10 wynalazków, po których ludzie zaczęli śniadanie w zupełnie inny sposób

Anonim

10 wynalazków, po których ludzie zaczęli śniadanie w zupełnie inny sposób 15888_1

Dla większości ludzi śniadanie jest najważniejszym spożyciem żywności dziennie. Sposób, w jaki ludzie mają śniadanie, znacznie zmieniły się na przestrzeni wieków. Niezależnie od tego, czy ludzie cieszą się luksusowym śniadaniem z kilku potraw lub szybko przekąski w biegu, istnieje wiele produktów, które można znaleźć na stołach podczas śniadania na całym świecie.

Dziś są postrzegani jako właściwe, ale wielu z nich ma zabawne pochodzenie, a inni faktycznie zostały wymyślone przez pomyłkę.

1 kawa.

Każdy uwielbia cieszyć się poranną filiżanką kawy. W rzeczywistości kawa przez długi czas jest ulubionym napojem na świecie, a co roku około 150 milionów worków do kawy spożywanych na całym świecie. Wydaje się, że uzasadnione było założenie, że taki popularny napój został opracowany przez starożytną cywilizację. Jednak zgodnie z legendą odkryto przez stado kóz. Raz w przeszłości, etiopska koza zauważyła dziwne zmiany w zachowaniu jego stada kóz. Zwierzęta stały się bardziej żywe i aktywne, a z trudem ułożone do snu w nocy.

Po prześledzeniu za nimi, odkrył, że kozy z przyjemnością jagód o pewnym drzewie z przyjemnością. Pasterz podzielił swoją historię z lokalnym opatem, który zaczął eksperymentować z przygotowaniem drinka z tych jagód. Opat nie mógł się spodziewać, że napój stworzony przez niego uzyskałby tak szaloną popularność, a jeden dzień będzie ulubionym "sposobem przebudzenia", który można znaleźć na większości stołach podczas śniadania.

2 Bagic Tea Bagic.

Kubek dobrej herbaty jest prawie tak popularny jak filiżanka kawy. W rzeczywistości tylko jedna brytyjska rocznie zużywa 36 miliardów kubków herbaty. Według British Tea Association 96% miłośników herbaty używają wygodnych torby do herbaty. Tak więc możliwe byłoby pomyśleć, że torebka herbaty była inteligentnym wynalazkiem, aby poprawić poranne "drewno". Jednak został wymyślony przez pomyłkę. Na początku XX wieku amerykańska izba zespołu poszukuje sposobu na wysyłanie próbek ich herbaty do klientów na całym świecie, a nie zawartością zawartości.

W około 1908 r. Thomas Sullivan zrobił małe jedwabne torby, aby wysłać próbki herbaty do kupujących. Wkrótce zaczął otrzymywać informacje zwrotne od kupujących, że siatka na pakietach jest zbyt cienka. Okazało się, że zamiast wylewania zawartości w tradycyjnych czajnikach, jak zakłada sprzedawca, kupujący faktycznie umieścili pakiet w filiżance z wrzącą wodą. Sullivan w końcu wykonał torby z gazą, liną i tagiem. W latach dwudziestych torebki herbaciane były już bardziej produkowane.

3 ser.

Ser istniał wiele stuleci i chętnie jeść na całym świecie. Jest umieszczony na grzankach i na kanapkach na śniadanie, a także używane w różnych przepisach. Chociaż produkcja sera stała się prawdziwą sztuką w wielu kulturach, nikt nie wie na pewno, kto pierwszy stworzył ser. Według jednej legendy starożytnego arabskiego handlarza trzymał mleko w lnianej torbie podczas swojej podróży na pustyni. Jakoś mówiąc, rano odkrył, że jego mleko przetworzone i zwinięte.

Ciepło pustyni złożyło mleko dołączyć do reakcji w wnętrzu torby, i zerwał się na twarogu i surowicy. Biorąc pod uwagę, że jego jedzenie miało małe, kupca wypiła zawartość i zjadła twaróg mleka. Ser, który okazał się przypadkiem, stał się ulubionym posiłkiem na całym świecie.

