14 De mest merkelige gastronomiske kombinasjonene som burde prøve

Anonim

SPISE.

Det er først før salte agurker med honning eller karamelliserte løk ble ansett som mye og en frykt for dypt gravide. Nå ser kokkene til hele verden å konkurrere i hvem som vil tilby den mest ville blanding av produkter. Pics.ru samlet de merkeligste gastronomiske kombinasjonene. Det spiser virkelig!

Sild bakt med hytteost

Det ser ut og lyder, forsiktig si, ikke veldig. Likevel er dette en tradisjonell tallerken med den baltiske kjøkkenet som du må ta, selvfølgelig, uvanlig fersk sild til oss. Denne fisken er bare et lagerhus av nyttige stoffer og sporstoffer, og i kombinasjon med Cottage Cheese - en ZOH-bombe. Og for de som observerer kostholdet, passer. Bare, sannsynligvis, trenger du ikke å prøve å krysse butikkens sild med hytteost.

Marinert agurk og iskrem

Salt i syltet agurk er nødvendig for samspillet mellom celler, normal blodsirkulasjon og trykkstabilisering. Og sukker og fett i iskrem er en ren energi som er oppnådd fra karbohydrater. Du vil ikke tro, men det er i en slik villkombinasjon som alt er helt absorbert og gir kroppen muligheten til å fungere normalt.

Nutolære og potetfries

Salt forbedrer enhver smak, om det er søthet eller bitterhet. Har du aldri tenkt på hvorfor Fry's Poteter i McDonaldse så velsmakende sjokoladecocktail? Fordi på bakgrunn av salte poteter, høres sjokolade hevelse og bedre flere ganger.

Svart brød med hytteost med rosiner

Det viktigste er å ta et stykke brød med en mettet, gjenkjennelig smak, for eksempel Borodinsky og tykt smør det fra over den søte ostemassen med rosiner. Tykkelsesandelen skal være ca. 1: 1. Lovers av en slik sandwich sier at hele buzz i en uvanlig kombinasjon av en skarp smak av brød og myk og mild - hytteost. Hva ville barnet ikke ta!

Epler med salt

APL.

Grønn og sur og sur. Ideell som en matbit for en sterk alkohol, og i forholdene til total import - og i det hele tatt er uunnværlig, la oss si om Tequila gikk i bevegelse. Nyttår ikke langt fra fjellene, lager opp Apple!

Rød kaviar og hvit sjokolade

Famous Clatters - britiske kokker - veldig lenge prøvde å finne ut hvordan å berike den enkle smaken av hvit sjokolade. Og oppfunnet! De tilbyr et rødt kaviar på flisen på toppen. Etter deres mening vil saltet notatet myke søtheten og garantere nye gastronomiske følelser. Det sies at de fant denne kombinasjonen av prøver og feil. Vi bekymrer oss selv for å klargjøre hva.

Øl med lemonade

Tyskerne elsker bare denne cocktailen. Rare mennesker som tar dem! Det kalles "Radler" og selv solgt allerede spilt i flasker. Adeptene er sikre på at kombinasjonen av ølbitterhet og fruktaroma i forhold 1: 1 er perfekt slukket tørst og øker stemningen, til tross for at svingene i det er minimal.

Mørk sjokolade og rødbeter

Det anbefales å stryke betesalat med mørk revet sjokolade - en interessant kombinasjon av søtsaker og bitterhet er oppnådd. Overraskelse, men i rødbeter og sjokolade inneholder det samme stoffet - Pyzinin, som gir dem en spesiell smak. Bare dryss i første omgang en liten del - hvis noe ikke er så lei meg for å kaste ut.

Melon med prosto.

Klassisk italiensk tallerken: Søt saftig honningmelon og tynt skiver rå svinekjøtt. Søkeord - tynn. Ideelt - kutte melonen på skiver og vikle den inn i en skiver av kjøtt. Det viser seg den salte grunnleggende smaken og duftende søte ettersmak. Klem utelukkende tørr vin, her uten alternativer.

Saltet vannmelon.

Melo.

Få folk vet at vannmelon kan saltes eller merket for vinteren på nivå med agurker, tomater og andre innenlandske emner. Tidligere var denne parabolen veldig populær, men nå, da vannmelon oppfattes utelukkende som dessert, er det ganske sjeldent. Adeptene til dette sakramentet sikrer at vannmelon under marinade må smake helt alle sammen.

Agurker med honning

I utgangspunktet ble denne gamle slaviske oppskriften utelukkende brukt i løpet av ferien - honning s exace, da honning høstet overalt. Gastronomisk moro er elementær i forberedelse og krever ingen smakforsterkere - utelukkende friske agurker, vegetabilsk olje og honning. En brattere, selvfølgelig, er med honning salte agurker.

Jordbær med Dor Blue

Klub.
Også en bedårende kombinasjon. Søtheten av jordbær er bastily saltet og krydret ost smak. Dette skjer fordi syren inneholdt i osten kommer inn i reaksjonen med bær flavonids. Som et resultat, en utsøkt og deilig matbit for skyld eller noe sterkere.

Syltetøy fra Kabachkov.

Kjøretøyet selv er et praktisk talt smakløst garderobeskap, som om ønskelig kan flyttes til en hvilken som helst kulinarisk side. Med dette, elskere av syltetøy, gjør det fra courgette (billig og sint) og legger til noen fyllstoffer som ønsket - fra sitroner til ananas.

Karamellisert LUC.

Med andre ord, bue, glasert i hjernen med sukker eller honning. Mange elsker ham som en sidefat, og noen legger til som en krydret detalj til kjøtt, fisk, paier, pizza og noe. Noen selv iskrem spiser med ham. Vår redaktør, la oss si, anser det den perfekte sausen til kjelen i burger, en vill kvinne.

Les mer