ବୁକ୍ "1879 ର ଏକ ଭଲ ସୋସାଇଣ୍ଟର ଆଚରଣ ଏବଂ ସ୍ୱର" ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ରୋଷେଇରେ ଏକ ମ fundamental ଳିକ "ଗାଇଡ୍ ବୁକ୍" | ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ଯୁଗରେ ଟେବୁଲରେ ଥିବା ଟେବୁଲରେ ଆଚରଣ କରିବା କିପରି ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ସେହି ସମୟର ଅନେକ କଟି ଏବଂ ପାତ୍ରଗୁଡିକ କିପରି ପରିଚାଳନା କରିବେ |
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଖାଲି ହାତରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରିବା ଗ୍ରହଣୀୟ ଆଚରଣ ଥିଲା | ତେଣୁ, ସମସ୍ତେ ବିଭିନ୍ନ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ଚିହ୍ନିବାକୁ ଶିଖନ୍ତୁ ଯାହାକୁ ଟେବୁଲ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ ତାହା ମଧ୍ୟ ଜାଣିବା ପାଇଁ | ଏବଂ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ କଷ୍ଟଦାୟକ ବୃତ୍ତି ଥିଲା |ଚିନି ପାଇଁ ଟୋଣ୍ଡ୍ |
ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ଇଂଲଣ୍ଡରେ ଚିନି ମୁଖ୍ୟତ the ଗିନି ମୁଣ୍ଡ "ଆକାରରେ କିରାଣି ଦୋକାନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିଲା | ସାଧାରଣତ the ସମୃଦ୍ଧ ପରିବାରରେ, କେବଳ ଘରର ହୋଷ୍ଟସ୍ "ଚିନି ମୁଣ୍ଡର ହୋଷ୍ଟସ୍" କଭରଗୁଡିକ ବିଶେଷ ଶରୀରର ସାହାଯ୍ୟରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ଏକ ଭୋଜି ପାଇଁ | ଏକ ସମାନ ସୁବିଧା ଦ୍ୱାରା ଉଦ୍ଭାବନ କରାଯାଇନଥିଲା, ଯେହେତୁ ଚିନିଟି ବହୁତ ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ତାଲା ତଳେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଥିଲା | ଶରୀର ପରି କିଛି ସହିତ ଚିନି ଟ୍ୱିଜର, କେବଳ ଫ୍ଲାଟ ଶେଷ ସହିତ, ଯାହା "ସାଜୋରା ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ" ଚୁପ୍ କରିବା ପାଇଁ ଆରାମଦାୟକ ଥିଲା | ପ୍ରାୟତ , ସେମାନେ ଇସ୍ସଙ୍କରେ ତିଆରି ହୋଇ ସ୍ବିଷ୍ଠ ଏବଂ ଦାମୀ ପଙ୍ଗକୁ ରୂପା ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା, ବରଂ ଦୁର୍ବଳ ଖୋଦଳିରେ ସଜାଇଲେ |
2. ଶାବକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଫଙ୍କସ୍ |
ବିଜେତା ଇଂଲଣ୍ଡରେ, ନିମ୍ନ ଶ୍ରେଣୀର ପ୍ରତିନିଧୀ ନିୟମିତ ସ୍ନେଲ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ | ସେମାନେ "" "ୱାଲ୍-ମହୁଟେଡ୍ ଫିସ୍" କୁ ଡାକିଲେ ଏବଂ ପେବକ୍ସରେ ପବାରେ ପରିବେଷଣ କଲେ | ଏହିପରି, ସ୍ନାକ୍ସ କେବଳ ଫରାସୀମାନଙ୍କୁ ଜାଣିବା ପାଇଁ ନୁହେଁ, ଯେପରି ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଆଜି ଭାବନ୍ତି | ଅନ୍ୟ ହାତରେ ନାପକିନ୍ (କିମ୍ବା ଏହା ବିନା) ସ୍ନେଲ୍ ସାଧାରଣତ a ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ରଖାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ ଥିବା ଏକ ବିଶେଷ ଦୁଇ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ବୁଡ଼ିଯାଇଥିଲା | ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ସମୟରେ, ଶାବକମାନଙ୍କର ମାଂସ ଯକ୍ଷ୍ମା ରୋଗକୁ ଆରୋକିପାରେ (ଯାହା ପରେ ଅତି ସାଧାରଣ ଥିଲେ) ଏବଂ ଯଦି କେବଳ କଞ୍ଚା ଅଛି |
