Når det gjelder de kommende ferske maisbildene, kunngjør staten (og til og med internasjonal) ferie - og det foreslås å midlertidig bytte til maisdietten. Fra det, bortsett fra at Compote ikke fungerer. Og forskjellige godbiter - minst et dusin!
Gjør grillet med skarp olje
Vi senker cobsene direkte med bladene i vannet i 15 minutter. Så slår vi av bladene og smører et litt å bestemme smør blandet i en blender med pepper og andre søte hjerte og mage med krydder. På den oppvarmede grillen forbereder vi det på ønsket soling. Og så smør vi den gjenværende oljen - og grådig snurre hverandre med gråter: "I noen hender er det ikke mer mais ikke!"
Bake i ovnen med urter
Myknet olje salt og bland med trykk hvitløk, skiver dill, persille, basilikum, timian og annet eksisterende gress. Smør rensede cobs, pakk dem i folie, legg ut i form - og send til den oppvarmede ovnen i en halv time. Aroma - Last ned!
Bakt maissalat
Hvis du er eieren av et jern vil og er klar til å forsinke litt glede, kan du bruke bakt korn for salat. Bake i dette tilfellet er det mulig på det motsatte kutte korn. Etter 10-15 minutter vil de være klare for gjenforening med kirsebærtomater, en basilikum, løkringer (oh, og hvis du lener det litt!) Og mandelbladene. Guds mat som det er.
Mislykkes med bacon.
Det ble sveiset før halvt forberedt mais eller kuttet i porsjonsstykker, og alle gråt i et stykke bacon (for enkelhets skyld), eller vridd flere stykker for hver sigarett (for skjønnhet). Nå satt på sprinkle, på den varme stekepannen i 8 minutter - og voila! Klar rå forfriskende frokost mer interessante eggerøre. Eller delikatesse under øl og seriell.
Summer mais suppe
Vi tar et par kauser, parede poteter, gulrøtter, tomater og pærer. Poteter og gulrøtter kokes med rensede korn på 20 minutter, så sender vi de monterte løkene med de klemte tomater. Hvis du ønsker det, kan du legge til alt som passer i kjøleskapet - for eksempel bulgarsk pepper eller bønner. Og i finalen - greener. Bruk og letthet - nesten uutholdelig! :)
Kremkrem mais
Kornene kuttet av cob og stek på en blanding av vegetabilsk og rumpa i ca 8 minutter, til myk og gyldenhet. Nå Solim og Perchym, legg til en pakke med krem og pute med vann eller buljong - og kok, rør, tre minutter, før du fortykning. Nå dryper vi en tallerken med revet parmesan - og vi går til noen til å forføre. Ikke å bli forført av en slik ambrosia, bare hjerteløs!
Sett om vinteren
Baby er bedre å boble - vel, eller du kan kutte ut unge fersk størrelse stolper i stykker. Rengjøring-My-Sishes - og lagt inn i de steriliserte bankene. Hell varm marinade fra vann med salt, sukker og eddik. Og sterilisere omtrent to timer. Nå kan du rulle, slå over, kul - og vent på en lang vinterkveld når du vil gjenopplive den friske smaken av sensommeren.
Halva fra mais
Kornkorn suge over natten, og kok deretter i samme vann - til det blir hvitt. Honning (forhold - ca. 1: 2 med mais) å lage mat til den tilstanden til hans dråpe i kaldt vann vil bryte. Nå mais - i honning, er det godt å smadre til homogenitet og la ham avkjøle. Du kan helle sirup eller litt mer deilig topping.
Hjem popcorn.
Det kan være forberedt fra tørket (og bedre også frosne) korn av mais. På bunnen av pannen legger 2 spiseskjeer olje, da den vil vokse opp - kornet rå med et enkelt lag, dekker vi lokket og stek på sakte ild, litt rystet på veien. Om et par minutter vil "eksplosjonene" bli vist ut. Du kan steke den neste delen! Hvis du legger til krydderoljen, er popcornet smaksatt - og samtidig helt naturlig.
Bare velkommen riktig
Kokt mais selv er guddommelig. Det viktigste er å lage mat riktig. Fordyp det i en dyp tykkvegget gryte, bukt med vann slik at det dekker cobs helt. Young Gentle "Bonduelkov" trenger nøyaktig 15 minutter med koking. Ikke fungerer! Så mye matlaging mais i en sakte komfyr, angir "High Pressure" -modus. Nå børsting det, skjønnhet, smør - eller en drypp sitron. Og stupe i glede på ørene!
