ଏହି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପାଇଁ ସବୁଜରୁ 10 ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ |

Anonim

ପଶୁ ମନୁଷ୍ୟ ଓମନିଭ୍ରସ୍, କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ସବୁଜରେ ସବୁଜ, ଏହା sprses ଏବଂ frogret, ଏକ b ତିବିଜଭୋର ଏହା ଭିତରକୁ ଚାଲିଯାଏ | ଏବଂ ଏହା ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ବଡ, ସୁଗନ୍ଧିତ ପାର୍ସଲ, ଚତୁର ସ୍ଥାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯାହା ସମାନ ସମୟରେ ବଣ୍ଡଲ୍ସର ଦୁଇଟି ସ troops ନ୍ୟ ଅଟେ |

ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକ 10 ଅଦ୍ଭୁତ ଡିସ୍ ରସିପି ସଂଗ୍ରହ କରିଛନ୍ତି, ଯାହାର ଅନେକ ସୁସ୍ୱାଦୁ bs ଷଧ ଥାଏ | ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଭିଟିନାଇଜ୍!

ସବୁଜ ପିଠା

ପିଠା

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 5 ସବୁଜ ବିମ୍ (ଡିଲ୍, ଭର୍ସି, ସବୁଜ ପିଆଜ ଏବଂ ପ୍ରାଣକୁ ଗ୍ରାସ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଅଣ୍ଡାର, କିଛି ପନିପରିବା ଚପଲ, କିଛି ପନିପରିବା ତେଲ, ହଳଦୀ ଲୁଣିଆ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଅଣ୍ଡା, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ମଇଦା ମଇଦାରେ ପରିଣତ ହୁଏ | ମୁଖ୍ୟତ c କଟା ସବୁଜ ସବୁଜ (ସବୁଜ ପିଆଜ - ବଲ୍ବ ସହିତ) ଏକ ବୃଦ୍ଧିକୁ ଏବଂ ବିଭ୍ରାଟ ପ୍ୟାନ (LAWN ସହିତ ସବୁଜ ପିଆଳ) poured ାଳି ଦିଆଯାଏ | ଆମେ girls ିଅ ଏବଂ lid ାଙ୍କୁଣୀ ତଳେ ରୁମାୟତିରେ ରାନ୍ଧୁ, ତା'ପରେ ଆମେ ଓଲଟା ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ବ୍ରଶ୍ ହାସଲ କରୁ | ଯାହାଫଳରେ କେକ୍ ଅଲଗା ହେବ ନାହିଁ, ତୁମେ ଏହାକୁ କାଟି ଅଂଶ ହୋଇପାରିବ |

ସବୁଜ ପାନକେକ୍ |

Panc

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଯେହେତୁ ଆପଣ ସବୁଠାରୁ ଭିନ୍ନ ଗ୍ରୀନେରୀ (ଡିଲ, ପାର୍ସଲି, ସେଲେରି, ବେସଲ୍ ...) ପାଇଁ ଦୁ sorry ଖିତ ନୁହଁନ୍ତି, ଏକ ଲିଟର କ୍ଷୀର, ଏକ ଯୁଗଳ, ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ, ଏକ ତୃତୀୟାଂଶ ମଇଦା, ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ, ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ, ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ, ଏକ ତୃତୀୟାଂଶ ମଇଦା, ଏକ ତୃତୀୟ ଏକ ଚାମଚ ସୋଡା, ଟିକିଏ କ୍ରିମି ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ହୋଇପାରେ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଅଣ୍ଡା ଚକିତ ଏବଂ ଲୁଣ, ମୋ ସହିତ ମଇଦା ଏବଂ ସୋଡା, କ୍ଷୀରର ଅଧା ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ | ତା'ପରେ ଆମ୍ଭେମାନେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ pour ାଳିବା ଏବଂ ଖଟା ସୃଷ୍ଟି ସ୍ଥିରତା ଅଭାବ ପାଇଥାଉ | ନାପତି ଉଷ୍ମତା ଉଷ୍ମ ରୁହନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ଆମେ ସେଠାରେ ପନିପରିବା ତେଲରୁ ବୁଡ଼ାଇ କଟା ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଛିଦ୍ର our ାଳିବା | ଅଧିକ ସମୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ବଟା, ୱାଟର ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଲୁବ୍ରିକେଟ୍ ଏବଂ ନିଜ ପାଇଁ ନୁହେଁ |