3. ହାଡ ମଜ୍ଜା ପାଇଁ ଚାମଚ |
ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ସୋସାଇଟିରେ, ଏହାକୁ ହାଡରୁ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଶ୍ ite ାଇବା ପାଇଁ ଏକ ମେକଷ୍ଟୋନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଉଥିଲା (ଏବଂ ମାଂସ ଡିସ୍ ପ୍ରାୟତ ounted ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଥିଲା) | ଅତଏବ, ପ୍ରାଥମିକ ବ୍ରିଟିଶ, ଯେଉଁମାନେ ଏହି ସୂକ୍ଷ୍ମତା ଉପରେ ଅଦୃତ୍ତି ନ ଥିଲେ, ସେ ହାଡ଼ରୁ ହାଡ ମଜ୍ଜକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବିଶେଷ ଚାମଚ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ, ଅନୁତଳର ସ host ଳିକ ଧ୍ୱନିରେ ବେକଲାଇବା ନୁହେଁ | 1000 ଦଶକ (1700 ବର୍ଗରୁ ବିଦ୍ୟମାନ କଟିଗଲା (ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ଯୁଗରୁ), କିନ୍ତୁ ତା'ପରେ ସେମାନଙ୍କର ଏକ ଲମ୍ବା ଏବଂ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ରୂପରେ |
4. ଚାମଚ ପାଇଁ ଉତ୍ତାପକାରୀ |
ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ଯୁଗର ଘରଗୁଡିକ କେବଳ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋଠରୀରେ ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ ସାହାଯ୍ୟରେ ଗରମ ହୋଇଥିଲେ, କିନ୍ତୁ ରୋଷେଇ ଘର ବହୁ ଦୂରରେ ଥିଲା, ଏବଂ ପ୍ଲେଟଗୁଡିକ ପୂର୍ବରୁ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥିଲା ଯେତେବେଳେ ପ୍ଲେଟଗୁଡିକ ଟେବୁଲକୁ ଆସିଲା (ଏବଂ ସେହି ଅନୁଯାୟୀ ଖାଦ୍ୟ) | ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଆରମ୍ଭ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ମଧ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇଗଲା) | ଏହି ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ, ଭିକ୍ଟୋରିଆମାନେ କଟଲେରୀ ପାଇଁ ଉତ୍ତାପ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ | ଗୋଡରେ ଏକ ବିଶେଷ ପାତ୍ରରେ ଗରମ ପାଣି poured ାଳି ଦିଆଗଲା ଏବଂ କପଡା ସହିତ ଚାମଚଟି ତା 'ଉପରେ ଥିବା ଗର୍ତ୍ତରେ ଭର୍ତ୍ତି କରାଯାଇଥିଲା | ଅତି କମରେ ଉଷ୍ମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସହିତ ସେଭ୍ ହୋଇଥିବା ଚାମଚ |
ଆଜି, ଏହିପରି ବାସନଗୁଡିକ ବହୁତ କ୍ୱଚିତ୍ ମିଳିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ସଂଗ୍ରହରେ ବାଡ଼ି, ବେଙ୍ଗ, ବେଙ୍ଗ, ବେଙ୍ଗ ଏବଂ ମାଛ ଖୋଲା ପାଟିରେ ବସି ଖୋଲା ପାଚନାମା, ହେଲମେଟ କିମ୍ବା ଶିକାର କିମ୍ବା ମାଛ | ସମୟ ସହିତ, ଘରେ, ଘରେ ଏହିପରି ହେବାକୁ ଲାଗିଲେ ଏବଂ ଏହିପରି ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ୟାଶନିରୁ ଆସିଲା | କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ଶ୍ iqu ଳୀ ଖାଇବା ସହିତ ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ସୃଜନଶୀଳତାର ଏକ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ସ୍ମାରକନ୍ତି |
