ଭାବ ନାହିଁ ଯେ ବିଶ୍ୱସେନିଏଣ୍ଟେ ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ expreat ାସବସ୍ଥା ପାଳନ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ଅନ୍ୟ ଦେଶବାସୀ ପାନକେକ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ! ତଥାପି ପ୍ରେମ ପରି! ଏବଂ ପ୍ରତିକାରରୁ ତିଆରି କର | PICS.RY ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରୁ ସବୁଠାରୁ ସୁସ୍ବାଦୁ ପାନକେକ୍ ସହିତ ସଂଗୃହିତ ହୋଇଛି - Russia ଷରୁ ଇଥିଓପିଆକୁ | ପ୍ରସ୍ତୁତ କର - ଅଧିକକ ନୁହେଁ!
Russia ଷ - ପାନକେକ୍ |
ରେସିପିଗୁଡିକ Russia ଷର ହଜାରେ ପଞ୍ଚକସ୍ - ସମସ୍ତଙ୍କର ନିଜର ଅଛି | ଆମେ ଏକ ସାଧାରଣ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏକୁ ନେଇଥିଲୁ - ପତଳା ପାନକେକ୍ ପାଇଁ ଯାହା ଦ୍ they ାରା ସେମାନେ ଏକ ଭରପୂର କିମ୍ବା ସେଠାରେ ମହୁ, ଖଟା କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଘନ କ୍ଷୀରରେ ଏକ ମାସ୍କିଂ କରିପାରିବେ |
- କ୍ଷୀର 500 ml
- ଅଣ୍ଡା ଚିକେନ୍ 2 ଖଣ୍ଡ |
- ଲୁଣ ଚିପୋଟଚେ |
- ଚିନି 3 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ |
- ଗହମ ମଇଦା 1.5 କପ୍ |
- ପନିପରିବା ତେଲ 2 ଟେବୁଲ ଚାମଚ |
- ଛୁରୀରେ ବେସିନ୍ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- କ୍ଷୀର କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାର ଉପଯୁକ୍ତ କ୍ଷମତା, ଅଣ୍ଡା, ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ଏବଂ ପିଟିବା ମିଶାନ୍ତୁ |
- ଫଳସ୍ୱରୂପ ମାସରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ମଇଦା pour ାଳନ୍ତୁ, ଏହାକୁ କ any ଣସି ଗୁଣ୍ଡ ନକରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବାକୁ ଭୁଲି ନାହାଁନ୍ତି | ସେମାନଙ୍କୁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାପ୍ତ ହେବ, ତେଣୁ ଉତ୍ତେଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଲୋ-ଫ୍ୟାଟ୍ ଖଟା ଖାପରର କ୍ରକ୍ରିକାର ସ୍ଥିରତା ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ, ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ଏକ ବେକିଂ ପାଉଡର ଯୋଡି ପାରିବେ |
- ସବୁ ଥରେ ପୁଣି ଥରେ ଛିଡା ହୋଇଥିବା, ଯାହା ପରେ 15-20 ମିନିଟ୍ ଛିଡା ହେବା ସମ୍ଭବ, ପନିପରିବା ତେଲ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ଏକ ହଟ୍ ପ୍ୟାନରେ କିଛି ତେଲ ଏବଂ ଫ୍ରି ପାନକେକ୍ ରେ ଆପଣ କେତେ ଚାହୁଁଛନ୍ତି | ଯଦି ଯୁଦ୍ଧର ବାହୁ ଥକି ଯାଇଛି, ପରବର୍ତ୍ତୀ ପାନକେକ୍ ଆଗମନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରେଫ୍ରିଜରେଟରକୁ ନିଆଯାଇପାରେ - ତାଙ୍କ ସହିତ କିଛି ହେବ ନାହିଁ |
ଫ୍ରାନ୍ସ - ଚêି
ଫରାସୀ କ୍ରିପସ୍ ଆମର ପତଳା ପାନକେକ୍ ଠାରୁ ଅଧିକ ଭିନ୍ନ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଫ୍ରେ French ୍ଚଳରେ ପଡ଼ିଯିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ: ହାମ, ପନିର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସମୁଦ୍ର, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ | ବିଚିତ୍ର ଲୋକ!
