i to jest pieniądze), więc nie powinno kosztować zbyt taniego wina. A jeśli warto - w 90% przypadków, przyniosą cierpienia. Z skromnym budżetem lepiej wziąć cydr lub piwo.
b) 500-700 >> Picie wina normalnego
Czasami, na dużym przyjęciu, dzielnicy grill, na spacer po stolicy predestorii od winy czegoś, tak że jest, a rano wszystko było w porządku. Możesz tutaj zaoszczędzić, główną rzeczą nie ma flirtowanego bieli pod kebabem i, jeśli to możliwe, wyszukaj opcje Win-Win dla tej kategorii cenowej, a mianowicie:
Czerwony: Carmera z Chile, Pinteat Południowej Afryki / Carmenere. Pinotage.
Biały: Chilijski Sauvignon, Pinot Gridgeo z włoską półką / Sauvignon Blanc. Pinot Grigio.
Różowy: Bordeaux French, Rose Bug, z Hiszpanii i Włoch, Pinot Grieda Blass / Bordeaux Rose. Rosado, Hiszpania. Pinot Grigio Blush, Włochy
Musujące: Proskko i inne włoskie musujące / prosecco, Spumante, Włochy
Sprawdź świeżość!
Biały i różany - nie starszy niż rok, czyli w 2016 r. Szukamy wina 2015. Możesz ryzykować od 2014 r. - ale jest już szansa na złapanie tęsknoty. Róża musi być różowym cieniem (z bioder nimfów do zachodu słońca nad Krasnodar), bez żadnej obręczy, ponieważ czerwony - stąd stary i smutny smak. Czerwony może wynosić 2-4 lata, niezalecane. Mieć musujące sprawdzić datę wypełnienia: rozlali kilka miesięcy temu - normalnie; Jeśli znacznie więcej niż sześć miesięcy - najprawdopodobniej będzie lekki smak emerytalny (zgnieciony, gorycz).
Na stronie:
Oczywiście, nie dążymy do noszenia pasów z klamrą D & G, nie do picia przyniósł marki, ale jeśli chodzi o wybór wina do 700 rubli., Marka nie jest zła. Producent jest duży, ceni reputację - dlatego, ze smakiem i jakością wina, wszystko jest jasne z roku na rok, a nie tylko wtedy, gdy z zbiorami ma szczęście. Czasami lepiej jest wziąć duże wino markowe - jeśli wszystko inne jest wątpliwe.
b) 700-1000 z ogonem >> Jest z tego, co wzrośnie
Zbyt dużo pieniędzy w zwykłym supermarkecie nie jest wart wydatków. Cóż, tylko wtedy, gdy nie mówimy o jakiejś butelce, którą dobrze znasz i naprawdę chcę. Główny kręgosłup win, który zachwycił i nie pędzi na próżno - w zakresie 700-1300 rubli. I tutaj nie wystarczy, aby po prostu zdecydować o kolorze. Należy rozumieć, że sytuacja potrzebujesz wina.
Rozdział 2) Rozważ 7 głównych sytuacji
1. Bloodhirst atak, żarliwy mięso
Steak Eater, Baiga Noga: Novovetsky Cabernet / Carmery, a ciało podbije (Cabernet Sauvignon / Carmenere);
Świętuj jagnięcinę, przycinanie: austriacki czerwony, jedz więcej tych delikatnych wiśni (odmiany: Zweigelt, St. Laurent);
Mięso biały i latający: ryż, Tamer, ale w brzoskwiniach (Riesling, Austria, Niemcy, Nowa Zelandia);
Kiełbasy, zbyt mięso: Rose Bug, Pogrom w telewizji (kraje: Włochy, Hiszpania).
2. Data, to wszystko mówi
Purrrab, trzymaj się uchwytów: różowy musujący, francuski lub włoski, a moja głowa spiną się z miłości, a nie z drugiej szyby (lepiej wziąć suche musujące, musi być słowo brutalne);
Aby znaleźć namiętności: Sira, pachnące z pasami i wojnami, skrypt na wieczór jest jasny (Syrah, Francja, Republika Południowej Afryki, Chile);
My na 40: Jerez Crim, napój w zamyśleniu, jeśli potrzebujesz udogodnieństwa lub dużych porcji, jeśli nie mówisz tutaj (Jerez Cream, Hiszpania).
3. Sofa, film, jedzenie
Pizza: Stare Chianti lub Red z Toskanii, grubych rąk o sofie nie wytrzeć (Toskania, Włochy);
Burger: zinfandel / prymitywny, i niech sos pasją się na brodę (zinfandel, USA. Primitivo, Włochy);
Krewetki Lohan: Chilijski Sauvignon, Krewetki z kotem do dzielenia się, ale bez wina będzie kosztować (Sauvignon Blanc, Chile).
4. Idź do mnie idziemy do mnie
Siedzieć kulturowo: montaż Bordeaux z RPA, wszystko jest jasne, ale ściśle - rozmawiał wzrośnie, nie osiągnie tańców (odmiany będą: Cabernet Sauvignon, Merlot, Franka Cabernet;
Aby złagodzić: Różowy Kava, sąsiedzi przede wszystkim, pozwól im twierdzić, że drżą sufit (Cava brut Rosado. Hiszpania).