ୱେଲଡିଂ ପାଇଁ ଚାମଚ |
1760 ଦଶକରେ, ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ ଚାମଚଗୁଡିକ ୟୁରୋପ ଏବଂ ଆମେରିକାରେ ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ଆନୁଷଙ୍ଗିକ ଭାବରେ ସୃଷ୍ଟି କରାଯାଇଥିଲା | ଚର୍ଚ୍ଚ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାକ୍ସରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଗଲେ ସର୍ବଦା ସତେଜ ଏବଂ "ବଜାର ଫର୍ମ" ରେ ପରିକଳ୍ପିତ | ସେଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତ the ଚାବିରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଗଲେ, ଯେପରି ଚା ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ମୂଲ୍ୟବାନ ସାମଗ୍ରୀ ଥିଲା | ବକ୍ସରୁ ଚା ପତ୍ରର ଅଂଶ ମାପିବା ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ ଭାବରେ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲା |
ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ରୂପା ବ୍ୟବସାୟ ମାଷ୍ଟରମାନେ ଏହି ଚାମଚ ଶେଲ୍, ବ୍ଲେଡ୍ କିମ୍ବା ବାଲ୍ଟି ଆକାରରେ ତିଆରି କରିଥିଲେ | ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀରେ, ଏହି ବିମାନଗୁଡ଼ିକ ଅଳଙ୍କାର କିମ୍ବା ନାମ ସଜାଇବା ଆରମ୍ଭ କଲେ ଯେଉଁଠାରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା | ଅର୍ଦ୍ଧ-ମୂଲ୍ୟବାନ ପଥରଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ଏକ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ସହିତ ୱେଲଡିଂ ହୋଇଥିବା ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଆଖିଗୁଡ଼ିକ 1931 ରୁ ଅଧିକ 2,000 ପାଉଣ୍ଡ ରହି ନ୍ୟୁକ୍ସରେ |
6. ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ସ୍କ୍ରାପ୍ କରନ୍ତୁ |
ଅସରପା ଜିଭି ଶତାବ୍ଦୀରେ ଇଂଲଣ୍ଡରେ, ମାତ୍ର xviii ଶତାବ୍ଦୀରେ ଏହା ଏକ ଫ୍ୟାଶନେବଲ୍ ଏବଂ ଆଭିମୁଖ୍ୟରେ ଏକ ଫ୍ୟାଶନେବଲ୍ ଏବଂ ବିଦେଶୀ ଯୋଗ ହୋଇଗଲା | ଯେହେତୁ ଆସପାପସ୍ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଶୀର୍ଷ ଏବଂ ପରିସାରୀର ଶୀର୍ଷ ଏବଂ ତାଙ୍କୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା ହୋଇଥିଲେ ଯାହା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରୂପାଙ୍ଗ ତାଙ୍କ ପାଇଁ ଆସିଲା | ଏକ ସମାନ ସୁଗନ୍ଧିତ କଟୋରୀ ରୋଷେଇ ଘରେ ମିଳିପାରିବ |
7. ଛୁରୀ ପାଇଁ ସମର୍ଥନ |
ରାଣୀ ଭିକ୍ଟୋରିଆର ଯୁଗରେ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ସମୟରେ 12 ଟି ଭିନ୍ନ ପାତ୍ରକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରେ | ପାତ୍ରଗୁଡିକରେ ବ୍ୟବଧାନରେ ଥିବା ଟେବୁଲକ୍ଲୋଥ୍ ଅସ୍ପଷ୍ଟ ନହେବା ପାଇଁ ଛୁରୀ ଷ୍ଟାଫ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା | ହେନ୍ରିଚ୍ ଓରିଖ ସମୟରେ ଏହିପରି ଏହିପରି ଏହିପରି ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ଦେଖାଗଲା ଏବଂ କାଠରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା | କିନ୍ତୁ ବାଣିଜ୍ୟୀମାନେ ସର୍ବଦା ସର୍ବଦା କେବଳ ସବୁକିଛି ପାଠ୍ୟକ୍ରମ ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ସେହିପରି କ୍ରିଷ୍ଟାଲ୍, ଚଷାନରୁ ସ ar ର ସ army ନ୍ୟବାହିନୀ ଏବଂ ମୋଭର୍ ଏବଂ ଶେଲ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲେ।