- ଜଳ 120 ML
- କ୍ଷୀର ପୁରା 120 ମିଲି |
- ଗହମ ମଇଦା 140 g
- ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା (ବଡ଼) 2 ଖଣ୍ଡ |
- ଲୁଣ ସାଗର ଚପୋଟ୍କା |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ଫରାସୀ ଅଳସୁଆ ଲୋକ, ତେଣୁ ମଇଦା ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି | ସେଠାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଳ pour ାଳ, କ୍ଷୀର, ମଇଦା, ଲୁଣ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଡିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏକ ଅଲଗା ପାତ୍ରରେ, ଅଣ୍ଡା ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ, ବିଟ୍ ଏବଂ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ pour ାଳନ୍ତୁ |
- ମଇଦାକୁ ଘଷନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା କ୍ଷୁଦ୍ର, ଲମ୍ପରେ ହୋଇଯାଏ |
- ଶେଷ ମଇଦା କଭର ଏବଂ ଅତିକମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଅତି କମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରକୁ ପଠାନ୍ତୁ - ଦିନ ପାଇଁ |
- ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଫ୍ରି ଅଗ୍ନ୍କାକ୍, ପନିପରିବା କିମ୍ବା ତରଳାଯାଇଥିବା ବଟରର ଏକ ପତଳା ସ୍ତର ସହିତ ଏହାକୁ ପୂର୍ବ-ତେଲିଆ କରିଥାଏ |
ଭେନେଜୁଏଲା - କ୍ୟାଭାପାସ୍ |
କାକାପା - ମକା ମଇଦା ଠାରୁ ପାରମ୍ପାରିକ ଭେନେଜୁଏଲାନ ଥାଳି ରାସ୍ତା କଡ଼ରେ ଭୋଜନକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲୋକପ୍ରିୟ | ସେଗୁଡିକ ମକା ମଇଦା ରୁ ନିର୍ମିତ ଏବଂ ଭଜା ଘୁଷୁରି (ଚିଳହରୋନ୍) କିମ୍ବା ନରମ ପନିର ସହିତ ଖିଆଯାଏ | ଏହା ବୋଧହୁଏ କେବଳ ପାନକେକ୍ ଯାହା - ଧ୍ୟାନ! - ରାନ୍ଧ!
- 3 କପ୍ ର ମକା ଶସ୍ୟ (ସତେଜ କିମ୍ବା ଆଉଟଫ୍ଲୋଲିଙ୍ଗ୍ ଫ୍ରିଜ୍) |
- ମକା ମଇଦା 1/4 କପ୍ |
- ମୋଜାରେଲେଲା 1/2 କପ୍ ଟେର୍ କରନ୍ତୁ (କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ any ଣସିଟି ସ୍ୱାଦରେ ଭରନ୍ତୁ)
- ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ବ୍ଲେଣ୍ଡର ମକା ଶସ୍ୟରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ | Nb! ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ ସମଗ୍ର ମକା ଶସ୍ୟ ଛାଡି ପାରିବେ, ଏବଂ ଆପଣ ସବୁକିଛି ଏକ ସ ome ନ୍ୟ ସ୍ତରରେ କାଟି ପାରିବେ |
- ମଇଦା ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଜନତାଙ୍କୁ ଏକ ସମନ୍ୱୟ ସ୍ଥିରତା ସହିତ ପରାସ୍ତ କରିବାକୁ ଜାରି ରଖନ୍ତୁ |
- ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ପ୍ୟାନ ଉପରେ ପ୍ୟାନରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ, ଯାହା ପରେ ଏହା ଫଳାଫଳ ଜନିତ ଅଂଶକୁ ଛୋଟ ପାନକେକ୍ ଗଠନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଚାମଚ |
- 3-5 ମିନିଟରେ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳର ଚତୁର୍ଥାଂଶରେ ଭାଜନ୍ତୁ, ତାପରେ ଉପରୁ ଏକ ମୋଜାରଲେଲା ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପନିର ତରଳି ଯିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |
- ଭିତର ପନିରରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନକେକ୍ ଫୋଲଡ୍ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ଟେବୁଲ ଉପରେ ସେବା କର |
USA, କାନାଡା - ବଟରମିଲ୍ ପାନକେକ୍ |
ଆମ ମତରେ, କେବଳ ବଡ ପାନକେକ୍ | ମୁଖ୍ୟ ଚିପ୍ ଫିଡ୍ ରେ ଅଛି - ଷ୍ଟାକ, ମାପଲ୍ ସିରପ୍ କିମ୍ବା ମହୁ ସହିତ ଗଡ଼, ବେଳେବେଳେ ତାଜା ବିରି ସହିତ |
- ଗହମ ଫ୍ଲୋର 1240 g
- 200 ମିଲକୁ ଦୁଗ୍ଧ
- ଅଣ୍ଡା ଚିକେନ୍ 1
- ବଷ୍ଟିୟର୍ 11 ଚାମଚ |
- କ୍ରିମି ବଟର 40 ଜି |
- ଚିନି 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ |
- ଲୁଣ ଚିପୋଟଚେ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ମଇଦା, ଚିନି, ବେକିଂ ପାଉଡର ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ |
- ଅଣ୍ଡା ଫୋମ୍ (ପ୍ରାୟ 3 ମିନିଟ୍) | କ୍ଷୀର ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନରେ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ମେଲ୍ଟ ଏବଂ ମଇଦାରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ପ୍ୟାନରେ ମଇଦାର କ୍ଷୁଦ୍ର ଅଂଶ pour ାଳିବା ପାଇଁ (ଯଦି ଅଭିଶାପ ଲାଗିଥାଏ, ତେବେ ତେଲକୁ ତେଲମ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ ଯଦି ତୁମେ ତେଲକୁ ତେଲରେ ତେଲ ଲଗାଇବ) | ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଞ୍ଚ ଇଙ୍କି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ରାୟ 2-3 ମିନିଟ୍ ଅଟେ |
ଚୀନ୍ - କଙ୍ଗ ତୁମେ ବିଙ୍ଗ |
ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଚାଇନିଜ୍ ଚାଇନିଜ୍ ପାନକେକ୍ ପାଇଁ ମଇଦା ସବୁଜ ପିଆଜ ଯୋଗକରିବା, ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ, ତେବେ ସେମାନେ ଏକ ସ୍ୱାଧୀନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ସ୍ୱାଧୀନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି |
- ମଇଦା 360 ଜି
- ଜଳ 250 g
- ଲୁଣ ଚିପୋଟଚେ |
- ଭରିବା ପାଇଁ:
- ସବୁଜ ଧନୁ ବଣ୍ଡଲ୍ |
- ଲୁଣ ଚାମଚ |
- ସେସାମ ତେଲ ଟେବୁଲ ଚାମଚ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ଲୁଣ ସହିତ ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ କର, କେନ୍ଦ୍ରରେ ଏକ ଛୁଟିରେ ରଖ |
- ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ବବୁଲ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ଉତ୍ତେଜିତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କର, ଘାଣ୍ଟି ଦିଅ | ଏହା ପରେ, ସମଗ୍ର ଡିଜାଇନ୍କୁ କୁ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦିଅ, ଟେବୁଲ ଉପରେ ରଖ, କଠିନ ମଇଦ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହାତ ଧରି ଆଣ୍ଠୁମାଡି ଦିଅ | କଭର୍ କରିବାକୁ ଏବଂ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ଠିଆ ହେବା |
- ମିକ୍ସକୁ ଲୁଣ ସହିତ ଜୋରରେ କଟା ସବୁଜ ପିଆଜ ଭରିବା ପାଇଁ |
- ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଅନ୍ଧ ଅଗ୍ନିକାପରକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ମଇଦା ସହିତ ଏକ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଅଟାଳିରେ ପକାନ୍ତୁ, ମଇଦାକୁ ମୋଟା ହର୍ଣ୍ଣରେ ବାନ୍ଧି 12 ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଅ |
- ଗୋଟିଏ ଖଣ୍ଡ ଆପଣଙ୍କ ହାତରେ ଘୋଡାଯିବ କିମ୍ବା ଏକ ପତଳା ଆୟତାକାରରେ ପେନ୍ ପିନରେ ଗଡ଼ାଯିବ | ସେସାମ ତେଲରେ ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ତେଲମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଭରିବା ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
- ଦୀର୍ଘ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ଆୟତକ୍ଷେତ୍ରକୁ ଏକ ଘନ ଟ୍ୟୁବରେ ଆରମ୍ଭ କର, ତାପରେ ଟ୍ୟୁବ୍ ସାମାନ୍ୟ ସିଧା ସିନାଉଲି, ରୋଲରେ ଧାରକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ | ତା'ପରେ ଆଙ୍ଗୁଠି କିମ୍ବା ଗଡ଼ୁଥିବା ପିନ୍ ସହିତ ଫାନିଂ ପିନ୍ ସହିତ ଫାନିଲ୍ |
- ସମାନ ମନିପୁଲଟି ଅବଶିଷ୍ଟ ମଇଦା ସହିତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
- ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପ ଉପରେ ଏକ ମୋଟା ତଳ ସହିତ ଭଜା ପ୍ୟାନ ସହିତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପନିପରିବା ତେଲ ଏବଂ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଥିତିକୁ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରାଜ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାନକେକ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ସସ୍ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଭାରତ - ଡୋସା |
ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ପତଳା କ୍ରିଜି ପାନକେକ୍ କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ କ any ଣସି କଠିନ ମଇଦାରୁ ପେଲେଟ୍ | ସେମାନେ ମୁଖ୍ୟ ଥାଳି ସହିତ ସମାନ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସଂଲଗ୍ନ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରିପାରିବେ - ମତ୍ତୁରତା ଠାରୁ ତରକାରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
- ଚାଉଳ ମଇଦା 1 ଗ୍ଲାସ୍ |
- ବାଦାମ କିମ୍ବା ମଟର 1/2 କପ୍ |
- ଜଳ 1 କପ୍ |
- ଚା ମତର ଚା ଚାମଚ |
- ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ରେଡ୍ ଲିପ୍ ଚିପ୍ସ ଚାମଚ |
- କଦଳୀ ଚା ଚାମଚ |
- ମୁସ୍ତାଡର୍ ମଞ୍ଜି ଚା ଚାମଚ |
- ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ରାତିରେ କୁକୁଡ଼ା କିମ୍ବା ମଟରକୁ ରାତିରେ ମୃଦୁ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ମିଶ୍ରିତ ଜନତାଙ୍କୁ ଏକ ମିଶ୍ରଣରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ |
- ଚାଉଳ ମଇଦା, ମସଲା ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ 1-2 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |
- ତେଲ ସହିତ ରୁବେଜ୍ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ | 1 ଟି ପାନକେକ୍ ରେ 3-4 ଚାମଚ ହାରରେ ମଇଦାକୁ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ସିର୍କୁଲାର୍ ଗତିରେ ପ୍ୟାନକୁ ମଧ୍ୟ ବଣ୍ଟନ କରନ୍ତୁ |
- ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପାନକେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | Nb! ପାନକେକ୍ ବହୁତ ପତଳା ହେବା ଉଚିତ୍ |
- ଶେଷରେ ପାନକେକ୍ ଗଡ଼ିବା ଏବଂ କ any ଣସି ଷ୍ଟଫିଂ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରେ |
ସ୍ୱିଡେନ - ରାଗିଙ୍କଙ୍କ |
ସ୍ Swed ିଡେନମାନେ ସର୍ବଦା ଅଜବ ପରି ଭିନ୍ନ, ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କର ପାନକେକ୍ (କିମ୍ବା ରାଗମୁସି) ରେ ଗ୍ରେଟେଡ୍ ଆଳୁ ଯୋଗ କରନ୍ତି | ଏହା ପାନକେକ୍ ଏବଂ କ c ଣସି ଘନତା ଏବଂ ଘନତା ମଧ୍ୟରେ ହାରାହାରି କିଛି ହୋଇଯାଏ | ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ସେମାନଙ୍କୁ ଭଜା ବେକନ୍ ଏବଂ ବେରୀ ଜାମଙ୍କ ସହିତ ଖାଆନ୍ତୁ |
- ଗହମ ମଇଦା 2 କପ୍ |
- ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା 3 PC |
- କ୍ଷୀର 1 l.
- ଲୁଣ ଚିପୋଟଚେ |
- ପନିପରିବା ତେଲ 3 କଳା | l।
- ଆଳୁ 150-200 g କୁ ଧରିଥାଏ |
- ଛୁରୀ ଟିପ୍ ଉପରେ ସୋଡା |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ଅଣ୍ଡାଗୁଡ଼ିକୁ ପିଟ, କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
- ଲୁଣ, ସୋଡା, ସୋଡା, ପନିପରିବା ତେଲ ଏବଂ ପୁଣି ଥରେ ଗତି କର |
- ଧାତୁ ଧୀରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଅନେକ ମଇଦା ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କର, ତାପରେ ପୂର୍ବ-ଗ୍ରେଟେଡ୍ ଆଳୁରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କର ଏବଂ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ରାଜ୍ୟରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରେ |
- ଏକ ଦୃ strongly ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ୟାନରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ଦୃ strongly ପ୍ରାଚୀନ ପ୍ୟାନରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦର ଘନତାକୁ ନିୟୋଜିତ କରିବା | ଗରମ ପରିବେଷଣ କରିବାକୁ!
ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ - ବାନା ରୋମି |
ଖରାପ ଭୂତଳ ସହିତ ଥମ୍ବନେଲ ପାନକେକ୍, ଯାହା ମୋବାଇଲ୍ ପାନକେକ୍ ଷ୍ଟେସନ୍ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ - ମୋକାଶ୍ନିକା - ବିଭିନ୍ନ ଫିଲିଙ୍ଗ୍ ସହିତ | ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ - ବଞ୍ଜାନୋଭା, ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ପାଉଁଶରୁ ଅଧିକ ଗଦା ଚକୋଲେଟ୍ ସସ୍ ସହିତ ଜଳସେଚିତ | କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଡ୍!
- ମଇଦା 450 g
- ଚା ସବୁଜ ½ କପ୍ |
- କ୍ଷୀର ¼ ଷ୍ଟାକିାନା |
- ବାନାସ୍ 9 PC |
- ଲୁଣ ସାଗର 1 ଚିଞ୍ଚ |
- ଚିନି 1 tbsp l।
- ମହୁ (ଭଲ ତରଳ) 1 TSP |
- ଅଲିଭ୍ ତେଲ 10 tbsp | l।
- ପନିପରିବା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ତେଲ 1 TSP |
- ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର 1 g
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ଲୁଣ, ଚିନି, ହନି, ହନି, ଗରମ, ଗରମ (!) କ୍ଷୀର, ଉଷ୍ମ ଗ୍ରୀନ୍ ଚା ଏବଂ 7 ଟବ୍ସପ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ଅବରୋଧିତ ମଇଦା | ଓଲିଭ୍ ତେଲ। ସୁଗମ ଇଲେଷ୍ଟିକ୍ ମଇଦା ଆଣ୍ଠୁକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ, ଏହାକୁ ବଲରେ ଗଡ଼, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ତେଲ, ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ସମସ୍ତ ଦୁଇଟିକୁ ଭଲ କରନ୍ତୁ |
- ତା'ପରେ ମଇଦା ଭଲ ଖଣ୍ଡ ହୋଇ ସମାନ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଭାଙ୍ଗିଦିଏ, ସେଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଛୋଟ ମାଣ୍ଡାରିନ୍ ସହିତ ବଲକୁ ଗଡ଼ାଇ | ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ବଲକୁ ତେଲମ କରନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରରେ ଗୁଡ଼ାଇ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସର୍ବନିମ୍ନ ପାଇଁ ଛାଡନ୍ତୁ |
- ପ୍ରତ୍ୟେକ ବଲ୍ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ପୂର୍ବରୁ ପତଳା ପରି ଲଟଲିନ୍ ପରି ଧର୍ମଘଟକୁ ପତଳା ପରି ବାନ୍ଧି 1 tbsp ରୁ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଭଜା କରିବାକୁ ପଠାଏ | ପନିପରିବା ତେଲ |
- କଦଳୀ ଗଛରେ କାଟିଦିଏ ଏବଂ ପାନକେକର କେନ୍ଦ୍ରକୁ ଛାଇ ଦେଇଥିଲା |
- ରୂପାନ୍ତର ଏବଂ ଟର୍ନକୁ ଟର୍ନ୍ କରନ୍ତୁ, ଫ୍ରି ଅଧା ମିନିଟ୍ |
- ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲର ଶୋଷିବା ଏବଂ ସମାନ ସ୍ତନ୍ୟପାନରେ ଏକ ବଡ଼ ଛୁରୀ କାଟିବା ପାଇଁ ଏକ କାଗଜ ଟାୱେଲରେ ପକାନ୍ତୁ | ଏକ ଘନ କ୍ଷୀର (କିମ୍ବା ଲ୍ୟାଚ୍ ଦ୍ୱାରା) pour ାଳିବା ପାଇଁ ଶୀର୍ଷ | ତୁରନ୍ତ ଅଛି
ଡେନମାର୍କ - ଏଥିପ୍ରତି |
