W sieci znajdują się parady najbardziej zniewolonych lodów na planecie: jak "od ośmiornicy", "z Vi-Gray", "ze złotymi liśćmi" ... fajnie, oczywiście, że ludzkość ma taką fantazję, Ale jakoś chcę zapytać: dobrze i co? Bogate ich suwaki.
Nie jesteśmy zimni z tych perwersji, ani gorących ... ale z Piksovsky Hit Frit-Aiskrim-Parades, na pewno staniesz się mniej gorąco ... i więcej smaczne! Nasze przepisy są dla najbardziej śmiałych słońca :)
1. Husty Ice Cream
Składniki: Krem Politra, trzy żółtka, 100 g cukru, mieszanka młotka o różnych papryce (czarna, biała, różowa) - około pół łyżki, w zależności od stopnia pasji do ostry. Sam proces. Krem jest doprowadzany do wrzenia w rondlu z grubym dnem i natychmiast wyłącza się. Yolks są dokładnie bitowane cukrem, dodaj je do lekko fitaked krem - i starannie rozgrzewać się na wolnym ogniu, nie leżąc, tak, jak powinno być mieszane. Teraz ściskam tam mieszankę pieprzu, pozwól, aby wszystkie stoją i ochłodzi do temperatury pokojowej - a następnie wysyłamy rondel przez kilka godzin w zamrażarce. Co godzinę odwiedzając nasze przyszłe lody i wymieszaj. I wreszcie, dodaj chłód i pieprz wieczorem!
2. Lody z czosnkiem
Składniki: Duży dojrzały awokado, 250 ml tłustej kremu, 125 ml jogurtu bez dodatków, 3-4 łyżki cukru (lepsze brązowe), goździk czosnkowy, na parę zielonych gałęzi bazylii, tarkhun i mięty, para łyżki soku z cytryny, czarny pieprz, Sól. Sam proces. Zielone ulotki są miażdżone w blenderze z parą łyżek zimnej wody, naciśnij sok przez gazę. Od awokado wyjąć ciało, a pozostałe połówki wody cytrynowej. Ciało Solim, Perchym i Puriruze w blenderze z czosnkiem. Jogurt jest dobrze zmieszany z cukrem i mieszać z avocadic puree i sokiem soku. Tam, dodaj jak bitą śmietaną. Teraz umieściliśmy tę masę w zamrażarce przez 6-8 godzin (przeszkadza w tym), a następnie rozkłada się na kosze lub kubki - i raduje się w życiu we wszystkich jej pikantnych manifestacjach!
3. Lody z ogórkami
Składniki: Półki stałych ogórków, 250 g miękkiego sera, wycisnął cytrynę, parę rozgałęzień, sól-pieprz. Sam proces. Ogórki czyste ze skór i usuwają nasiona, pokroić drobno i mróz w godzina zamrażarki i pół. Teraz Blender Blender, dodaj wszystkie inne składniki i przyniesienie do przyjemnej jednorodności. Rozprzestałem puree do kubków, ozdobiony zieleni, pieprz, wciąż fajnie - i umówić się na imprezę witaminową i stabilności!
4. Lody pomidora
Składniki: 3 żółtka, 150 g śmietany tłuszczu, 100 g cukru, 100 g pasty pomidorowej, para łyżków sosów jagodowych (na przykład rejsowa) do "polerowania". Sam proces. Wymieszamy żółtka, śmietanę i cukier z solą w dużym rondlu, umieścić je w kąpieli wodnej i tam, podczas gdy objętość nie zwiększa razy dwa. Teraz dobrze pobiliśmy mieszankę, dodaj do niej pastę pomidorową, wymieszaj - i niech zostanie zamrożony w zamrażarce, aż uwolni się. A teraz możesz grać z gośćmi w grze "Nie możesz odgadnąć, jakie zimne danie dało ci zimne twórczość!"
5. Lody ryżowe
Składniki: Bank skondensowanego mleka, kokosowy bank mleczny, duża szklanka zwyczajnego mleka, kieliszek ryżu, mango, waniliny, sól. Sam proces. Mleko kokosowe jest bitą konwencjonalną, aromatyzującą waniilinę i wrzenia w tej mieszaninie. Kiedy jest gotowy, dodaj kilka szklanek wody i mleka skondensowanego, a także pokrojone mango, lekko sól - i wyślij go, aby usunąć w zamrażarce. Zamknij się, czekając na oryginalny deser? Nadszedł czas, aby rzucić!