8. ଅଙ୍ଗୁର କଞ୍ଚା |
ଏହି କଞ୍ଚାଗୁଡିକ ଅଙ୍ଗୁର ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ଅଳଙ୍କାର ଆକାରରେ ଥ୍ରିଡ୍ସ ସହିତ ସଜାଯାଇଥିଲା, ଯେହେତୁ ସେମାନେ ମିଠା ସମୟରେ ବ୍ରଶ୍ ସହିତ ଅଙ୍ଗୁର କାଟିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲେ | ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ ସୋସାରେ, କେବଳ ଅତ୍ୟଧିକ ପରିଶ୍ରମରେ, ଭୋଜନ୍ଟିଟ୍ଟ୍ ମାମନ୍ ଟେବୁଲରେ ହାତର ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁମତି ଦେଲ - ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଫଳ କିମ୍ବା ରୁଟି ପିଇବା ସମୟରେ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ କଞ୍ଚାଗୁଡିକର ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରୂପ ସହିତ ଆସିଥିଲା - ବିସ୍ତାରିତ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ସ ଏବଂ କ୍ଷୁଦ୍ର ବ୍ଲେଡ୍ ସହିତ, ଯାହା ଦ୍ P ାରା ଅଙ୍ଗୁର ଲୋଭର୍ ସହଜରେ ଇଚ୍ଛାକୃତ ବିରିଙ୍କ ନିକଟରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ | ମୂର୍ଖତା ଅଙ୍ଗୁରର ଭାଙ୍ଗିବା ରୋକିଥିଲା। ସମାନ କଞ୍ଚା ରୂପା ତିଆରି କରାଯାଇଥିଲା।
9. ଥଣ୍ଡା ପାଇଁ ଚାମଚ |
ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ମାନେ କେବଳ ନିଛୁକୁ ଆଦର କଲେ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଟେବୁଲ ଉପରେ ମାଂସ କିମ୍ବା ମାଛ ସହିତ ଏକ ଜେଲିଙ୍କୁ ଭେଟିବା ସମ୍ଭବ ହେଲେ | ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ମାଂସ ଏବଂ ଯେକ any ଣସି ଜୀବାଣୁ ସହିତ ତାଙ୍କ ସମ୍ପର୍କକୁ ରୋକିଦେଲେ | ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଉପଯୁକ୍ତ ଥିଲା ଯେଉଁମାନେ ଫ୍ରିଜ୍ଲେଟର ଉଦ୍ଭାବନ କରିନାହାଁନ୍ତି | ଏକ ଚିଲ୍ ପାଇଁ ଏକ ଚିଲ୍ ପାଇଁ ଏକ ଚିଲ୍ ପୃଥକ ଭାବରେ ପୃଥକ କରାଯାଇଥିଲା ଯାହା ଦ୍ a ାରା ବହୁତ ସୁବିଧାଜନକ ଖଣ୍ଡ ପାଇବା ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ଅଟେ |
10. ଖଣ୍ଡ ପାଇଁ ସ୍କପ୍ ଏବଂ ଟ୍ରେ |
ଭିକ୍ଟୋରିଆନ୍ମାନେ କେବଳ ଏବଂ ଆହତକାରୀ ଥିଲେ, ତେଣୁ ସେମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କଲେ ଯେ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଖଣ୍ଡିଆ ଅପେକ୍ଷା ଖଣ୍ଡବୋଧ ଅପେକ୍ଷା ଖରାପ କିଛି ନାହିଁ | ଅତଏବ, 1850 Ins ରେ, ସମସ୍ତଗୁଡିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଉଦ୍ଭାବିତ ହେଲେ, ଯାହାକୁ ସେବକମାନେ କଡ଼ ଧରି ଟେବୁଲ ତଥା ଖାଦ୍ୟ ଛୁଆଲାଇମେଲୋକା ଖାଇଲେ। ସେମାନେ ସାଧାରଣତ silvered ରୂପା ନିର୍ମିତ ହୋଇଛନ୍ତି ଏବଂ ଖୋଦନ କିମ୍ବା ଭଜା ଅଳଙ୍କାର ସହିତ ସଜାଯାଇପାରନ୍ତି | ଏହିପରି ସ୍କୁପ୍ ର ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଆଇଭୋରୀ, ମୋତି କିମ୍ବା କାଠରେ ତିଆରି ହୋଇଥିଲା |