ਜਿਹੜਾ ਵੀ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਦੋਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਗ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਤਾਂ ਫਿਰ, ਕਿਹੜੇ ਲਾਭ ਰਸਬੇਰੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
1. ਰਸਬੇਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਰਸਬੇਰੀ ਦਾ ਇਕ ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50% ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਲੀਆ ਵਿਚ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ.2. ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਮਾਲਿਨਾ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਫਲ ਹੈ - ਇਕ ਮੱਧਮ ਐਪਲ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 5 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੋ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
3. ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰਸਬੇਰੀ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ, ਕੈਂਸਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰਸਬੇਰੀ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਜਲੂਣ, ਅਚਨਚੇਤੀ ਬੜੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਉਗ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਡੀਐਨਏ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਬਲਾਕ ਪਾਚਕ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਠੀਆ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.4. ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ
ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਲੈਂਟਸ ਕੈਂਸਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਖੋਜ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਜੀਟਿਨਿਨਸ ਵਿੱਚ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
5. ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ
ਰਸਬੇਰੀ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਫਾਈਬਰ ਹਨ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੀਜੇ ਨੰਬਰ ਤੇ ਹਨ. ਫਲ ਫਾਈਬਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਖੀਆ ਆੰਤ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ).6. ਰਸਬੇਰੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇਲੀਨੋਇਸ ਇੰਸਟੀਚਿ of ਟ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, 20 ਤੋਂ 60 ਉਮਰ ਦੇ 32 ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਹਰ ਖਾਣਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਨੌਨਐਟਰੇੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੈਡ ਰਸਬੇਰੀ ਸੀ (ਇਕ ਸਮੂਹ ਵਿਚ ਰਸਬੇਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤੀਸਰਾ ਦੋ ਕੱਪ ਹੈ).
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਵਧੇਰੇ ਰਸਬੇਰੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਦਰਅਸਲ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲਾਲ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਵਰਤੇ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ.
7. ਰਸਬੇਰੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮਲਿਨਾ ਆਕਸੀਡਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੈਡੀਕਲਸ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਆਕਸੀਵੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਮਾਲਿਨਾ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਸੀ ਕਿ ਉਗ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵੋਨਾਇਡਜ਼ ਤਾਲਮੇਲ, ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਗ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕ ਦਿਸ਼ਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰਸਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ
ਰਸਬੇਰੀ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ, ਸਲਾਦ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਰੰਗੀਨ ਚਟਣੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਤਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਾਂ ਤੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲਾ ਪੈਨਕੇਕਸ ਤੋਂ. ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜੰਮਣ ਰਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਜੋੜ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਗਿਰੀ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੈਚੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.