ଏହି ପ୍ରକୃତି ସତ୍ତ୍ them ୍ଜ ବୁଟ୍ ସତ୍ତ୍ they ହେଉଛି ମଇଦା ଠାରୁ ବଲ୍, ଡାନିଶ୍ ଆବସ୍କେଭର୍ସ ଭାସ୍କ ଖେକାରଗୁଡିକୁ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ସେମିଙ୍କାର୍କେଲାର୍ ଉଦାସୀନତା ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ରହସ୍ୟ ଏକ ବିଶେଷ ଫ୍ରାଏସିଂ ପ୍ୟାନରେ ଅଛି | ଷ୍ଟଫିଂ - ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଫଳ |
- ଅଣ୍ଡା ଧଳା 2 PC |
- ମଇଦା 2 ଗ୍ଲାସ୍ |
- ବୋଲ୍ଡ 2 ଚାମଚ |
- ଚିନି 1 tbsp ଚାମଚ
- ସୋଡା 1/2 ଟାସପନ୍ |
- ଲୁଣ 1/2 ଚାମଚ ଚାମଚ |
- ଅଣ୍ଡା ହଳଦିଆ 2 PC |
- ତରଳାଯାଇଥିବା ତେଲ 4 tbsp। ଚାମଚ
- ପାଥୋର୍ଟି (ସ୍କିମର୍ କ୍ରିମ୍) 2 ଗ୍ଲାସ୍ |
- 1 କପ୍ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ତେଲ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ଅଣ୍ଡାର ଶ୍ ite େତାମାନଙ୍କୁ ଏକ ମୋଟା ଫୋମ୍ ସହିତ ଏକ ମିକ୍ସରେ ପିଟନ୍ତୁ, ସେମାନଙ୍କୁ ଟିକିଏ ଠିଆ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
- ମଇଦା, ବେକିଂ ପାଉଡର, ସଲ୍ଟ, ସୋଡା, ଚିନି, ଅଣ୍ଡାର ହଳଦୀ ଏବଂ ପ୍ୟାଚ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାଚ୍ ଏବଂ ପ୍ୟାଚ୍ ଏବଂ ପିଟିବା ପାଇଁ ପିଟନ୍ତୁ | ଯତ୍ନର ସହିତ ଅଣ୍ଡା ଧଳା ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଡନ୍ତୁ |
- ଏକ ଅବନତି ପାଇଁ ଫର୍ମର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛୁଟିରେ 1 ଟେବୁଲ ଚାମଚ ତେଲ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ କରିବାକୁ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛାଞ୍ଚରେ ପ୍ରାୟ 2 ଟେବୁଲ ଚାମଚ pour ାଳନ୍ତୁ | ଥରେ ବବୁଲଗୁଡିକ ଧାରରେ ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ (ଡାନିଶ୍ ରାନ୍ଧୁଥିବା ଛୁଞ୍ଚିଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ, କିନ୍ତୁ ପ୍ଲଗ୍ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ) ଫଳାଫଳ ବଲ | ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳକୁ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରିବା ଯାହା ଦ୍ ited ାରା ଏହା ଜଳିଯାଏ ନାହିଁ |
- ଫଳ ଏବଂ ଚକୋଲେଟ୍ ପେଷ୍ଟ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ମୋରୋକୋ - ବାଗ୍ରିର |
ଏହି ପାନକେକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଅତ୍ୟଧିକ ପୋରୋସିଟି ହେତୁ ଏକ ସ୍ପଞ୍ଜ ପରି | ଏବଂ ସେମାନେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ପଟେ ସେମାନଙ୍କୁ ଭ୍ରମ କରୁଛନ୍ତି! ବାଟରେ, ସେମାନେ ନିଜେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦହୀନ, ତେଣୁ ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ welon ାଇସ୍ ସହିତ ମହୁ ସହିତ ସେବା କରନ୍ତି |
- ମନ୍କା 1 କପ୍ |
- ଅଣ୍ଡା 1 ଖଣ୍ଡ |
- ମଇଦା 1 ଗ୍ଲାସ୍ |
- ପନିପରିବା ତେଲ 1 TSP |
- ଖମୀର 1 TSP |
- ଚିନି 1 TSP |
- ଲୁଣ ଚିପୋଟଚେ |
- ସୋଡା 0.5 ଘଣ୍ଟା l.