6. Lody dyniowe
Składniki: Poliversale tykanie, mleko pół litra, 250 ml kremu, 6 żółtek, 150 g cukru, łyżki cukru pudru, waniliny. Sam proces. Dynia cięta do kostek, wlać mleko, dodaj cukier i wanilinę. Gotuj przez 15 minut, fajny i pureer. Biżamy z żółtkami i wprowadzamy je do puree cienką, przynieś go do gotowania i udręki w spowolnionym miejscu na 5 minut, mieszanie - nie jest zagęszcza. Niech schładzaj i nadal jesteśmy biczowanie śmietaną z proszkiem. Ostrożnie wprowadzamy je do naszej masy dyni - i wyślij Apartons w zamrażarce za 5. W tym czasie okresowo jest okresowo odwiedzającym - a jak pyszny chłodniej powinien być zakłócany!
7. Lody marchwiane
Składniki: Kilalo młode marchewki, kilka pomarańczy, cytryny, krem na pół litra, 8 łyżki cukru. Sam proces. Sokowirówka wyciska sok iz marchewki, z owoców cytrusowych, wymieszaj je, rozpuścić w nich cukier. Krem jest dobrze bitowany mieszalnikiem, po drodze z cienkim grzbietem wlewamy sok i kontynuujemy ten proces do jednolitości bitej. Przykryj film i umieść kilka godzin w zamrażarce. Ubij mikser - i znowu tam. Trzy razy powtarzamy ten proces, dopóki nasze lody będą idealne, a nasze namiętne pragnienie wchłonięcia - nieodpartego!
8. Lody z zielonej herbaty w języku japońskim
Składniki: Zielona herbata, 6 jaj, 100 g cukru pudru, na łyżeczce soku z cytryny i sosu sojowego, szklankę kremu tłustego. Sam proces. Liście herbaty w proszku - blendera lub tłuczek. Warzyć silniejszą herbatę. Oddziel żółtka z białek. Squirs bita z połową proszku. Yolks - mieszać sosem sojowym, herbatą i sokiem z cytryny. Następnie dodaj pozostały proszek i pokonaj mieszaninę do dobrej piany. Przed tym samym stanem pokonujemy krem, łączymy wszystko, co mamy, wymieszając ostrożnie - i wyślij kilka godzin do lodówki. Łącznik, kayf-san!
9. Lawy lawenda
Składniki: 2 łyżki suchej lawendy, 3 szklanki tłustej śmietany, szklankę cukru, 4 żółtka, parę łyżeczek mąki. Sam proces. W kremu dodaj lawendę i doprowadzić do wrzenia. Teraz niech będzie fajnie przez około 15 minut, a kiedy rzucamy żółtka z cukrem, a następnie dodać mąkę. Teraz krem lawendy są filtrowania, łączą się z "testem", biczowanie - i przynieś go na małym upale przed pogrubieniem (ale nie gotowanie w tym samym czasie). Ponownie, skoncentruję się - i wysyłam lodówkę przez 20 minut. A potem - w linku do zamrażarki. Frozen - Podawaj, sito uderzył w nasze dzieciństwo o "Nasze spotkania z wami niebieskimi kwiatami".
10. Smażone lody
Składniki: Kilogram "Baton" zakupionych lodów, 3 jaj, parę paków płatków kukurydzy słodkich, oleju roślinnego, wciąż można syrop i mennica do dekoracji. Sam proces. Od lodów, tworzymy kulki ze specjalną łyżką (lub po prostu przeciąć "cegły") - i utrzymuj w zamrażarce przez długi czas do zamrożenia. Jajka są bite do pianki, płatki niszcząc szpilkę. Każdy kawałek mrożonych lodów macaus w jajach, a następnie w płatkach - i tak trzykrotnie, po każdym, wysyłając przedwzmacniaczami. Podgrzej olej na głębokiej patelni, zanurzoną tam lody w panier i smażyć. Teraz myjemy, udekorujemy i absorbujemy!