ସବୁଜ ସୁପ୍ |

ସୁପ୍

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ସବୁଜିର ସିଟ୍ (ପାଳଙ୍ଗ, ଯ ret ୀ ପତ୍ର, ଯୁବ ନେଟ ବିକଟ), ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଟର ସବୁଠାରୁ ସତେଜ କିମ୍ବା ସାଜର, ଭେସଲି ମୂଳ, ଲୁଣ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ହୁଅନ୍ତୁ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ବ୍ରୋଥ ପବନରେ, ଆମେ ଗୁମ୍ଫା ଏବଂ ପାର୍ସଲି ମୂଳ ଫିଙ୍ଗିବା, ବଟା ବେତନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଚିକେନ୍ ଚିକେନ୍ - ଏବଂ ଭଲ ଧୋଇବା, ଶୁଖିବା ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍) ଗ୍ରୀନ୍ | ଦଶ ମିନିଟ୍ ପରେ ଏହା ତୁମର ଅଟେ | ବ୍ୟକ୍ତି, ସଲିମ୍, ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଏକ ଖଣ୍ଡକୁ ସଜାନ୍ତୁ | ସତ୍ୟର ମୁହୂର୍ତ୍ତ ଆସିଛି! ସେ ଦୋଷରେ ପାଇଲେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ସୁପ୍ ରେ |

ସବୁଜ ସାଲାଡ |

ସାଲାଡ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ଏକ ଯୁବକ କିମ୍ବା ବେଜିଂ କୋବିଙ୍କ ମୁଣ୍ଡ; ଅନେକ ସେଲରୀ ଷ୍ଟେମ୍, ଏକ ଯୋଡି କାକୁଡି - ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରୀନେରୀ (ଭୃସଙ୍ଗ, ଡିଲ୍, ପିଆଜ, ସୋରିଷ, ଲୁଣ, ଲୁଣ ପାଇଁ ଦୁ sorry ଖିତ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | କୋବି (ପତଳା), ଛଡା ଏବଂ ମିଟରରେ କୋବି ଗୁମ୍ଫା | ସେଲେରୀ କାଟ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କକୁମ୍ବୁମାନେ ନଡ଼ା ଭିତରକୁ ପରିଣତ ହୁଅନ୍ତି, ଏବଂ ଗ୍ରୀନେରୀର ଏକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ ଅଛି - ଏବଂ ଇଙ୍କେଡି ଇନ୍ଦ୍ରିୟିତ୍ ରେଫର୍ଟ, ମିଶ୍ରିତ ଇନ୍ଧନ | ତଥାପି, ଇନ୍ଧନ ସହିତ, ଜଣେ ବିଦ୍ରୋହୀ, ଆଡିଗାରୀଙ୍କ ସହିତ କ no ଣସି ବିଦ୍ରୋହୀ ନୁହେଁ, ଏବଂ ଆଡିଟର୍ସ ସହିତ ଆପଣ ଏକ ମଟର କିମ୍ବା ଏକ ଆପଲ୍ ଯୋଗ କରିପାରିବେ, ବାଦାମ କିମ୍ବା କ୍ରାକର ଏବଂ ଇତ୍ୟାଦି ଯୋଗାଇ ପାରିବେ | ମୁଖ୍ୟ କଥା ହେଉଛି ହବ୍ ଗୁଡିକ ମାଳଭୂମିରେ ଜେଜେମା'ଙ୍କ ଗାଁ ପରି! :)

