Menns idiot mat: dystert ertesuppe

I tvilstidene, i tvilstidens dager, i refleksjonsdagen på moderlands skjebnen, som gikk litt inn i spredningen, appellen til røttene. Og våre røtter er lengsel og alkohol. Som med de fleste av våre bekjente, har vi en bakrus og enkel depresjon. Derfor går vi til komfyren, spytter på prinsippene for mannlig idiot og kokker og koker suppe - lang og multistage. Tross alt, er et slikt idiot kjøkken? Disse er høykvalitets produkter som er underlagt minimal varmebehandling. Dette er et minimum som alltid kan brukes på noe mer interessant - arbeid, underholdning, turer, sport, smarte samtaler. Og nå hva? Med arbeid, noe uforståelig, å ha det gøy - dyrt, går under isregnet, er det umulig, og eventuelle smarte samtaler etter en halv av tilbudet reduseres til diskusjonen om valutakursoperasjoner og finansielle risikoer. Så tar vi? Og gjennomvåt erter. Ett glass tørre flisete ertbehov fra kvelden for å suge i kaldt vann. Du kan imidlertid ikke fra kvelden, og om morgenen, fordi alle de samme ertesuppe skal være i mørket, når Blizzard jobber utenfor vinduet, krasjer det i peisen, og i magen litt rushing fra sult . Så når erterne vil våkne, må det settes i en gryte og kok. Det er best - i en sterk kyllingbuljong, men hvis du er for lat til å rote rundt med kyllingøyene og nakke, kan du gjøre uten å rense vann. Cooking erter må være en klokke eller en og en halv på langsom brann. Forskjellen her er den ertesuppe, som pasta, kan anstrenges i grøt, og kanskje al dente. Hvis du liker en veldig moset potatur, kan du lage mat lengre (og du kan male en semi-styry erter i en blender), hvis du liker en litt valnøtt følelse fra prøvetaking erter, blir matlagingsperioden redusert. Ikke at du burde ha stått over pannen hele denne og en halv time, men noen ganger bør Peas besøkes, omrøring, oppmuntrende. Snakk med erter, det er i alle fall interessant enn å konsolere en venn som allerede var sparket. Mens erter er kokt, kan du kle deg. Rengjør flere poteter, for eksempel. Det viktigste er ikke å bli involvert. Noen poteter i ertesuppe er et hyggelig utvalg av teksturer og ikke-lass, men interessant smak. Sveip med poteter - få potet suppe, symbol på lyst, fattigdom og krise. Deretter må du kutte røkt svinekjøtt ribber og litt mer skinke til sulten startet. Kutt gulrøtter. Her begynner imidlertid den religiøse krigen. De fleste tror at gulrøtter sammen med bøyen skal sendes på en stekepanne på den magre oljen, og til og med på kremet. Og noen av denne mest stekte buen gir en barnehage, et sykehus, en sexkledning og ulykke, og de unngår ham som pesten. Så bøyen er på samvittigheten din, og gulrot kan ganske enkelt ikke steke.Og så må du kombinere alt dette: Kast de hakkede ribbeina i erter, det er poteter og gulrøtter, flere erter av svart pepper og litt (litt! Røkt ribber!) Salt. På bordet for å tjene med greener, kutte løk (bedre enn Krim, vår Krim) og et glass vodka eller bitter tinktur. Vinteren vil passere, og der, du ser, og svanen vil svulme.