4 margaryna

Uważa się, że wiele odmian margarynowych jest bardziej przydatnych niż masło, a często są tańsze. Ale czy ktoś pomyślał o tym swobodnym jedzeniu. W rzeczywistości produkt ten wynalazł w konkursie, który spędził Napoleon III, aby znaleźć zastępstwo oleju w racjach żołnierzy w XIX wieku. Olej nie tylko zepsuty szybko, ale był bardzo drogi, co znacznie zwiększyło koszty kampanii wojskowych.

W 1869 r. Francuski chemik o imieniu Ippolit Inzhez-Murier wynalazł mieszaninę tłuszczu wołowego, wody i mleka. Początkowo nazwał swój wynalazek "Oleomargaryna", ponieważ uważa, że ​​zawiera kwas oleinowy i margariczny. Spółka holenderska poprawiła oryginalną mieszaninę za pomocą olejów roślinnych i żółtego barwnika, dzięki czemu wygląda jak kremowy olej.

Jednak producenci produktów mlecznych były niezadowoleni, gdy w latach 70. XIX wieku rozpoczął produkcję tego substytutu oleju. Przepisy restrykcyjne, a nawet zakazujące produkcję i sprzedaż margaryny zostały przyjęte. Tylko w 1967 r. Ostatecznie odwołano ostatnią z tych przepisów. Dziś w dowolnym sklepie można zobaczyć ogromną gamę marek margarynowych, które wielu uwielbiałymi rozmazanie zamiast kremowego oleju na porannej kanapce.

5 pokrojony chleb

Wyobraź sobie, że rano most odciął kawałek chleba z bochenek, a potem okazuje się, że jest zbyt gruby, aby pasować do tostera. Ludzie jedzą chleb w jednej formie lub drugiej przez około 30 000 lat, a na przemian kłonie lub gryzienie kawałki z całego bochenki. Z czasem nawyki w żywności stały się "kulturowe" i zaczęły delikatnie odciąć plasterki z bochenki, kupiło w sklepie.

Dako, pomimo faktu, że ludzie jedli codziennie przez tysiące lat, tylko wstępnie pokrojony chleb został rzeczywiście wymyślony tylko w latach dwudziestych. W 1928 r. Inżynier z Iowa Otto Radedder opracował samochód komercyjny do cięcia chleba na jego piekarni. Wygoda natychmiast doceniła klientów, a do 1929 r. Radedder wykonał już samochody do cięcia chleba dla piekarni w Stanach Zjednoczonych.

6 ketchup

Niektórzy nazywają to ketchupem, inni - sos pomidorowy. Bez względu na to, jak nazywa się to produktem, codziennie używaj ogromnej ilości keczupu. Co ciekawe, chciałbym, żeby ktoś dzisiaj przepowiadał wnętrzności siedzącego fermentowanej kiełbasy rybnej podczas śniadania ... ale było dokładnie taką samą "delikatnością" był w rzeczywistości progenitorem sosu, który wielokrotnie wiem dzisiaj. Mówimy o Chinese Kezyap - ostry fermentowany sos rybny. W XVIII wieku Brytyjczycy próbowali kopiować wyjątkowy smak tego azjatyckiego sosu za pomocą produktów takich jak anchois, grzyby i orzechy.

Pomidory zostały dodane do przepisu tylko na początku XIX wieku, ale ketchupy oparte na pomidorach szybko zepsutych. W rezultacie zaczęli dodawać do składu takich składników, takich jak żywica węgla, próbując zwiększyć okres trwałości sosu. Dopiero pod koniec XIX wieku osoba o imieniu Henry'ego Heinz postanowiła nie tylko zmienić różnorodność używanych pomidorów, ale także używać naturalnych konserwantów dla owoców. Dodał również occie do mieszanki, w rezultacie, dokonując ulubionego przyprawy na świecie, który wszyscy cieszyli się dzisiaj.