ସବୁଜ ସ୍ନାକ କ୍ୟୁକୁରୁ |

କୁକୁ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ତୁମର ପ୍ରିୟ ସବୁଜ ଶ୍ୱାସର ଏକ ବଣ୍ଡଲ୍ (ଗ୍ରୀନ୍ ପିଆଚାଚ୍, ଏବଂ ସର୍ଟକଟ୍, ଏବଂ ସର୍ଟକଟ୍, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସହକର୍ମୀ, ଟିକିଏ ବଗିଟ୍, ଘର ଦହି, ହୋମ୍ ଦହି କିମ୍ବା କେଫିର୍, -ପପର୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ପ୍ରଥମ herbs ଷଧକୁ ରାଣୀ ବହୁତ ଭଲ ନୁହେଁ | ଆମେ ସେଠାରେ ଅଣ୍ଡାକୁ ଧୂଳିସାତ୍ କରି ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ | ତେଲର ଅଧା ତେଲରେ ତେଲରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଏହି ତେଲର ଦ୍ୱିତୀୟାର୍ଦ୍ଧ (ତରଳିବା ଫର୍ମରେ) ଏସବୁ ଉପରୁ | ନିମ୍ନ ମୋଡରେ 15 ମିନିଟରେ ପ୍ରାୟ 170 ରେ ପାକ ହୋଇଥିବା ଓଭେନ ଡିଗ୍ରୀରେ - ଏବଂ ଶୀର୍ଷରେ ସମାନ | ସମାପ୍ତ ଡିସ୍ ସାମାନ୍ୟ ଭଜା ବାଦାମ ଛିଞ୍ଚି, ୱାଟର କରିବା, ଆଜେରବାଇଜାନରେ କେକ୍ ଏବଂ କାଇଫୁ ଭାବରେ କଟ ଏବଂ କଫୁଙ୍କୁ କଟା ଏବଂ କଫୁଙ୍କୁ କିକ୍ ଏବଂ କାଇଫୁ ଭାବରେ କଟାନ୍ତୁ |

ସବୁଜ ଫ୍ରିଟର୍ସ |

ଓଲାଡ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: Ukropa-parslly-ପିଆଜ ଏବଂ ଆଉ କିଛି ଛାଞ୍ଚ ("ଅଧିକ!" ରୁ ବଟିକା, ଏକ ଯୁଗଳ ସୋର କ୍ରିମ୍, 200 ଗିର ଏକ ଯୁଗଳ, ସୋଡା ଚାମଚ, କିଛି ପନିପରିବା ତେଲ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଦୁଇଟି ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ସବୁଜିକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ଏବଂ ମିଶାନ୍ତୁ, ତିନୋଟି ପନିର | ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ କେଫିର ମିଶ୍ରଣ, ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଲୁଣ-ସୋଡା ସେଠାରେ ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ଆବବଲିଂ ପାଇଁ ଭଲ ଧୂଳିସାତ୍ | ବର୍ତ୍ତମାନ ସେଠାରେ ମଇଦା କର - ଏବଂ ମଇଦା ଦିଅ ଯାହାକୁ ଆମେ ଏକ ସବୁଜ ମିଶ୍ରଣ pour ାଳିବା | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଭାଜନ୍ତୁ - ସୁବର୍ଣ୍ଣତା (ପାନକେକ୍) ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ରସର ପ୍ରଚୁର ଚୟନ କରନ୍ତୁ (ଘରେ) |

ସବୁଜ ସୁନ୍ଦର ପେଲେଟଗୁଡିକ |

କୁଟାବ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ମଇଦା କପ୍, ଶାଗୁଣା ଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସୁଖଦ ଗ୍ରୀନ୍ ହୃଦୟ, ଆଞ୍ଜିଗ୍ରାମ ହୋଇଥିବା ଅଦୀ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଆମେ ମଇଦା, ଜଳ (ପ୍ରାୟ ଅଧା ଗ୍ଲାସ୍) ଏବଂ ଲୁଣ, ପାଣିରେ ଛେନା କରି ଦୁଇଥର ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା ଏବଂ ଦୁଇଥର ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା | ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ ପେଲେଟରେ ଗଡ଼ାଉ, ସେଥିରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣି ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ପନିରରେ, ଯାହା ଘଟିଲା ତାହା ସାମାନ୍ୟ ଚଟାଣକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରେ | କୁଟାବି ଏକ ଶୁଖିଲା ପ୍ୟାନରେ ମିଶି, ଆମେ ସଙ୍ଗେ ତୀରକୁ ତେଲିଆ କରି ଗରମ ସହିତ ଖାଆନ୍ତି, ଗରମ ସହିତ ଖାଆନ୍ତି |