5. Idę do mojej matki / babci / teściową na kwartalnym recepcji
Rozmowy pod lamphade: Madeira lub Leit Harvest, Gusto, Sweet, Uroczy - obiekt się rozpada, da część gorących tajemnic rodzinnych (Madeira, Portugalia. Późne zbiory, Chile, Argentyna, Republika Południowej Afryki);
Spotkaj się z ciastami: Biały biel z Sycylii, ciasne dżinsy nie noszą, a wtedy nie będzie miejsca na torcie (Sycylii, odmiany będą lokalne, z tajemniczymi nazwami).
6. Siedzę w domu, przezwyciężyć melancholię
Podoba mi się: Pinag i owinięty w kratę - Tak, w Katovce, ale ulubionym (Pinotage, Republika Południowej Afryki);
Istnie mnie: Grüner, on i osoba z uruchomioną depresją wyciągnął "z domu" (Gruner Veltliner, Austria).
7. Moralnie przygotowuję się do wejścia do światła
Pati, Kluby, Czad of Ktendse: Wstawiennictwo, Paul Butelki można zrobić konsjerż, aby umieścić w wejściu o 5 rano, nawet w różnych butach oraz w cudzej kurtce (prosecco, Włochy);
Aby przykleić się w barze: Rioha, na drugim szklanym bicepsach gra, rzęsy klaszcze, a dusza jest gotowa (Rioja, Hiszpania).
Rozdział 3) 5 stoków, 10 przysiadów
Czyszczenie półek wina w sklepie, warto pamiętać - kiedy butelek układają się, myślą nie tylko o kraju i kolorze, ale także o czymś innym.
Stworzenie człowieka jest leniwy, a mężczyzna w poszukiwaniu wina jest również niecierpliwy, chwyć butelkę, co jest wygodniejsze, a na kasjerze. Dlatego na poziomie oka i pasa, gdzie wino jest wyraźnie widoczne i wygodnie pobrane - najczęściej warto sprzedać sklep.
Budżetowe butelki są rozdrabniane do podłogi bliżej, jak gdyby sugerujesz: chcesz oszczędzać - DNI z powrotem, ćwicz przysiady.
Na niektórych oddzielnych, kończących półki i sekcje, ujawniają towary na działanie. Idziesz do proszku do prania - Och, wino na 499, weź to na wieczór. Zasadniczo, więc sprzedawać butelki, z których nadszedł czas, aby pozbyć się: starego bieli, nie ma przyjemniejszego musującego. Ale są wyjątki. Patrzysz na półkę rabatową, ale butelka stamtąd trzeba przeprowadzić wzmocnione fragment. Ogólnie rzecz biorąc, profesjonalny musi wykonać każdą butelkę przed zakupem.
Rozdział 4) Faikontrol
1. Wygląd:
Oto znaki, które mówią, że wino nie jest konieczne do podjęcia:
A. Namiętny tytuł: "Szept z dziewic", "Ogrody Eden", "Blood Monk", dobrze.
B. podejrzany projekt: zwany dziewicą na etykietach, butelkach w koszach słomy i innych wysokiej sztuki.
Norma wygląda tak: w winach z Europy - wszystko jest powściągliwe, może być jakiś herb i rysunek, ale bez przeskoku; Wina z nowego światła są często dobrze istnieją bardzo etykiety projektowe, ale ze smakiem (żyrafa, choć kwaśna, ale jest rysowana stylowa).
B. Przezroczysta butelka: Ultrafiolet - wina wroga. Butelka może być przezroczysta, tylko wtedy, gdy jest to róża lub biała płuca, oznacza to, że natychmiast po wejściu do sprzedaży zostaną sprzedane i piją, nie będą miały czasu cierpienia na światło destrukcyjne. Czerwony w przezroczystej butelce - nie.
G. No Furser: Za sobą, na szczycie etykiety w obcokrajowcu, kontroler powinien być przyklejony w języku rosyjskim, z informacjami o usterce i o importerze, który go przyniósł. Żadnych fursorów - importer nie bierze odpowiedzialności za to wino, czy wino nie jest jasne dla kraju jako.
D. Wyraźne wady: Coś wybuchło, zostało rozlane, w błocie, awarie rur, folia na graczu jest uwielbiana.
2. Świeżość:
Patrz powyżej, rozdział 1.
3. Reputacja:
Jeśli nie jest zbyt leniwy - pomyśl butelkę. Oczywiście, aby zaufać opinie na Vivino, jako słowa rodzimych babci, nie zawsze jest - ale wyraźny horror na pewno będzie w stanie odciąć, hordy negatywnych komentarzy i zwowiedziom z pewnością wskazują, że wino jest niegodne.
Podobnie jak w sporcie, przy wyborze wina, główną rzeczą jest regularnie trenować. Początkowo jest trudne i zranione, a następnie za minutę dowiedziałem się na pożądane wino na półce. Otwierasz - a tam dokładnie, czego się spodziewałeś. I wiedzieć, co dokładnie dajesz pieniądze, jest zawsze miłe.
Zdjęcia: Shutterstock.com.
Źródło