7 Weedenitis.

Możesz znaleźć słoik z dostawcą w prawie każdym domu w Australii. Był to najpopularniejszy produkt śniadaniowy na tym kontynencie od prawie wieku, ale w całej reszcie świata jest znany na całym świecie ze swoim specyficznym smakiem, który wielu rozważy paskudnych. Gruba czarna pasta pojawiła się w 1922 r., Kiedy spółka spożywcza zatrudniła chemikę, aby produkt z dodatkiem witaminy V. Dr Siril Kalter spędził miesiące w laboratorium, poprawiając makaron oparty na drożdżach piwa. Dzięki przemyślanym marketingu, w tym wiele odniesień do australijskiego folkloru, nowy produkt stał się ikoną narodową.

8 płatki kukurydziane.

Każdego ranka płatki kukurydziane można znaleźć na stołach podczas śniadania. Pod koniec XIX wieku Adventists Adventists Adventists eksperymentowali z różnymi zbożami, aby stworzyć nowe dania wegetariańskie odpowiadające diecie, do której nazywa ich kościół. Dr. John Harvey Kellog, sam dla adwentystów siódmego dnia, karmił te mieszaniny pacjentów w sanatorium Michigan, którego głowa była.

W 1894 r. Postanowił nie wyrzucać mąki kukurydzianej ze swoim bratem, ale spróbuj ugotować coś z niego. Biorąc pod uwagę, że ciasto zwinięte w bryłki, po smażeniu okazały się płatki, które zostały zaoferowane pacjentom. Oryginalny ciasto dla płatków został opatrzony w 1895 r., A pakiety z nimi zaczęły sprzedawać dostawę pocztową. W 1898 r. Utworzono większą fabrykę do produkcji płatków, a konkurenci zaczęli produkować suche śniadania, które stają się coraz bardziej popularne.

9 mleka w pakietach

Każdego ranka na całym świecie ludzie otwierają lodówkę, aby wziąć paczkę z mlekiem. W rzeczywistości jest to jeden z najbardziej spożywczych produktów. Jest pijany, dodaj do herbaty, kawy, płatków i używania w wielu przepisach. Ludzie używają mleka przez około 10 000 lat, gdy po raz pierwszy zaczęli używać mleka dla zwierząt, takich jak owce, krowy i kozy. W starożytnych Egipcjanach był to napój do bardzo bogatych, ale w rezultacie produkty mleczne stały się jedną z głównych potraw. W XIV wieku mleko krowie stało się bardziej popularne niż owce.

Dla większości chłopów rano rozpoczął się od faktu, że poszli do Hleva, aby zrobić wiadro mleka na śniadanie. Nie trzeba dodawać, że to nieprzetworzone mleko było pełne mikrobów i bakterii. W 1862 r. Frenchman Louis Paster zaczął eksperymentować z metodami przetwarzania i pakowania mleka, aby było bezpieczniejsze i wygodne. Pierwsza butelka mleka została wymyślona w 1884 roku w stanie Nowego Jorku, aby uprościć transport mleka z gospodarstwami.

Oryginalne torby papierowe do mleka pojawiły się w latach 50. XX wieku, mimo to tekturowe opakowania z przetrwaną jazdą, którą każdy jest używany dzisiaj, opracowali inżyniera z Detroit w latach 60. XX wieku. Do 1987 r. 98% mleka zostało już dostarczone w takich opakowaniach.

10 Szybkie śniadanie

Tempo życia w XXI wieku tak przyspieszyło, że wiele po prostu nie ma czasu na spokojne śniadanie. Dlatego nie jest zaskakujące, że istnieje potrzeba szybkiej i łatwej wersji śniadaniowej, którą można je spożywać w drodze do pracy. Szybkie śniadania stały się dzisiaj popularne, pomimo sporów na wartości odżywczej. Po raz pierwszy zaprojektowano w latach 60. i były pierwotnie reklamowane jako produkt do utraty wagi.

Niemniej jednak w połowie lat sześćdziesiątych, karnacyjna żywność zaczęła sprzedawać proszek śniadaniowy, który dostarczył "wszystkie składniki odżywcze pełnoprawnego śniadania" po rozpuszczeniu w szklance mleka. Popularność tych produktów wzrosła co roku, a nowe opcje stale pojawiły się. Ciekłe śniadania są jednym z najbardziej popularnych produktów szybkiego przygotowania już dziś.

Czytaj więcej