- ଉଷୁମ ପାଣି 2 କପ୍ |
ସସ୍ ପାଇଁ |
- ତେଲ 70 g
- ମହୁ 6 tbsp। l।
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ମଇଦା: ସମସ୍ତ ଶୁଖିଲା ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏକ ଅଣ୍ଡାକୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ମିଶାନ୍ତୁ, ଉଷ୍ମ ପାଣି, ବଟା ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ତରଳ ମଇଦା ପାଇବା ପାଇଁ ମିକ୍ସର୍ ମିନିଟ୍ ପିଟ୍ କରନ୍ତୁ | ଏହାକୁ ଘୋଡାଇ 40 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ | Nb! ସର୍ବାଧିକ ଲିଫ୍ଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖିବା ପାଇଁ ମଇଦା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, ଏହା ଯଥେଷ୍ଟ ଯେ ଛୋଟ ବବୁଲଗୁଡିକ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଦେଖାଯାଏ |
- ସସ୍: ତରଳାଯାଇଥିବା ତରଳ ମହୁ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଡନ୍ତୁ | ବ ly କଳ୍ପିକ ଭାବରେ ଅଳସୁଆ ପାଇଁ, ଆପଣ ତୁରନ୍ତ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଗରମ କରିପାରିବେ |
- Nb! ପାନକେକ୍ ଭାଜିବା ପାଇଁ, ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଗରମ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ! କେବଳ ଗୋଟିଏ ପଞ୍ଜାକୁ କେବଳ ଗୋଟିଏ ପଞ୍ଜନ କରିବା ପାଇଁ କେନ୍ଦ୍ରରେ ଥଣ୍ଡା ପ୍ୟତିରେ ପକାନ୍ତୁ, କେବଳ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଫ୍ରି ପଞ୍ଚକେକ୍ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରିବାକୁ ନୁହେଁ! ପ୍ୟାନରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାନକେକ୍ ପରେ, ଆମେ ତଳୁ ଥଣ୍ଡା ଜଳର ସ୍ରୋତ ତଳେ ବଦଳାଇଥାଉ ଯାହା ଦ୍ it ାରା ଏହା ଥଣ୍ଡା ହୋଇଗଲା |
- Nb! ତୁମେ ପାନକ୍ୟାକ୍ ଉଠାଇବା ଆବଶ୍ୟକ କରୁନାହଁ, ସେଗୁଡିକ ପାଲେକେସ୍ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ |
- ଯେତେବେଳେ ମଇଦା ଭେଟିଡ୍ ହୁଏ ଏବଂ ଶୀରଟି ଆଉ ଅଟକାଇ ନାହିଁ, ଥାଳିରେ ଏବଂ ସସ୍ ତେଲ ଲଗାଇବ ନାହିଁ | ଏବଂ ତେଣୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ବିରକ୍ତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ଇଥିଓପିଆ - ଇଞ୍ଜେରା |
ବାସ୍ତବରେ, ଫିକାକ୍ସ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ବିଶାଳ ପିଠା ଯାହା ଆଫ୍ରିକୀୟ ଶସ୍ୟ ଟେଫଙ୍କ ମାଇକ୍ରୋନଲେଟରେ ଅଙ୍ଗନିକ୍ ମଇଦାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରେ | ଯଦି tse ସୁଲଭ ନୁହେଁ, ତେବେ ଆପଣ ଗହମ, ମକା କିମ୍ବା ବାର୍ଲି ନେଇପାରିବେ | ଇଗେଜେଜରେ (ଏହା ଏହି ପ୍ରକାରର ପାନକେକ୍ ର ନାମ) ବିଭିନ୍ନ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟଟି ସ୍ଥାନିତ ଏବଂ ଖାଇବା, ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଦବାଇ ସେଥିରେ କିଛି ତିଆରି କରେ |
- ମଇଦା ଚାଉଳ 1 st
- ଗହମ ମଇଦା 1 st
- ଉଷୁମ ପାଣି 500 ମିଲି
- ଖମୀର 1 TSP |
- ଫୁଟିବା ପାଣି 50 ମିଲି |
- ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ ପାଇଁ ପନିପରିବା ତେଲର କିଛି ବୁନ୍ଦା |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଖାଷ୍ଟରେ ଘାଟେ, ଉଭୟ ପ୍ରକାରର ମଇଦା ମିଶାନ୍ତୁ | ଧୀରେ ଧୀରେ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଉତ୍ତେଜିତ ହୁଏ (ଏହା ଭଲ - ହାତରେ ରନ୍ଧା ରୁ ରନ୍ଧା), ଅବଶିଷ୍ଟ ଜଳ ପୁରଣ କର | ମଇଦାକୁ ତରଳ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ପରି ପରିଣତ ହେବ |
- ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ସହିତ ଟ୍ୟାଙ୍କ୍କୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅତିକମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | ପରୀକ୍ଷା ମାସ ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନିଥର ବୃଦ୍ଧି କରିବ | 50 ମିଲି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆଉ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡନ୍ତୁ |
- ତେଲଯୁକ୍ତ ସହିତ ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | Nb! ପ୍ୟାନକୁ ବହୁତ ଆରମ୍ଭରେ ମଙ୍ଗଳ | ଏଡିରୁ ସ୍ପିରାଲ୍ ର ମଦର our ାଳନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 4 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ |
- ଏକ ସମତଳ ପୃଷ୍ଠରେ ରହିଲେ | ଆପଣ ସଫ୍, ଜାମ, ଷ୍ଟି ରେ ଯେକ any ଣସି ମାଂସ ସହିତ ସେବା କରିପାରିବେ |
ଅଷ୍ଟ୍ରିଆ - Kaiserschmarrn |
ସଂକ୍ଷେପରେ ନାମର ଅର୍ଥ ହେଉଛି "ସାମ୍ରାଜ୍ୟ ମେସାଜାନିନ୍" ଏବଂ ନୀତି, ଏହା ହେଉଛି ମିଠା ପାଉଡର, ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଆତ୍ମା ଅପେକ୍ଷା ମିଶ୍ରିତ ମିଠା ପାନକର, ଶୁଖିଗଲା | କିନ୍ତୁ ପ୍ରାୟତ they ସେମାନେ ମିଠା!
- ମଇଦା 1 ଗ୍ଲାସ୍ |
- ଲୁଣ ଚିପୋଟଚେ |
- କ୍ଷୀର 1 ଗ୍ଲାସ୍ |
- ଅଣ୍ଡା 4 ଖଣ୍ଡ |
- ଚିନି 1 tbsp l।
- କିସମିସ୍ 2 tbsp। l।
- CBGNAC 2 tbsp | l।
- ଚର୍ବି ଖଟା କ୍ରିମ୍ 2 tbsp | l।
- ଚିନି ପାଉଡର 1 tbsp | l।
- ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ କ୍ରିମି ତେଲ |
ନିର୍ଦ୍ଦେଶ
- କିସମିସ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଧୋଇବା ଏବଂ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରାଣ୍ଡିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ | ଅଣ୍ଡା ହଳଦିଆ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ରେ ବିଭକ୍ତ | ଚିନି ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ଥିବା ହଳଦିଆ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ପିଟନ୍ତୁ |
- ହଳଦିକ ମିଶ୍ରଣ, ମିଶ୍ରଣ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏକ ଦୃ strong ଫୋମ୍ ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପିଟନ୍ତୁ ଏବଂ ମଇଦାରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
- ଏକ ଭାଜିବା ବଟରରେ ପ୍ରବାହ | ମଇଦାକୁ ରଖ, ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ଛିଞ୍ଚାଇ ଦିଅ | ଶୀର୍ଷତା କିସମିସ୍ |
- ଏଡଗେଟି ହଲ୍କଡ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 5-7 ମିନିଟ୍ | ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଓମଲେଟ୍ କୁ ଓଲଟାଇ ଅନ୍ୟ ଏକ 4-5 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧ |
- ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ବ୍ଲେଡ୍ ସହିତ ଓମଲେଟ୍ ବିଭକ୍ତ କରିବାକୁ ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ଜାରି ରଖିବା, ସମୟ ସମାପ୍ତ କରିବାକୁ, ଅନ୍ୟ ଏକ 1.5 ମିନିଟ୍ | ଥାଳିରେ ରୁହ, ପାଉଡର ଚିନି ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ଥେଲ୍ସରେ ମୁଖ୍ୟ: Ekareina kzmin |