ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨਾਲ ਵੀਕੈਂਡ: 8 ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਰਹੋ!

Anonim

ਜਲਦੀ ਹੀ, ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਟਰੀਆਂ ... ਯਾਨੀ ਕਿ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ - ਤਲੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਉਣ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਾਫ! ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਰਬਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਕੋਲੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ - ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ;)

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ: ਤਿੱਖੇ ਵਿੰਗਸ

ਕਲੇਸ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਮੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿੰਗਾਂ ਤੇ - ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ, ਕੁਝ ਲਿੰਬੂ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਲੂਣ-ਮਿਰਚ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਵਿੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ, ਪਰ ਲਈ ਸਾਸ ਪਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਕਿ e ਜ਼ਡ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਕਚਰ, ਕੱਟਿਆ parsley ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗਸ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਅਤੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ "ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!"

ਜਪਾਨੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਯੇਕਟਰ ਦਾ ਚਿਕਨ

ਜਪਾਨ.
ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਚਿਕਨ ਦੇ femers ਿਆਂ 'ਤੇ - ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ (ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਇੱਕ ਗਹਿਰਾ ਆਟਾ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਮਚ, ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਮਚ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਹੁਣ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਖਲ - ਦਖਲ - ਅਤੇ ਸੰਕੇਤ (ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ) - ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਨੁਸਖਾ: ਗਰਮ ਸਕੁਇਡ

ਮੋਰਸ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਸਕਿ ide ਡ ਲਾਸ਼ ਦੇ 3 ਚੱਮਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ, ਤੁਲਸੀ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਲੂਣ-ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 3 ਚੱਮਚ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਅਸੀਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ-ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਅਸੀਂ ਚੰਗੇ ਜਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸਕਿ uers ਸਾਂ ਵਿਚ ਸਵਾਰ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਵਾਰ ਹਾਂ. ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ marinade ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ. ਸਕੁਇਡ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰ .ਕ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬੈਰਲ ਤੇ ਮੁੜਨਾ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਰੀਨੇਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ - ਅਤੇ ਉਡਦੀ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸੂਰਜਾਂ ਅਤੇ ਉਜਾੜ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਬਾਰੇ ਸੁਪਨਾ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ!

ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਲਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਓਵੋਸ਼.
ਸਮੱਗਰੀ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਹਨ (ਆਲੂਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਜ਼ੂਚ ਪਲਟਿਨੀ, ਟਮਾਪਾਂਟੀ, ਗਾਜਰ ...), ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੈਂਪੀਅਨੰਸ ਨਹੀਂ ਭੇਜੇ ਜਾਣਗੇ. ਨਾਲ ਹੀ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ, ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਮੂਹ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਰਚ ਦੇ 5 ਚੱਮਚ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰ ਕੱ out ੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਸਾਗ, ਹੋਰ, ਅਸੀਂ ਮਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਹਜਣ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਹੁਣ - ਅੱਗ! ਇਹ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲੱਗੀ ਹੋਈ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਕਰੋ!

ਵਿਅੰਜਨ ਥਾਈ: ਧੂੰਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ

ਥਾਈ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਸ਼ੈਲਫ ਦੇ ਪਨਾਹਏ ਗਏ - ਕਈ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਡਿਲ-ਪਾਰਸਲੇ, ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੀ ਤੈਨੂੰ ਤੈਰਨ ਲਈ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ. ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ. ਹੁਣ ਝੀਂਗਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੜ੍ਹੀਆਂਬੰਦਾਂ ਨਾਲ - ਅਤੇ "ਹੋਰ ਤਾਕਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ" ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈ! ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਟਮਾਟਰ ਬ੍ਰੁਸ਼ੇਟਟਾ

ਬਰੱਸਟ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਇਕ ਬੈਗਟੇਸ 'ਤੇ - ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਏੜੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੀ ਇਕ ਜੋੜੇ-ਯੁੱਗ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਬੇਸਲ-ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗਾਂ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਮਾਫ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਬੌਗ ਨੇ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ crusts. ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬੂਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਸੀਂ ਘਾਹ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਲੂਣ-ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ. ਠੋਸ ਡੌਲਸ-ਵੀਟਾ ਨੇ ਖੁੱਲੇ ਘੋੜੇ ਨੂੰ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ!

ਵਿਅੰਜਨ ਅਮਰੀਕੀ: ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਰਗਰ

ਅਮਰੀਕੀ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਹੈਮਬਰਗਰਾਂ ਲਈ ਦੋ ਬੰਨ ਅਤੇ ਦੋ ਕਟਲੈਟਸ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਬਸਟਸ ਦੇ ਤੇਲ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਟਲੇਟ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੀਰੇ ਨੇ ਰਿਬਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕਨ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਬੋਰਡ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪੀਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਰਸ਼ ਹੱਥੀਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕਟੈਟਸ ਐਬੀਸੋਕੋਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ-ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਘੰਟੀਆਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਰੱਖ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ: ਬਾਇਲਰ ਪਨੀਰ, ਬੇਕਨ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਬਾਇਲਰ. ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਸਿਲਾਈ ਕਰੋ!

ਵਿਅੰਜਨ: ਭੁੰਜੇ ਅਨਾਨਾਸ

Ananas.
ਸਮੱਗਰੀ: ਇਕ ਵੱਡੀ ਅਨਾਨਾਸ 'ਤੇ - ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ.

ਕਾਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ. ਸ਼ਹਿਦ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਦਰਕ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਂਟਰ ਤੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਨੀਮਥ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. 10 ਮਿੰਟ ਸਟੈਂਡ- "ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ, ਫਿਰ cssum. ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ - ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ. ਅਜਿਹਾ "ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਿਟਾਮਿਨ" ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