ଯେତେବେଳେ ଦୁନିଆ ଯେତେବେଳେ ଏକ ଖରାଦିନେ ଥାଏ, ଏବଂ କ୍ଷେତର ଉପହାର ଏବଂ ବଗିଚର ଉପହାରଗୁଡ଼ିକ ସବୁ ଜାଗା ଏବଂ ବାଡ଼ିଗୁଡ଼ିକ ଅଳଙ୍କାରରୁ ଖାଆନ୍ତି, ମୁଁ କେବଳ ସେମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖାଇବାକୁ ଚାହେଁ, ସୁନ୍ଦର ଭିଟାମିନ୍ | ପନିପରିବା ଠାରୁ ଅଦ୍ଭୁତ ପାତ୍ରର ଉପର ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଏକତ୍ରିତ ହେଲା - ହଁ, ଏପରି ସନ୍ତୋଷଜନକ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ, ରେକର୍ଡ ମୋସେଲ ମଧ୍ୟ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସସମ ବିଷୟରେ ପଚାରିବ ନାହିଁ!
Morcocon emglatts |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଗଦା, କମଳା, ଏକ ଯୁଗଳ, ଏକ ଯୁଗଳ ମହୁ ଚାମନ୍, ଅର୍ଦ୍ଧ ଲିୟମ୍, ମସମକାରୀ (ଜିରା, ବିଲୋପ), ଗ୍ରୀନ୍ |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | କଟା କମଳା ଗ୍ରିଲ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଆମେ ଅଣ୍ଡଗଲ୍ଟାଲ୍, ତେଲଯୁକ୍ତ ତେଲ ସହିତ ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁ | ମସଲିକ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ସହିତ ରସୁଣ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଅଦା | ଆମେ ଅଧା ଏକ କପ୍ ପାଣି pour ାଳିବା, କମଳା ଏବଂ ଟିକିଏ ପରେ ଥିବା ଅଣ୍ଡଗାପଟଗୁଡ଼ିକୁ ରଖିବା ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରେ ଅଗଲରେ ରଖିବା, ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ଏହାକୁ ଶୋଷନ୍ତି ନାହିଁ | କାହାଣୀ! ପୂର୍ବ
କୋବି ଏବଂ ତଣ୍ଟ୍ ର ସାଲାଡ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 300 ଜି କୋବି, ଏକ ଯୁଗଳ, ଗାଜର, ହାଡ ବିନା ଛେଦନ ପାଇଁ କେତେ ନାହିଁ, ଏକ ଛୋଟ ନରୁ କ୍ରିମ୍, ଚିନି-ଲୁଣ |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | Our ାଳିବା ଜଳକୁ our ାଳିବା ପାଣି, 10 ମିନିଟ୍ ପରେ ଶୁଖିଲା-କଟ୍ | କୋବି ଏବଂ କାରରୋଟ ମେଲାନୋସି ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଚପଲମାନେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ସାରା କ୍ରିମ୍, ମାୟୋନେନାଇଜ୍ ଏବଂ ଚିନି ସହିତ ସାଲାଡକୁ ସାଲାଡ ଏବଂ ଇକ୍ଷବ୍ଲାଇ | ସୋଲିମ୍ ଏବଂ ଆନନ୍ଦ କ୍ରୁମାଟ ସହିତ!
ପନିର ସହିତ ପନିପରିବା କାଜସ୍ରୋଲ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଅଗ୍ଲାପ୍ଲେଣ୍ଟର ଏକ ଯୁଗଳ, ଟମାଟୋ, ଗାଜର, ବେଲ୍ ଲପପର୍, କିଛି ତେଲ, ସୋୟା ସସ୍, ସବୁଜାତ୍ରୀର 200 ଗ୍ରାମ |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | କଟା ଅଣ୍ଡାଦାନ ସାମାନ୍ୟ ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇଛି | ବାକି ପନିପରିବା କେବଳ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରକୃତି (ପିଆଜ - ଅଧା-ଛାଡପତ୍ର, ଗାଜର - ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟରରେ ଏବଂ ଇତ୍ୟାଦି ଉପରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରୁଛି | ବର୍ତ୍ତମାନ ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକୁ ଖରାପ ଆକାରରେ ରଖନ୍ତୁ: ଅଣ୍ଡଗାଇଟଗୁଡିକ - ଗାଜର - ପିଆଜ - ପେପର - ଟମାଟୋ | ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ଜଳ ସୋୟା ସସ୍ | ପନିର ପ୍ରେମୀମାନେ ସାମାନ୍ୟ ସିଧା ହୋଇପାରନ୍ତି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ତରକୁ ଗ୍ରେଟେଡ୍ | ଏବଂ ଶେଷ ସ୍ତର ଘନ ଏବଂ ଉଦାର ଭାବରେ ଶୋଇଥାଏ! ଏବଂ ଆମେ ପ୍ରାୟ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ଅଗ୍ନିରେ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ବ୍ରେକ୍ କରିବା | ସବୁଜ ଏବଂ ଆନନ୍ଦରୁ ଦୁ le ଖଦାୟକତା ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ!
