ਆਲੂ ਪਿਆਰ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਕੁਝ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਣਗਰੇਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਮੁਫਤ ਜਾਂ ਡਾਂਸ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਜੋ ਘਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੱਕਿਆ ਗਿਆ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਵੇਫਲਸ.
ਸਮੱਗਰੀ: ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ; ਬੱਲਬ - 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ;; ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ; ਆਟਾ - 100-120 ਜੀ; ਬੋਸਟਾਰ - 1 ਚੱਮਚ; ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ ;; ਕਰੀ ਪਾ powder ਡਰ - 0.5 ਸੀ. ਐਲ .; ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ; Dill - ਭੋਜਨ ਲਈ; ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਸਾਸ ਲਈ:
ਚੈਂਜੀਨ -10 g; ਬੱਲਬ - 1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ;; ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ; ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ 33% - 150 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - 1-2 ਟਵਿੰਸ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਵੇਫਲਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater, ਲਸਣ - ਥੋੜੇ ਵਿੱਚ. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ powder ਡਰ, ਕਰੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਣ ਲਈ ਆਟੇ.
ਵਫਲੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਵੇਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ. ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਸਾਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਇਕੋ ਸਮੇਂ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿੜ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 5-7 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਕਰੀਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵਾਸਫਰ ਗਰਮ ਫੀਡ, ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: https://Laed.tut.ve/Wew/NEW2013250.5.4.3.3.3.3...