ਘਾਹ 'ਤੇ ਅੱਧਾ: ਈਕੋ-ਡੈਚਿਨੀਤਾ ਲਈ 12 ਬੂਟੀ ਪਕਵਾਨਾ

Anonim

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਕੋਟ ਜਾਂ ਥੱਲੇ ਜੈਕਟ, ਤਹਿ 'ਤੇ ਮੂਰਾਨੀ ਚਾਲਾਂ ਚਾਨਣ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਨ: ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਸਾਰੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਫਿਰ ਹਰ ਹਰ ਚੀਜ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ "ਹੱਥ" ਹੈ, ਅਤੇ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਨਹੀਂ.

ਘਾਹ 01.

ਨੈੱਟਲ ਅਤੇ ਆਲ-ਆਲਸ

ਕਲੋਵਰ, ਸੋਰਰੇਲ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਘੁਟਾਲੇ ਪੱਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਬਲੈਲੀ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਚੀਰਚੇ ਤੋਂ ਸਲਾਦ

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਗ, ਪਾਰਸਲੇ, ਤਿੰਨ ਖੀਰੇ, ਤਿੰਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਛੱਡੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਡੀਚਾ ਪੀਪੀ-ਜ਼ੇਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੇ ਹਨ, ਹੈਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਜਲਣ (ਕੋਈ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ)

ਬਰਡੌਕ ਦੀਆਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ. ਕਪੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਸ਼ੂਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨਾਜ (ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ) ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ.

ਲਾਪਾ ਤੋਂ ਸੈਲਰੀ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਲੋਪੀਕਹੋਵ ਕੋਲ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਹੀਂ. ਬਰਡੋਕ ਦੇ ਵਿਨ-ਵਿੰਡ ਐਡੀਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਰੇ - ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਿੰਗਜ਼. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਚੀਕਣਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਬੋਰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੋਰਮੇਟ ਲਈ ਕਾਫੀ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਡੋਕ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ, ਤਿਲਕ, ਸੁੱਕੇ, ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਮਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਨਾਲ ਪੀਸੋ. ਇਕ ਕੱਪ ਦੇ ਸੁਗੰਧ, ਸੋਫੇ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ, ਚੰਗੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੰਗੀ, ਚੰਗੀ, ਚੰਗੀ, ਚੰਗੀ, ਚੰਗੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ,

ਡਾਂਡੇਲੀਅਨਜ਼ ਤੋਂ ਜਾਮ

Dandelion ਰੰਗਾਂ ਦੇ 400 ਟੁਕੜੇ (ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ) ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਕਣਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਰਾਸਤ ਦਿਨ ਲਈ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਾ ਖੰਡ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਜੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੈਂਕਾਂ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਜੈਮ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਘਾਹ 02.

ਡਾਂਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਈਨ

ਇਹ ਸਭ ਹਤਾਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਕਤ ਲਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਡਾਂਡੀਆਂ ਤੇ ਜਾਓ. ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ (ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ) ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਯੋਗ ਰੰਗ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਟੀਵ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਖਿੜ ਦੇ.

ਮੈਕਕੇਟ 4 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਹੱਲ ਅਤੇ ਸਵਾਰ ਮੋਰੀ ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ. ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਕੂਲਰ. ਪੁੰਜ ਨਿਚੋੜ, ਤਰਲ ਖਿਚਾਅ.

ਦੋ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਜ਼ੋਰ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਜੂਸ ਕੱਟਣ ਲਈ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਡੀਕੋਸ਼ਨ, ਹੋਵਰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਅੱਧਾ ਡੱਬੇ, 3 ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਾਰੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭਟਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਪੁਦੀਨੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਸੀ.

ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪੇਰੇਲਿਨ ਵਾਈਨ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ (ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਭਟਕਾਈ. ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿੱਲੀ ਵੇਖੋਂਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੋਤਲਾਂ, ਕਪੜੇ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸਾਲ ਲਈ ਪੂਰੇ ਅੰਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਗੇ!

ਨੈੱਟਲ ਤੋਂ ਸੂਪ

3 ਮਿੰਟ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਰੇਡਲਿੰਗ ਨੈੱਟਲ, ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ਾਂ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ, ਸਪਾਸੋਰੂਈ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਦਲੇਰ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ) ਨੈੱਟ ਅਤੇ ਰੋਸਟਰ ਸੁੱਟੋ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਗਰਮ. ਪ੍ਰੀਪੇਡ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, ਕਾਰਪਨ ਅਤੇ ਸੋਰੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਘਾਹ 63

ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਤੋਂ ਕੁਝ

ਪਾਰੀਕ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨੱਡਕ ਅਤੇ ਸਟੂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਹਰਿਆਲੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਹੋਰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗਾਰਨਿਸ਼.

ਕੈਲੰਡੁਲਾ ਸਲਾਦ

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੈਲੰਡੁਲਾ. ਰੀਫਿ .ਲ ਕਰਨ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਵਾਈਨ ਸਿਰੇ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਫੁੱਲਦਾਰ ਪਾਈ

ਤਿਆਰ ਪਫ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰ. ਪਹਿਲਾ - ਕਰੈਕ, ਲਾਇਕਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਕਲੋਵਰ ਫੁੱਲ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬੰਦ ਪੋਪੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੀਕਣਾ.

ਗ੍ਰੀਨ ਕੈਵੀਅਰ

ਸਨਟੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟੇਪਿੰਗ ਟੇਪਿੰਗ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ. ਲਓ, ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਦਬਾਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਸ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ' ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ. ਅਨੰਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਕੈਵੀਅਰ ਪਾਓ. ਸੋਲਿਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਟੈਕਸਟ ਲੇਖਕ: ਡਾਰੀਆ ਆਇਯਨੀਨਾ

ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਾਂਤ: ਸ਼ਟਰਸਟੌਕ

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