ଜୁକରିରୁ କରପାକ୍ଓ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: POPOKOO ZUCCHIN, ଲେମ୍ବୁ ଲବୋଭ୍, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ପନିର (ସାଜସଜ୍ଜା, ସବୁଜ, ଲୁଣ-ହଳଦୀ ସହିତ), ପୁନ ames, ଆପଣ ଫେଟାଣ୍ଟ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବେ।
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଅଲିଭ୍ ତେଲରୁ ରୋଷେଇ କରିବା, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବା ରନ୍ଧା, ରସ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ - କାଠ ସହିତ ଲୁଣ | ଜୁଚି କଟା ପତଳା, ଦି ପ୍ଲେସ୍ ତଳେ, ସାସ୍ ଜଳିବା, ନର୍ମସିନ୍ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା କିମ୍ବା ଟିକିଏ ଫେଟା ଲଗାନ୍ତୁ, ବାଦାମ ଏବଂ ସବୁଜ ଲଗାନ୍ତୁ | ଟିକିଏ ଠିଆ ହେବା ପାଇଁ ଆମେ ଏହି ମହିମା, ଏବଂ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ - ମଦ୍ୟପାନ କର ଏବଂ ଯାଅ!
ମୂଷା ଏବଂ ବିନ୍ ପେଟ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ତାଙ୍କଠାରୁ 300 ଗ୍ରାମ ଫୁଟ ଫୁଟ ଫୁଟ ଫୁଟ ଫୁଟ ଫୁଟ ଫୁଟିବା ଏବଂ ତାଙ୍କଠାରୁ (କୁହ, ରସୁଣ ଲବୋଭ୍, ଟିକେ ସୋହା ସସ୍ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଟିକେ ସୁନ୍ଦର କଟା ପିକଲେସ୍, ସବୁଜ ରଙ୍ଗର | , ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ପୁଟାଲ୍ମmeg ଗଳା |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | କଟା ଫୁଙ୍ଗି ଫ୍ରାଇ, ତା'ପରେ କଟା ପିଆଜକୁ ସେମାନଙ୍କ ନିକଟକୁ ପଠାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ୟାନରେ ଛାଣି ନିଅ ତଥାପି ଟିକିଏ ଅଧିକ ଅଟେ | ସେଠାରେ ରସୁଣ, ଲୁଣ-ଆନନ୍ଦକୁ ଚିପିବା | ହଳଦିଆ ବିନ୍ସ ପୋଚ୍ରେଟ୍ କୁକୁର ବ୍ଲେଣ୍ଡଣ୍ଡଣ୍ଡନ, ତାଙ୍କ ରାନ୍ଧିବା ଠାରୁ ଡ୍ରାଇଭର କୋମଳତାକୁ ଯୋଗ କରିବା | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ସେଠାରେ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ପଠାଇ ପାରିବେ (ସେଗୁଡ଼ିକର କିଛି ଅଂଶକୁ ସ୍ଥଗିତ ରଖିପାରିବେ) ଏବଂ CACUMBREଙ୍କ ଅନୁରୋଧରେ - ଏବଂ ବିଟ୍ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ | ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଆଉ କିଛି ମୂର୍ତ୍ତି | କ୍ରୋଟେଲରେ ଲୁଟ, ଲୁଣିଆ କୁକିଜ୍ ଏବଂ କେବଳ ସୁସ୍ବାଦୁ ରୁଟି: କୋଣରେ ବୁଡ଼ିବା ସହିତ ବୁଟ୍ |