ସବୁଜ କାଟିଲେଟ୍ସ |

କୋଟଲେଟ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ସେ ପାଳଙ୍ଗ ବନ୍ଧା ଆଳୁ ସହିତ poured ାଳିଲେ, ଏକ ଅଣ୍ଡା, ଏକ ଯୁଗଳ ଭର୍ଚର ଏକ ଗୁଣ୍ଡ, ଏକ ଛୋଟ ସବୁଜ ଦୁର୍ଗ, ରୋଟିକ୍, ଲୁଣ-ହଳଦୀ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ଆଳୁ ରାନ୍ଧ, ଏଥିରୁ ଏକ ପପୁ ତିଆରି କର ଏବଂ ପାଳଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆମେ ସୁପରଷ୍ଟର୍ସ ଯୋଡିଥାଉ ଯାହା ଦ୍ itry ାରା ଏହା କଟା ସବୁଜାତନ ସବୁଜ, ଲୁଣ-ଲଙ୍କା ତିଆରି କରେ, ଆମେ ସୂକ୍ଷ୍ମକୁ ମଇଦା ତିଆରି କରୁ | ଚାବୁକଯୁକ୍ତ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ଏକ ପାତ୍ରକୁ ଚକ୍କର ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ରଡି ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପରିବାର ଚିତ୍କାର କରି ଚିତ୍କାର କଲେ: "ଦିଅ! ଅଧିକ! ମିଆଉଁ!" ପନିର ସାମାନ୍ୟ ଟ୍ରିଗର ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଚମତ୍କାର ପାଇଁ ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ଭବ - କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏହା ଗନ୍ଧ ଦ୍ୱାରା ବିରକ୍ତ ହୁଏ |

ସବୁଜ ତେଲ

ଲହୁଣୀ।

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: କ୍ରିମର ତେଲର ଏକ ପ୍ୟାକ୍, ଏକ ଅଲିଭ୍ ବୁନ୍ଦା (ସ୍ୱିପ୍!) ପଠାଯାଇଥିଲା: ପାର୍ସଲି, ଥିମ୍, ବେସିକ୍, ସବୁଜ ରସିକ୍ ... ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ହଳଦିଆ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସୁଗନ୍ଧିତ, ଏକ ମିଶ୍ରଣରେ ଜାହାଜ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ସବୁଜ ଗ୍ରୀନେରୀକୁ ବଡ଼, ମିଶ୍ରଣ, ଅଲିଭ୍ ଅଲିଭ୍ ତେଲକୁ ଚଲାନ୍ତୁ! ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମର ପାରମ୍ପାରିକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରହିବ ନାହିଁ | ଏବଂ କେବଳ divine ଶ୍ୱରୀୟ! ଭଲ, ଏକ ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ଜଳଖିଆ ପାଇବା ପାଇଁ, ଯଥେଷ୍ଟ ମୋଟା ରୁଟି ରହିବ | ସତ, ଚେତାବନୀ: ଏହା ଶୀଘ୍ର ଶେଷ ହେବ |

ସବୁଜ କୋକେଟିଲ୍ |

ଧୂମପାନ

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ପ୍ରିୟ ଗ୍ରୀନେରୀର ଦୁଇଟି ଅଂଶ (ଡିଲ୍, ସାଲାଡ୍, ଭର୍ଡି, ସେଲ୍ରେଲ୍, ସେଲ୍ରାଇଭ, ବେଥଲ୍, କାଉନସେଲସ୍, କାକୁଡି, ଷ୍ଟ୍ରାୱେର୍ରିସ୍, କଦଳୀ ...) ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଜେ | ସଫଳତାର ସହିତ କିଛି ମିଳିତ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ | ଚାଲନ୍ତୁ କହିବା, ଟମାଟଗୁଡିକ, ଏକ ଷ୍ଟ୍ରବବେରି ପଚରାଯାଏ - ମିନିଟ୍ ... ସାଧାରଣତ, ଆମେ ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ, କଳ୍ପନା ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଆତ୍ମା ​​ସଂଯୋଗ କରୁ | ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଆମେ ଏକ ବେକଣ୍ଡରରେ ବିଭକ୍ତ, ଯଦି ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ମୋଟା ହୋଇଗଲା - ଯଦି ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଜଳ ଯୋଗ କରିବାକୁ, ଯଦି ଆମେ ସମସ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ ଶିଖିବାକୁ ଚାହୁଁ - ଆମେ ଅଲିଭ୍ ତେଲକୁ ଡ୍ରପ୍ କରିବା | ବାସିନ୍ଦା କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି!

ଆହୁରି ପଢ