ବ୍ୟାଟେରୀରେ ପିଆଜ ରିଙ୍ଗ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ବଲ୍ବ ର ଏକ ଯୁଗଳ-ଟପ୍, ଟିକିଏ କମ୍ ମଇଦା, ଦୋଷ, ଅଣ୍ଡା, ପନିପରିବା ତେଲ, ଲୁଣ-ହଳଦୀ |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଅଣ୍ଡା, ବିୟର ଏବଂ ମଇଦା ଚାବୁକ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ: ଏହା ଆମର ସ୍ୱଚ୍ଛ ହେବ | ପିଆଜ କଟି ପଡିଳାଳି, ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱଚ୍ଛତାରେ pour ାଳନ୍ତି ଏବଂ ତେଲକୁ ତେଲରେ ପରୀକ୍ଷାରେ ବୁଡ଼ାଇ ଦେଉଥିଲେ | ସେ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ଖରାପ ତେଲରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଅତିରିକ୍ତ ତେଲରୁ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ରହିଥାନ୍ତି, ଏବଂ ପରେ ଆମେ ଅଶାନ୍ତ ବୋଲି ଭାବି ନ ଥିବାରୁ ବୁନ୍ଦା ଛଡ଼ାଇ ଯାଇଛି। " ବିୟର ପାଇଁ ସ୍ନାକ୍ସ - କେବଳ "ମୁଁ ତୁମକୁ ଅନୁରୋଧ"! ଯଦିଓ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସିଲ୍ ସହିତ ଯଦିଓ ବିନା |
ଭରିବା ସହିତ ଡ୍ରାନିଆସ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 4 ବୃହତ ଆଳୁ, ଏକ ଯୁଗଳ ଅଣ୍ଡା, ଏକ ବଲ୍ବ (ଏବଂ ଉତ୍ତମ ସବୁଜ ପିଆଜ), ଏକ ଯୁଗଳ ଏକ ଯୁଗଳ ଦାନ୍ତ, ଏକ ଯୁଗଳ ଅଟକି ଯାଅ, ସବୁଜ, ପନିପରିବା ତେଲ, ଲୁଣ-ଲଙ୍କା | ଭରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏକ ଜର୍କିନ୍, ଟମାଟୋ କିମ୍ବା କ୍ରାବ୍ ବାଡି ନେଇପାରିବେ |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଏକ ବୃହତ ଗ୍ରେଟରରେ ଆଳୁ ତିନିଟି, ସାମାନ୍ୟ ଦବାଇବା | ସେଠାରେ - ଅଣ୍ଡା, ମଇଦା, ହଳଦୀ, ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ଲୁଣ | ତା'ପରେ ମଇଦା ସାମାନ୍ୟ ମୋଡ଼ିବା, ଭରିବା ଏବଂ ସବୁଜ | ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ତେଲରେ ଫାଟକେକ୍ ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ throw, ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ , ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଠାରୁ ମଧ୍ୟ ଶୀଘ୍ର!
ପାଳଙ୍ଗ ସହିତ ନିକ୍କି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଆଳୁ, ଏକ ଅଣ୍ଡା, ଏକ ଯୁଗଳ, ଟିକିଏ ଡିଲ୍, ଟିକିଏ ଡିଲ୍, 100 ଗ୍ରାମ କଠିନ ପନିର, ଲୁଣ-ମସଲା |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଆଳୁର ରାନ୍ଧିବା ଉପାନ୍ତନ, ଦିୱିଚ୍ ୱେଲ୍ଡ ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା | ଆମେ ଗୋଟିଏ ସହିତ ଗୋଟିଏ ମିଶ୍ରଣ କରୁ, ଚାବୁ ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିରକୁ ପଠାନ୍ତୁ | ସୋଲିମ୍-ପରଚିଲେମ - ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ସ୍ନାଇପ୍ ମଇଦା, ଉତ୍ତେଜିତ | ଏହି ପରୀକ୍ଷଣରୁ, ପେଲେଟଗୁଡିକ ମୂର୍ତ୍ତିଗୁଡ଼ିକୁ ମୂର୍ତ୍ତିଗୁଡିକୁ ମୂର୍ତ୍ତି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଲୁଣିଆ ପାଣିରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟ ଏକ ବିକଳ୍ପ: ତୁମେ କିପରି ଅଧିକ ଚାହୁଁଛ | ଆପଣ rostol sah pouff pour ାଳନ୍ତୁ, ବେସିଲ୍ ଟମାଟୋ ଏବଂ ଇତ୍ୟାଦି ସଜାନ୍ତୁ | କିନ୍ତୁ ଏହା ହେଉଛି ଯଦି ଧ patience ର୍ଯ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ;)
ମୂଷାମାନଙ୍କ ସହିତ ବ୍ରୋକୋଲି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଆଶ୍ରୟ ବ୍ରୋକିଗୋଲି ଏବଂ ଚେମିଗନ୍ସରେ ସୋରି ସସ୍ ସସ୍ ଏବଂ ପନିପରିବା ଏବଂ ପନିପରିବା, ଦୁଇଟି ଲୁଗୁର, ସମୁଦ୍ର, କଦଳୀ ଲୁଣର ଯୋଡି |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ମୋର ନିର୍ମିତ ମୂଖ୍ୟ ମୂଷା 5 ମିନିଟ ପାଇଁ ରୋଷେଇ କରେ, ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ ସାଙ୍ଗରେ ଥିବା ବ୍ରୋକୋକୋଲି ପଠାନ୍ତୁ, ଏବଂ ମୁଁ ଏହା ସ୍ୱାଗତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟ ରୋକ୍ କରେ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମେ ଜଳକୁ ନିଷ୍କାସନ କରୁ, ଥଣ୍ଡା କୋହରଡ଼ି ବିଚ୍ଛିନ୍ନ, ଏବଂ ମୂଷା ପ୍ଲେଟଗୁଡିକୁ କାଟି ତେଲ ଏବଂ ମସଲା ଗୁଡ଼ିକରେ ମିଶ୍ରଣକୁ ପାଦତଳେ ପଠାଇବା ପ୍ୟାନରେ ପଠାଇବା | ଅନ୍ୟ ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ, ସସ୍ ଜଳିବା, ସସ୍ ଜଳିବା, ସେସାମ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଏବଂ ଯୋଗଦେବା ପାଇଁ ନ mor ତିକ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା!
କ୍ରିମ୍ ସୋୟାବିନ୍ ସସ୍ ରେ ପନିପରିବା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଅଣ୍ଡାଦାନ, ଟମାଟୋ, ଘେରିଆ, ଘେରିଆ ଏବଂ ସୋୟା ସସ୍, ଟେବୁଲ ଚପନ୍ ଖାଲ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଲଙ୍କା, ପ୍ରବଳ ଲଙ୍କା, ପ୍ରବଳ ଲଙ୍କା, ପ୍ରବଳ ଲଙ୍କା, ପ୍ରବଳ ହଳଦୀ, ପ୍ରବଳ ଲଙ୍କା, ପ୍ରବଳ ହଳଦୀ, ପ୍ରବଳ ଲଙ୍କା, ଲୁଣ |
ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଟମାଟୋ ବ୍ୟତୀତ, ଟମାଟୋ ବ୍ୟତୀତ, କ୍ୟୁବରେ କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଏବଂ ଏକ ସ୍କିଲେଟରେ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ ରନ୍ଧା କରୁ, ଆମେ ଟମାଟୋକୁ ଉପରୁ ଫିଙ୍ଗିବା, ଏବଂ ଆହୁରି ଅଧିକ, ଏପରିକି ଅଧିକ, ଆହୁରି ଅତ୍ୟଧିକ ଶୁକ୍ରାଣୁ ଏବଂ ସସ୍ କରିବା - ଏବଂ ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଖାନ୍ତ କ୍ରିମ୍ ଅଛି - ଏବଂ lid ାଙ୍କୁ ଦୂରରେ ଏକ ନମନୀୟ ଅଗ୍ନିରେ ସମାନ ଭଲ୍ୟୁମ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ | ହେରପୁର, ତୁମେ ଉଠାଇ ପାରିବ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ରସୁଣ ଏବଂ ଗୁଜବ ସହିତ ଚିପି ପାରିବ!
